Izolyatsiya qilingan narsalardan foydalangan holda avval avval unsiz sarg'ish

Un - turli donalardan olingan ezilgan mahsulot. Odatda, bug'doy yoki javdar, kamroq - yulaf, guruch, karabuak, jo'xori va shunga o'xshashlardan tayyorlanadi. Tegirmondan keyin donalarning hajmi boshqacha bo'lishi mumkin. Agar un nozik bo'lsa va yaxshi kleykovina bo'lsa, u namlikni juda ko'p emiradi va "ichkariga kira oladi".

Unning sifati yaxshilanishi ham uning sifatini yaxshilashga bog'liq. Bu jarayondan so'ng u gevşetilir, isiydi va kislorod bilan to'yingan bo'ladi. Bunga qo'shimcha ravishda, kam miqdorda maydalangan don zarralarini, birlashtirilgan po'stlarni, qoplardan yasalgan tolalarni va ayrim hollarda hasharotlarni yuqtirishni oldini olish maqsadida skrining tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, unni sifati ko'proq "havodor" pishiriqni olish va shuningdek, xamirda qoldiqlar paydo bo'lishining oldini olish uchun amalga oshiriladi.

Element qanday paydo bo'ladi?

Ushbu vazifani bajarishning bir necha yo'li mavjud. Eng standart va taniqli usul - avval yoki elakdan foydalanish. Ushbu qurilma keng halqaning bir tomoniga cho'zilgan ingichka metall simlari yoki chiziqlari panjarasidir. Halat odatda yog'och, metall yoki plastmassadan iborat.

Unning sifatini tekshirish uchun uni pechka ichiga elek ichiga solib qo'yish kerak. Pastga toza unni yig'ish uchun chuqur idish qo'yiladi. Avval silliq silkidi.

Joriy versiya

Bugungi kunda do'konlarda unni sifati uchun qurilmaning yanada zamonaviy versiyasini topishingiz mumkin. Katta metall kupa, bir pubni eslatib turadi va tutqich ustidagi qo'li bilan jihozlangan. Uni harakatga keltirganingizda, kupa ichiga maxsus mexanizm joylashtiriladi, uni un yuboradi va itaradi.

Shunday qilib, elak va uning analoglari juda uzoq vaqtdan beri qo'llaniladi, shuning uchun yo'q bo'lganda, ko'pchilik bu holatda nima qilish kerakligini bilmaydi. Shu bilan birga, unni kaltsiysiz qanday qilib soqit qilishning ko'plab usullari mavjud.

Ranger va gazak

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, unning istalgan barqarorligi turli xil usullar bilan berilishi mumkin. Eshitish uchun juda kichik teshiklari bo'lgan har qanday ob'ekt mos keladi. Birinchidan, siz drenajorni qo'llashingiz mumkin. Bundan tashqari, nozik filtr filtr ham yaxshi. Teshiklari bo'lgan har qanday ob'ekt yordamida ekransiz ekranni undirish haqida gapirganda, gazakni unutmang. U har qanday sirtda va vilkalar orqali aralashtiriladi va teshiklarni itarib tashlaydi. Dazmolni olish imkonini beruvchi oshxona aksessuari har qanday stenografda topiladi.

O't o'chirmasdan unni qanday saralab olish mumkin (rasm)

Yuqorida aytilganlarga qo'shimcha ravishda, boshqa usullar mavjud. Ular aslida elim yo'q, lekin ular bu jarayonga yaxshi alternativ bo'lishi mumkin. Ularning samaradorligi biroz kamroq, lekin boshqa variantlardan istamaslik uchun ular juda mos keladi. Xo'sh, buning uchun nima qilsangiz bo'ladi? Usta va duzsiz unni qanday saralab olish mumkin?

Birinchidan, u tuxum va xamirni maydalash uchun odatiy chayqalish bo'lishi mumkin. Uni ishlatish uchun siz unni chuqur idishda to'ldirishingiz va suyuq oziq-ovqatlar bilan bir xil harakatlar qilishingiz kerak. Ushbu usul tuxumlardan xalos bo'lishga yordam beradi, lekin uni mohirona sinov qilish ishlamaydi.

Ikkinchidan, siz blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatishingiz mumkin. Bu usulning mohiyati, avvalgi kaltsiyli unni qanday saralab olish korollani ishlatish bilan bir xil. Ichaklaringiz sizning harakatingizsiz osongina sindirilgan bo'ladi, lekin havoning mumkin emasligi.

Qo'lda rejimi

Sirkadan va boshqa qurilmalardan unni qanday saralab olish mumkin? Bu qo'lda bajarilishi mumkin. Buni amalga oshirish uchun unni oching va qo'lingizni kaftlari bilan qirralarning ustiga bosing. Uning ichidagi mahsulot silkina boshlaydi va cho'kadi. Shundan keyin chuqur idishni olib, to'g'ri miqdorda unni to'kib tashlang va ikki osh qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Bunday holda yuqoriga va pastga harakat qilish kerak. Ushbu muolajaning taxminan ikki daqiqasidan so'ng un uni engil va engil bo'ladi, chunki ma'lum miqdorda havo kiradi.

Shu bilan birga, bu usul, avvaldan avval unni qanday saritish kerakligi, faqat mahsulot tegishli sharoitda muhrlangan paketga joylashtirilgan taqdirda qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari un unumdorligi uchun vaqt talab etiladi.

Hamma hollarda siltash kerakmi?

Bugungi kunda un, odatda, peeled sotiladi. Kamdan-kam holatlarda buklama zarrachalar zarrachalari shaklida begona begona moddalar mavjud. Biroq, mog'or va hasharotlar muammosi hozir ham dolzarb bo'lishi mumkin. Bu mahsulotni saqlash shartlari buzilganidan kelib chiqadi. Agar mahsulot qadoqlangan bo'lmasa va xona yuqori namlikka duch kelsa, qolipni va zarrachalar xavfi juda yuqori. Bundan tashqari, ochiq mahsulot va issiq nam sharoitlar mahsulotdagi xatolar paydo bo'lishiga yordam beradi. Bu holatda, hasharotlardan oldindan tayyorlangan unni yo'q qilishning yagona usuli doka ishlatishdir. Yuqoridagi usullarning hammasi to'g'ridan-to'g'ri takomillashtirilgan mablag'lar bilan ishlamaydi.

Bunday salbiy holatni bartaraf qilish uchun unni qattiq qopqoqli idishda sotib olingandan so'ng salqin va quruq joyda qoldiring. Bundan tashqari, ushbu mahsulot sifatini 6 oydan ortiq bo'lmagan holda saqlanmasdan saqlab qo'ying. Albatta, siz eski unni silkitib, silkitib qo'yishingiz mumkin, ammo uni yangi iste'mol qilish va ijobiy xususiyatlarini yo'qotmaslik kerak.