Qayta pishloq

issiq non qayta pishloq xushbo'y, rasteksheysya - ko'p odamlar uchun bir sevimli nonushta. Bu dadil bizning tana kundalik odat, bu nozik va yumshoq mahsulot uchun foydalidir? u bir umidsizlik tashxis tugatish mumkinmi?

Bu nima?

Cream cheese - mashhur sut mahsuloti. Bu eritish uchun pishloq ishlab chiqarilmoqda pishloq, tvorog, sut kukuni, sariyog 'va turli ziravorlar va (erishi) plomba bilan to'ldirilsin boshqa sut mahsulotlari. mahsulot ko'rinishi tarixi biri pishloq juda ko'p qildi va sotish imkoniyatiga ega bo'lish emas, balki, uni pastga erib kerak edi Shveytsariya, ham Thun shahrida kelib chiqqan. Va o'z ishlab chiqarish yo'nalishlari usuli uchun patent qaror qildi, kim birinchi Dzheyms Kraft edi. «Kraft Foods» - bu odamning kompaniyasi - 1950 yilda ilk pishloq ishlab chiqarish boshlandi.

Endi supermarketlardan javonlarda qayta pishloq, har xil turdagi juda ko'p - O'shandan beri, yildan-yilga, mahsulot ishlab chiqarish texnologiyasi yaxshilandi. ishlab chiqarish texnologiyasi va pishloq kimyoviy tarkibiga qarab bo'linadi:

• kolbasa - ular qilingan pishloq kam yog'li navlarini. Bu ba'zan zira va qalampir, turli shirdoni pishloq, boshqa sut mahsulotlari kiritish;
• Lomteva - ular asoslangan shirdoni pishloqlar, 50 70% ga teng bo'lgan yog 'kontent va boshqa sut mahsulotlari. pishloq Bunday xarakterli boy pishloq lazzat. Ular mukammal kesiladi;
• macunumsu - yorqin yoqimsiz ta'mga va yog 'kontent yuqori foiz bilan xarakterlanadi macunumsu pishloqlar;
• shirin - qahva, kakao, yong'oq, asal, turli ichimliklar tayyorlash uchun qiyomlar - barcha boshqa moddalar qo'shiladi shakar va turli yordamchi moddalarni tashqari shirin krem pishloqlar original ta'mi va hidi, bermoq uchun.

tarkibi va foydali xususiyatlari

Biz Makarnalık bilan pishloq solishtirish bo'lsa, u ba'zi afzalliklari bor. Bu kam xolesterin o'z ichiga olgan va bizning tanasi 100% da, uni shimib mumkin. Bu to'yimli oziq suyaklar, mix va soch sharti uchun "mas'ul" bo'lgan fosfor va kaltsiy katta miqdori mavjud. boy yuqori sifatli oqsil - katta miqdorda qayta pishloq kazein deb muhim amino kislotalar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Barcha erib yumshoq pishloq yilda keraksiz fosfat va kimyoviy Oziq-ovqat qo'shimchalari va zararli tuzlar katta miqdorda o'z ichiga oladi. Ular ko'pincha, allergik reaktsiyalar olib kelishi mumkin , bu teri qizarishi hisoblanadi. Bundan tashqari, fosfatlarning buyrak kasalligiga chalingan insonlar uchun xavfli. Ular, shuningdek, suyak zarar - organizmda fosfat bir ortiqcha, ular mo'rt bo'lib va osonlik bilan sindirish qachon.

Bu natriy ko'p o'z ichiga oladi, deb, albatta, erib pishloq va yurak-qon tomir tizimi, turli kasalliklar bilan odamlar tomonidan olib bo'lmaydi. Chunki kamolotga jarayonini tezlashtirish uchun pishloq qo'shiladi limon kislotasining, u oshqozon yuqori kislotalilik bilan odamlar uchun arzimas oziq-ovqat bo'ladi.

pishloq qayta iste'molchilar orasida mashhur odatda juda kam sifatli bo'ladi. Ishlab arzon narxlardagi va tegishli sifati bilan xaridorlarga o'rinbosar hamkasblariga taklif saqlab qolish uchun izlayotgan. substandard shirdoni pishloq, sut mahsulotlari va pishloq suzma vaqti to'lgan - Bu pishloqlar, odatda, qayta ishlanuvchi materiallardan tayyorlanadi. Biroq, etarli to'yimli oziq-ovqat olish erishi keyin. Ko'p yomon, ishlab sabzavot (raposovoe, palma va boshqalar) Moy o'rniga saryog foydalanadi bo'lsa. Bu asosan pishloq ko'ra, allaqachon bir shubhali mahsulot ekan.

Yana bir muhim nuqta: harflar PS ega pastki qismidagi plastik paket ichida erib pishloq tanlamang - bu konteyner polistirol qilingan, degan ma'noni anglatadi. Eng Evropa mamlakatlarida allaqachon bu material mahsulotlar saqlanishini man qilgan. Cream cheese Jüt paketi bo'lishi kerak, pastki harflar RR bo'lishi kerak.