Delicious kartoshka retsepti - stol bezagi

Kartoshkani har kimga butun dunyo bo'ylab bir necha yuzdan ziyod o'qib chiqadigan retseptlar bilan boshqa barcha narsadan ustun bo'lgan mahsulot sifatida ma'lum va bu faqat ovqat pishirish kitoblariga kiritilgan. Ushbu foydali va mazali ingredient bilan siz o'nlab noyob va mutlaqo turli xil ovqatlar tayyorlashingiz mumkin. Bu nafaqat Rossiyada, balki ko'plab xorijiy Evropa mamlakatlarida ham keng tarqalgan mahsulotlardan biri ekanligiga qo'shilmaydi.

Kartoshkadan oddiy idishlarni har kim qila oladi, buning uchun faqat istak va imkoniyatlarga ega bo'lish kerak.

Hech kimga sir emaski, "sabzavot" deb ataladigan "tuproq olma" bizga g'arbdan keldi. Ko'pchilik, ehtimol, Evropaning dunyodagi mevalaridan kunlik ovqatdan emas, balki Yevropalik olimlarning kartoshka bilan bog'laydigan dorivor xususiyatlaridan foydalanib, birinchi marta ta'mini bilgan. Va, albatta, behuda emas, chunki u juda ko'p foydali moddalar va yuqori miqdorda uglevodning tarkibiga ega.

Buning uchun foydali xususiyatlarga ega bo'lgan bitta kartoshka retsepti tayinlanmagan. O'tkazilgan maxsus shifobaxsh tayyorlanadigan pechene, turli moylar ishlab chiqarilgan, o'tmish shifokorlari shifokor bo'lgan. Lekin foydali narsalarning sirini to'g'ri tayyorgarlikda bo'ladi. Agar siz kartoshkani qattiq hazm qilsangiz, u issiq suv barcha oziq moddalarni yo'q qiladi va faqat bitta axlat qutisi bo'ladi va agar bo'lmasa, xom meva juda ko'p foyda keltirmaydi.

Bizning vaqtimizda har xil turdagi yuzdan ziyod turli taomlar yaratilgan: qovurilgan, pishirilgan, qovurilgan va hatto o'nlab o'nlab pishirish usullari mavjud. Kartoshka uchun hech qanday retseptlar turli xil salatlar tayyorlashni tasvirlamaydi, uni un, suvli va foydali pirog, pishak qiladi, hatto kartoshka xamirini tayyorlash mumkin.

Qiziqarli va original retseptlar

Har doim emas "yer olma" - bu Rossiyaning ko'pchilik aholisining fikriga ko'ra, bu asosiy taom yoki atir. Kartoshka uchun retsept mavjud, u erda go'sht uchun mazali va sog'lom sos sifatida ishlatiladi .

Buning uchun uni (tozalashdan oldin) qaynatiladi, elakdan yaxshilab silinib, tuzsizlantiriladi (suv, sirka, o'simlik yog'i va qalampirli tuz). Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Siz aralashtirish uchun mikserdan foydalanishingiz mumkin, shunda sos nafaqat to'yimli, balki havodor bo'ladi.

Kartoshka uchun kartoshka uchun asl retsepti ham mavjud.

Unpeeled sabzavotlar qaynatiladi, tozalanadi, pyure kartoshkasi kabi kaltaklanishi va sovib qo'yilishi kerak. Aralashmani oldindan tayyorlang - sarig'i, sariyog' va smetana ziravorlar bilan. Yaxshilab aralashtiramiz, krem va sarg'ish pishloq qo'shing. Ildizlari yo'q bo'lib, massa yarim suyuqlik bo'lib chiqqach, hamma narsani qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring, u yog' bilan oldindan yog'langan va erga cho'ktirma bilan sepiladi. Pechkaga yarim soat turing va unda unutilmas ta'mingizdan bahramand bo'ling.

Retseptlarning barcha turlarini sanab o'tish mumkin emas, chunki ularning aksariyati har bir uy egasining uyida bo'lmagan va hech qachon Rossiyada sotilmaydigan asl qo'shimchalarni talab qiladi. Uy oshxonalarida kartoshkali qovurilgan kichtiralar yoki pishiriq bilan pichirlash juda mashhur.

Umuman olganda kartoshkaning barcha lazzatli taomlari turli mamlakatlar va xalqlarning o'nlab kitoblarida tasvirlangan oshxona san'atining asarlari. Har kim o'z xohishiga ko'ra pishgan mevani tayyorlaydi va odamlar uni oziq-ovqat uchun birinchi marta ishlatishganidan beri qancha vaqt o'tdi, biroq kartoshkani yangi usulda ochadigan aqlli odamlar bor: g'ayritabiiy tasvirlar, g'aroyib ovqatlarni va umuman aqlga sig'maydigan hissa qo'shadi. .