Hammayoqni bodring bilan köfte

Köfte - ovqat shubhasiz mashhur. Bu o'zgargan-vaqti bilan har bir uyda tayyorlangan. Ular gilos har qanday to'ldirish bilan, albatta, va jigar bilan kartoshka bilan tugaydigan nima bilan Xususan rozi. Bu taom kelgan Ukraina taomlari, shunga qaramay, ko'plab mamlakatlarda mashhurlik sazovor bo'ldi, lekin.

Köfte, odatda qilingan , xamirturushsiz xamir xamirturush foydalanish holda, ya'ni. yarim doira yoki hatto to'g'ri burchakli uchburchak, Ular butunlay boshqacha shakllar bo'lishi mumkin. o'rtacha olovda besh yildan etti daqiqa tuzli suvda ularni qaynatib oling. köfte yuzasi, ko'tarilish paytida ular tayyor ekanligini bildiradi. xizmat oldin, odatda, sariyog 'bilan bulg'angan etiladi. Agar ovqat bo'lsa gilos bilan köfte yoki boshqa rezavorlar, ular uy-ro'zg'or taklif oldin quvonishi lozim.

karam bilan köfte Hammayoqni bodring - o'rtacha oila uchun emas, balki tipik ovqat. Odatda, ular kartoshka, rezavorlar yoki boshqa to'lg'azish bilan tayyorlanadi. Agar Hammayoqni bodring bilan köfte sinab ko'rmagan bo'lsa, bas, biz hayotda ko'p yo'qolgan. Ular bir ajoyib ta'mi bor, lekin sevimli ovqat bo'lishi uchun ishonch hosil qiling. Ayniqsa, tuzlangan karam organizm uchun foydali qancha ijobiy sifatlari, chunki. Bu vitamin C, folat kislotasi va boshqa moddalarga boy bo'ladi. Uning foydalanish ortdi immunitet olib keladi, me'da yara kasalligi yuzaga kelishini oldini olish uchun yordam beradi, yordam beradi , qon tomirlarini mustahkamlaydi , shuning uchun va. Shunday qilib, u albatta Hammayoqni bodring bilan köfte qilish uchun qanday savolga javob bilish kerak, deb ochiq-oydin emas.

Bu erda bir retsept ekan. Siz tuzlangan karam kerak bo'ladi - litrlik bankalarda, bir piyoz, pista moyi, tuz, suv, un va qora qalampir. to'ldirish tayyorlash boshlang. Karam undan ortiq suyuqlik olib tashlash uchun yaxshi sıkışıklığının bor. Shundan so'ng, taxminan besh daqiqa, lekin hech uchun qaynoq suv uni qaynatiladi. u oltin rang kasb qadar orada, mayda piyoz chopish va baland olovda bir tovalar skovorodkada sote. So'ngra kamon karam, tindiriladi suv yotar kerak bo'ladi. Bularning barchasi skovorodka suyuq bug'lanuvchi qadar qadar pishgan. jarayoni, shuningdek, qora murch va tuz karam va piyoz qo'shishingiz mumkin.

Endi sinov keladi. Bu boshlang'ich hisoblanadi. Siz faqat un bir kilo muz suv ikki stakan va tuz bir osh qoshiq qo'shishingiz kerak. Barcha bu butunlay yoğrulmaktadır va yarim soat uchun sovishini qoldiriladi. Keyingi siz köfte yaratish kerak. Bu har bir, albatta, mumkin. Faqat, xamir qalin "kolbasa" ketmoq bo'laklarga ularni kesib, bir doira ichiga har bir ketmoq. markazida, taomga joylashtirish va qirralarning chidamli saklanabilen. Aks holda, ular pastga pristanut, suv qaynatish faqat, ular darhol to'xtatish kerak, skovorodkada köfte yotar mumkin qaynoq keyin uni podsolite uchun Pre-o'rnatiladi. köfte suzadi so'ng, taxminan bir daqiqa uchun hali ularni pishiradi. Sizning mazali taom tayyor. Hammayoqni bodring va qaymoq yoki mayonez bilan köfte xizmat qiladi.

Juda original va Hammayoqni bodring va qo'ziqorin bilan köfte. Bu taom yoqimli sizni ajablantiradigan ishonch hosil bo'ladi. Siz karam 800 gramm, ikki quritilgan qo'ziqorin, margarin sariyog '100 gramm, bir piyoz, yog' va tuz va murch 100 gramm kerak bo'ladi. Qo'ziqorin birinchi taxminan ikki soat davomida sovuq suvda namlangan bo'lishi lozim. So'ngra shu suyuqlik ularni qaynatish va kichik bo'laklarga chopish. , Karam, chop bosing yog 'va suv kichik miqdorda, keyin qo'ziqorin suvi quyib bilan bir muddat qaynatiladi. So'ngra qo'ziqorin va piyoz bilan aralashtirib karam, tuz va qalampir uchun u erda qo'shiladi. xamir oldingi retsept bo'yicha amalga oshirilishi mumkin. odatdagidek Hammayoqni bodring bilan köfte qaynatib oling. tortishdan avval, eritilgan cho'chqa yog'i bilan ularni serpiştirmek. Yoqimli ishtaha.