Cho'chqa qovurilgan

Agar cho'chqa kiritamiz istayman, lekin to'g'ri pishirishni qanday bilmasangiz, quyidagi retsept foydalanishingiz mumkin. Siz kartoshka, o'rik, ananas, karam bilan uni pishirib, yoki sinov mumkin. Bu barcha ta'mi va pishirishni tanlash qaysi munosabati bilan bog'liq. oddiy oila kechki ovqat kostyum qovurilgan kartoshka bilan birga cho'chqa go'shti, va bayram uchun tanlash uchun, yaxshi ananas bilan go'sht va o'rik.

Cho'chqa kartoshka bilan pishirilgan

800 g cho'chqa har tomondan tuz va qalampir, issiq yog 'bola bilan sepiladi. skovorodkada go'sht qo'ying va qolgan yog'ni to'kib tashlang. sedana sepib. Rings 2 piyoz kesib va cho'chqa qo'ydi. pech suv va joyi, bir chashka uchdan bir qismini to'kib tashlang. Bundan tashqari, bir pishirish ustida kartoshka, yuvish, tuz va joyi aniq kilogramm. Vaqti-vaqti bilan go'sht va kartoshka sharbati tashkil sug'orish. zarur bo'lsa, suv qo'shing. Tender qadar pishirib. go'sht, keyin ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va kartoshka bilan bir laganda ularni tashkil etiladi. Hammayoqni bodring bilan xizmat qilinglar.

Cho'chqa o'rik pishirilgan

quritilgan o'rik 200 g qaynoq suv ichida 3 daqiqa davomida qaynatib pishiriladi. uni to'kib tashlang va bir chetga surib. cho'chqa loin kilogramm biroz orqali dorezav, uzunasiga kesib. , Uni oching tuz va murch bilan silamoq. Ichkarida cho'chqa original shaklini kiritish, qora olxo'ri bir bo'lagini yotdi. xantal 20 g va mayonez 40 gr. Bu aralashmasi go'sht tuhmat. So'ngra folga bir necha qatlamlarda cho'chqa o'rash. pechda pishirish uchun. Folga kengaytirish va ikki tomonning (10 daqiqa) bilan panjara ostida go'sht qovurayapman. bir tomoni ovqat Fit karabuğday yoki makaron kabi.

Cho'chqa ananas bilan pishirilgan

cho'chqa 600 gramm yuvib, tomirlar va filmlar tozalandi. 4 bo'laklarga kesib. tuz va ziravorlar sepib. Neft vegetativ shakli va uning cho'chqa kiyib. 4 piyola konserva ananas quritish va go'sht bir parcha biri qo'ydi. pechda 18-20 daqiqa qo'yish shakllantirish. qoshiq mayonez yuqoriga qo'ying. 5 daqiqadan so'ng, bir tilim pishloq ustiga qo'ydi. 3 daqiqadan so'ng, pishloq erib, va ovqat tayyor. , Oq loviya qaynatish sariyog 'bilan to'ldiring. go'sht bilan suhbati oziqlantirish tomonidan.

Cho'chqa, karam bilan pishirilgan

600g cho'chqa quruq yuving. o'simlik yog'i va yog ', go'sht 60 gramm bilan Universal ziravorlar aralashmasi. 8-sahifalar 5 daqiqa davomida qaynoq suv qaynatilgan karam. Shundan so'ng, bir filtri bilan tashlab, biroz kuting. Ular uchinchi tomonidan bir-biriga ustiga o'raydigan, shunday qilib, karam stol ustiga yoyib ketkazadir. go'sht yaproqlar kiyib va ularni pishirish kanop ipingiz bog'lab o'ralgan. olovga bardoshli shaklida qo'yish natijasida roll, folga bilan o'simlik yog'i va qopqog'ini quyinglar. 40 daqiqa tandirda pishirib uchun. Keyin yana bir 20 daqiqa davomida duxovkaga taxtali va joy olib tashlang. 15 daqiqa davomida issiqlik joylashtirilgan SUM, keyin bo'lakchalari o'yilgan. bilan xizmat qovurdoqqa.

Cho'chqa pishiq parcha

petrushka, frank soğanı va dereotu chopish. zaytun yog'i, tuz, sarimsoq tug'ralgan 2 chinnigullar, yarim limon sharbatini qo'shing. Turunçgil ikkinchi yarmi bo'lakchalari o'yilgan. Olingan aralashmasi bilan cho'chqa palto 2 kg, limon bo'lak qo'ydi. folga bilan yoping va pishirilgan qadar tandirda pishirib. kartoshka pyuresi yoki xizmat qaynatilgan guruch.

Cho'chqa pirojnoe pishirilgan

2 sarimsoq chinnigullar gr. Yuvish va go'sht kilo quruq, bir kun uchun muzlatgichda ziravorlar, tuz, sarimsoq va joy bilan silamoq. shisha 2 tuxum, suv va tuz bilan un aralashtiring. xamir ingichka ketmoq va qo'ydi pergament shaklida kiyib. Yuvib, keyin ziravorlar bilan birga skovorodkada, kub shaklida kesib o'simlik moyida qovurilgan qilinadi lampochkani 2, tozalang. xamir go'sht va qovurilgan piyoz qo'yish kuni har tomondan qirralarning o'rash, kaltaklangan tuxum bilan palto. yarim soat uchun uchoqda qo'y. 20 daqiqa davomida harorat kamaytirish uchun. qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qiladi.