Köfte, köfte va mantı uchun qayla: ovqat unutilmas biri bo'ladi

Har doim bo'lgani kabi, men har bir ayol an'anaviy Burger, köfte, mantı diversifikatsiya qilish istayman. Bu pishirish va SOS mouthwatering bu ovqatlarni orqali amalga oshirilishi mumkin. maqola original va mazali ovqat ta'riflari bir qator o'z ichiga oladi.

köfte uchun qayla "qizil klassik" mol go'shti souslar, barcha turdagi tayyorlash uchun asos bo'lishi mumkin cho'chqa pirzola va köfte. Bu go'sht suyaklari bilan bir boy bulyon kerak. barcha yarmida tomat pastasi, sabzi va piyoz perezharku qo'shish; qaynoq holatga qadar olib va o'rta olovda güveç qoldiring. bulondan qolgan topaklar oldini olish va asta-sekin SOS uni joriy etish bir oz un tarqatib uchun. Pishirish oxirida, chiroyli, malla paydo tuz, shakar va shakar zhzhenku qo'shing. Bu qayla siz hokazo ziravorlar, sharob, qo'ziqorin va kiritish uchun qaysi bir baza sifatida ishlatiladi. Lekin u ham alohida SOS sifatida foydalanish mumkin.

köfte uchun qayla "sabzavotlar bilan." pishirish uchun klassik qizil SOS ustida qurish uchun kerak bo'ladi. Biz, shuningdek, oltin jigarrang qadar qovurayapman sabzavotlar (shirin qalampir, ko'k piyoz, selderey, sabzi), chop tayoq va barcha bu aralashmaning bir oz bo'lishi kerak. Endi lavrushku, tuz va qalampir no'xat kiritish, qaynoq qizil SOS qo'ydi. oxirida Madeyra bir oz qo'shishingiz mumkin. natijada qayla sifatida foydalanish mumkin köfte uchun SOS.

ravioli "Sarimsoq" SOS juda tez pishadi. Biz qo'shing bir oz shakar, qizil qalampir, mayonez va so'ya SOS bir necha katta qoshiq maydalangan sarimsoq bir necha chinnigullar, kerak bo'ladi. Yakuniy aralash butunlay u dereotu tug'ralgan qo'shishingiz, aralashtiriladi.

köfte "pomidor" uchun qayla juda tez tayyor bo'lishi mumkin, lekin u juda mazali bo'ladi chiqadi. Katta meva pomidor to'g'ralgan va juda past olovda o'z sharbati qaynatilgan. Keyin siz, bir avval ularni artib mix sariyog ', shakar, tuz va murch qo'shib kerak bo'ladi. butun massasi pastga qaynatiladi, lekin juda qalin ziravorlar olish, qaynatish emas. Tayyor qayla maydalangan sarimsoq va tug'ralgan dereotu to'ldirish mumkin.

köfte, köfte va köfte uchun qayla "pomidor qo'ziqorin bilan" SOS "pomidor" asosida tayyorlangan. Siz, ingichka plitalarga bo'linadi qo'ziqorinlarni chopish piyoz va sarimsoq bilan ularni qo'yish, oq sharob quyib kerak bo'ladi. Mustahkamlik etarli qalin bo'lishi kerak. oxirida quyinglar pomidor sous, ezilgan sarimsoq qo'yish va barcha birga qizib, lekin qaynatiladi emas.

Uchun go'sht taomlar va köfte juda yaxshi sovuq souslar hisoblanadi.

Qayla "Ko'k" Horseradish asosida tayyorlangan. Xren ildiz juda yupqa maydalab bir oz pichoq chopish kerak. Yakuniy aralash butunlay salqin, issiq suv quyinglar va juda yaxshi, uni bosing etildi. Endi shakar, tuz, sirka va nozik rendelenmiş Qovurilgan ko'k qo'shish vaqti keldi. sous aralashtiring va bir oz yog 'to'kib tashlang.

Qayla "nordon shakar, horseradish". Xren ildiz yupqa panjara va qaynoq suv quyinglar. hamma narsa soviganligiga bo'lsa, keyin smetana, shakar va tuz qo'shing uchun, suv, sıkışıklığının to'kib tashlang.

"Mayonez qayla o'tlar bilan" juda tez pishadi. Bu diqqat ezilgan sarimsoq bilan mayonez ozor va tug'ralgan yangi o'tlar (petrushka va shivit) kiritish kerak bo'ladi. Agar qayla chidamliroq qilish bo'lsangiz, bu holda, biz qaymoq bilan yarim uni qilish kerak.

quyidagicha qayla "mayonez bilan pomidor" tayyorlandi. Tomat pastasi mayda piyoz, tug'ralgan mayonez, kiritish, qaynatilgan bo'lishi kerak selderey, bir oz tuz, murch va petrushka. Yakuniy aralash bir oz ko'rin, maydalangan sarimsoq, yangi ukrop qo'shib, agar yaxshi bo'lar edi.

Sovuq souslar har doim muzlatgichda bir kun solmoq kerak.

Yoqimli ishtaha!