Bigus retsepti - mazali va oson

Qanchalik tez-tez uy bekalari narsa o'ylab majbur butun oilasini rozi qilish pishirishni? Bu muammoning yozida etarlicha hal - meva, sabzavot, bodring menyusi diversifikatsiyalash va mazali va to'yimli bir oila nonini qilish imkonini beradi. Va qishda nima qilish kerak? Birinchidan, muzlatilgan sabzavot va meva foydalaning. Va ikkinchidan, bunday bir taom Bigus Hammayoqni bodring kabi borligini unutmang. Bu sizga tuzlangan istamayman qachon, bir oila kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat, va, albatta, mazali va uy qurib oziq-ovqat. Shunday qilib Bigus taklifni juda oddiy, tayyorgarlik u, oddiy va tez. Umuman Bigus Polsha taomlari bizga keldi, lekin allaqachon, chunki uning mazali ta'mi va to'qlikda ko'p ovqatlarni juda yaxshi tanish va sevimli aylangan.

Qanday uchun Kuk Bigus? Bir retsept Bigus mavjud emas ekan, ko'plab retseptlar juda tengsiz bo'ladi. Misol uchun, bu, go'sht va kolbasa yoki sosiska, deb Hammayoqni bodring yoki (U) karam, foydalanish cho'chqa, mol go'shti, tovuq bir piyola tayyorlash (xom neft yoki dudlangan) mumkin - har qanday holatda ham natija juda ishtahani va muattar ovqat hisoblanadi.

Hammayoqni bodring bilan Bigus retsepti

Biz Hammayoqni bodring bir funt kerak, bu yerni, bir funt (yoki bir oz kamroq) go'sht, bir yoki ikki piyoz, bir yoki ikki sabzi, tomat pastasi 100 g (yoki ketchup, yaxshi ham o'tkir emas) qovurish uchun, tuz, shakar va moy qilish uchun . Agar so'ralsa, bir idishga, siz uning achchiq bir lazzat oshiradi ziravorlar (murch, dafna bargi, shivit, qizil qalampir, turmeric, rozmarin) qo'shishingiz mumkin. Birinchidan siz mayda, kichik bo'laklarga go'sht kesib piyoz chopish va bir qo'pol qirg'ichdan kuni sabzi maydalab kerak. So'ngra birgalikda o'simlik yog'i bilan qovurilgan. tüketilebilirliği Bigus retseptini yaxshilandi va shuningdek, bo'laklarga kesiladi va qovurishdan piyoz, sabzi va go'sht qo'shib kerak ba'zi dudlangan go'sht va kolbasa (taxminan 200 g), kiritish mumkin oshirish uchun. Pishirish bu bosqichi o'rik (5-8 dona) muxlislari uchun bir oz tug'ralgan meva Bigus qo'shish u tavsiya bo'lishi mumkin. Fry mahsulotlar yuqori tomon va qalin pastki skovorodkada eng yaxshi va maxsus qozon bo'lishi mumkin. qovurilgan go'sht uchun, siz, karam qo'shish biroz chiqib qo'yish kerak, keyin tuz va murch qo'shing va (a shisha haqida) suv quyinglar. Agar qopqoq bilan piyola qoplash va yarim soat yoki shunday haqida Bigus shavla qilaylik (faqat pastki qatlam yonib oldini olish uchun, muntazam ravishda bo'lajak taom aralashtiring unutmang). Bigus keyin biz, tomat pastasi yoki ketchup qo'shishingiz kerak yaxshilab aralashtiramiz va hali 10-15 daqiqa dotushit. Bu o'sha - siz stolga olib kelishi mumkin.

yangi karam dan Recipe Bigusov Shu haqida ko'rinadi, lekin pishirish vaqti biroz (ayniqsa, yosh karam) tushib qolishi mumkin. Juda qiziqarli variant bir vaqtning o'zida Hammayoqni bodring va yangi karam Bigus tayyorlash mumkin. Bu holda, yuqorida bayon sxema ko'ra karam ikkala turlari zahoti go'sht qo'shiladi, so'ngra hamma narsa ketadi. As go'sht odatda take The cho'chqa, lekin agar Bigus Kuk ko'proq ozg'in go'sht kabi tovuq yoki mol go'shti, siz qiling yomon (va u The ovqat irodasi bo'lib ancha parhez). Buning o'rniga ketchup yoki tomat pastasi yangi yoki konserva pomidor qo'shishingiz mumkin. ta'mi qo'ziqorinlarni oldindan qovurayapman va keyin o'chirmasdan oldin 10-15 daqiqa ichida go'sht bilan pishirish karam, ularni qo'shishingiz talab qo'ziqorin Bigus bilan pishirilgan mumkin diversifikatsiya qilish. Qizig'i shundaki, Polsha bizga keldi retsept Bigusov, tarkibi masalliqlarni karam o'chirmoqchi uchun ishlatiladi quruq qizil sharob, o'z ichiga oladi. Bigus bolalar, shu jumladan, butun oila uchun tayyorlanmoqda bo'lsa, u alkogol holda, albatta, yaxshi bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!