ATF-aza barcha turlari: tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti, Turkiya va tatarchalab bilan retsepti. pot àṣẹ pishirib qanday

Aza (retsept quyida batafsil ta'rif qilinadi) go'sht parcha, qovurilgan yoki juda o'tkir va mazali SOS tashkil turli qo'shimcha ma'lumotni o'z ichiga oladi, bir yirtqichlardan, bir skovorodkada pishirilgan iborat an'anaviy tatar ovqat hisoblanadi.

Bu mamlakat sharqiy mintaqalarida bunday kechki ovqat qo'y faqat qilgan diqqatga sazovor. Biroq, nafis bir turli, zamonaviy oshpazlar kimning retsepti faqat oddiy oziq-ovqat va ziravorlar, parrandachilik, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti o'z ichiga oladi ATPaz, tayyorlash. Agar sirlarini o'zlashtirib kelishmoqda va tatar taomlari, eng mazali taomlar yanada batafsil tashkil etish uchun turli xil imkoniyatlari ko'rib.

qozonlarda àṣẹ o'lchaydi pishirishni qanday

Bu taom tayyorlash uchun uy bekalari loydan yasalgan kichik bir la zarur idish kerak bo'ladi. ular Tatar àṣẹ ovqat qilish, tandirda 70 daqiqa davomida intizorlik eng mazali xushbo'y va samimiy.

Sharq taomlar uchun zarur ingredientlar

Biz kartoshka bilan àṣẹ o'lchaydi tayyorlash kerak:

• qo'y semiz - 500 g;
• Kartoshka ildiz - 6 o'rta dona;.
• tuzlangan pomidor - 3 dona;.
• tuzlangan - 2 dona;.
• oq piyoz piyoz - 1 dona;.
• Sarimsoq - katta-tish;
• Makaron Spicy pomidor - 2 katta qoshiq;
• qalampir qora qalampir - 5 dona;.
• kungaboqar yog'i - piyoz qavrilgan uchun;
• yangi o'simliklar - tatib qilish;
• tuz - o'z ixtiyori bilan qo'shiladi.

tayyorlash oziq-ovqat

Agar yaratish oldin Tatar taom, barcha oziq-ovqat tayyor bo'lishi kerak. Bu, go'sht yuvish qattiq filmlari va tomirlar uni tozalash uchun talab va keyin kichik bo'laklarga kesib. toza kartoshka ildiz tomonidan ta'qib va 1-2 santimetr, bir tomoni bilan kupligini bo'lib, ularni chopish. Shuningdek tuzlangan bodring chopish kerak va pulni, ularni olishdan keyin, mush sho'r pomidor ichiga pyure.

choynaklar, aromatik va mazali o'girilib ham àṣẹ uchun, alohida-alohida kerak piyoz halqalarni kesiladi va skovorodkada qovurayapman, mazali kungaboqar yog'i.

shakllantirish va oziq-ovqat issiqlik davolash jarayoni

mahsulotlari tayyorlanadi so'ng, u (. 4-5 dona) bir la zarur idish olish zarur, Va keyin o'z navbatida bir semiz qo'zi, qovurilgan piyoz, ularni qo'yish piyoz, tuzlangan ingichka plitalarga bo'linadi to'g'ralgan bodring, kartoshka ildiz va yangi sarimsoq,. Bundan tashqari, moddalar har, tatib tuz qo'shing no'xat qo'shish, murch, sho'r pomidor lapası quyinglar, tomat pastasi bilan qoplash va tekis suv (pot boshiga 1/3 piyola) bir oz to'kib zarur. Shundan so'ng, idish yopiq bo'lishi kerak va 70 daqiqa davomida juda issiq tandirda qo'yish.

Eng mazali taom Ertasiga olinadi. Axir, bu vaqt davomida kartoshka va Qo'zi yana suvli va tender bo'lib, xushbo'y suvi namlangan.

qadam retsept àṣẹ Turkiya qadam

Bu taom tayyorlash uchun qushlar har qanday foydalanishingiz mumkin. àṣẹ qilingan har qanday holatda, masalan, cho'chqa bir mazali va to'yimli kabi olish. Biz hammamiz Turkiya juda foydali va parhez go'sht, deb bilaman, chunki.

skovorodkada ovqat uchun Mahsulotlar

Recipe Turkiya àṣẹ oddiy va tez foydalanish mumkin buyumlar foydalanishni o'z ichiga oladi. Va bu nima, bizga yanada bir oz ko'rib chiqaylik:

• Turkiya lenta - 700 g;
• katta sabzi - 1 dona;.
• tozalangan pista yog'i - o'z ixtiyori bilan to'ldirilsin;
• katta yangi pomidor - 1 dona;.
• oq piyoz - 1 dona;.
• yodlangan tuz - tatib qilish;
• qalampir va Hops-suneli - o'z ixtiyori bilan ham qo'shing.

zarur mahsulotlarni tayyorlash jarayoni

mazali va to'yimli taom qilish uchun, Turkiya go'sht yuvish kerak, keyin, suyaklar va teri uni ajratib qalin emas chiziqlari haqida chopish. Bu nozik katta grater sabzi va tug'ralgan piyoz ustiga yangi pomidor, panjarasini maydalangan talab keyin.

masalliqlarni Qovurish va toblash

chuqur yirtqichlardan foydalanish àṣẹ kerak tayyorlash uchun. Bu to'kib zarur pista moyi (kesilgan taxminan 1/3 piyola) va u biroz isitiladi. Bundan tashqari, dasturxon, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yarim soat uchun ochiq, barcha go'sht va bola, qo'yish talab qilinadi. selin sabzi, piyoz va pomidor: Turkiya bir oz yumshoq bo'lishi va rangli o'zgartirish edi so'ng, barcha qatlamlarini oldindan qayta sabzavot qo'yish kerak. Shuningdek, oziq-ovqat lazzat tuz, murch va ziravorlar bo'lishi kerak. Ushbu kompoziciyada, ovqat yopiq bo'lishi kerak va 16 daqiqa davomida pishirib. Bu vaqtdan so'ng, Amu aralashtirib va bir soat yanada chorak uchun pishirishni talab qilinadi. stol, uni Oziqlantirish birga g'ijimlangan makaron kabi garnitür, qaynatilgan guruch yoki kartoshka bilan, issiq shaklida maqsadga muvofiqdir.

Qanday mol go'shti àṣẹ pishirishni?

bodring bilan ORA mol go'shti bir yirtqichlardan bir gaz pechka ustida tayyorlanmoqda. Bu taom ikki bosqichda bo'lishi kerak qilish. Va qanday qilib, yanada bir oz o'ylab.

Tatar taomlar uchun zarur ingredientlar

Biz kerak bo'ladi:

• yosh mol go'shti yog '- 500 g;
• katta tuzlangan - 3 dona;.
• oq piyoz piyoz - 2 dona;.
• katta sabzi - 1 dona;.
• shisha suv - 2 stakan;
• hidsiz o'simlik yog'i - qavrilgan uchun;
• dengiz tuz, qizil va qora qalampir, kashnich - tatib qo'shishingiz;
• semiz cream - 260 g;
• achchiq tomat sousi - 2 katta qoshiq.

tayyorlash oziq-ovqat

yosh yog'li mol go'shti go'shtini yuvib va lazzat uchun, ingichka va uzun tayoq barcha zarur ziravorlar kesib bir soat uchun bosim ostida turish kerak. kichik kupligini bo'lib, va piyoz - - halqalarni bu paytda, siz, sabzi bo'lak kesib tuzlangan istayman.

issiqlik davolash jarayoni

Yuqorida aytib o'tilganidek, mol go'shti ATPaz bodring tayyorlash bosqichlari bilan. SOS qilish uchun boshlash uchun. Bu pan semiz smetana, tomat pastasi va ochiq-oydin, suv ichida aralashmasi talab qiladi. Bundan tashqari, ular aralash bo'lishi kerak va sekin qaynoq holatga qadar olib. Shundan so'ng, qayla yirtilishi tuzlangan qo'yish va 5 daqiqa davomida ularni güveç uchun talab qilinadi.

go'sht ho'llash yaxshi bo'lsa, u, o'simlik yog'i bilan skovorodkada qovurayapman sabzi va piyoz qo'shishingiz kerak bo'ladi. Bu masalliqlarni kerak oltin jigarrang qadar (taxminan 16-18 daqiqa) tayyorlash uchun. Keyingi, mol go'shti va sabzavotlar siz SOS bilan skovorodkada nashr va to'liq pishirilgan (taxminan 35-42 daqiqa) qadar pishirib istayman. stol tugagan taom xizmat, sizga hech qanday yetishtiriladigan sevuvchi bilan sharaflaymiz.

oriq cho'chqa àṣẹ pishirish

Recipe cho'chqa àṣẹ butunlay boshqacha masalliqlarni o'z ichiga olishi mumkin. Bugun biz yangi qo'ziqorin foydalanishni o'z ichiga oladi, eng mazali va ajoyib tarzda, qarash.

talab ingredientlar

bunday foydali va yuqori kaloriyali ovqat uchun quyidagi mahsulotlarni sotib olish uchun kerak:

• oriq cho'chqa - 500 g;
• yangi qo'ziqorin - katta 4 dona;.
• achchiq tomat pastasi - 2 katta qoshiq;
• semiz mayonez - 2 katta qoshiq;
• oq piyoz - 1 katta kishi;
• ichimlik suvi - 2/3 piyola;
• tuz, qalampir va giyohlar - tatib qo'shishingiz;
• kungaboqar yog'i - bir oz qovurish.

qayta ishlash mahsulotlari

qo'ziqorin foydalanishni o'z ichiga oladi cho'chqa, ning àṣẹ Recipe, uy bekalari bepul vaqt juda oz hozirda qaysi. termik, davolash oldin Lekin barcha ingredientlar yaxshi tayyorlangan bo'lishi kerak. Bu go'sht yuvish va o'rta kub shaklida, uni chopish uchun talab qiladi. yarim halqa - Keyingi, siz yangi ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan qo'ziqorin va piyoz kerak.

plastinka tayyorlash uchun jarayon

Bunday ziyofatga yaratish uchun bir yirtqichlardan olib, keyin unga cho'chqa go'shti, oq piyoz va yangi qo'ziqorin dona qo'yish talab qilinadi. Fry bu moddalar har yarim soat davomida suv tashqari holda o'simlik yog'i bo'lishi kerak. Bu paytda, siz sous tayyorlash mumkin. Bu suv, shuningdek, barcha zarur maydalangan o'tlar va ziravorlar ichimlik, bir piyola semiz mayonez, achchiq tomat pastasi aralash bo'lishi kerak. Fry go'sht va sabzavot so'ng, ziravor, qopqog'ini quyinglar kerak va bir soat bir chorak uchun pishirib. bug'doy non bilan, har qanday garnitür bilan yoki faqat bu kabi bo'lishi mumkin, bu taom xizmat qilmoqda.

Biz tovuq ko'krak ATPaz qilish

tovuq ATPaz, retsepti, quyida juda tender va mazali batafsil etiladi. Bu taomni tayyorlash uchun, siz oldindan har doim har qanday mahalliy supermarketlar topish mumkin, barcha zarur ma'lumotni, sotib kerak.

zarur mahsulotlar

Shunday qilib, biz tovuq àṣẹ tayyorlash kerak:

• tovuq - 750 g;
• tuzlangan bodring - 200 g;
• Makaron Spicy pomidor - 3 katta qoshiq;
• urug'siz mayiz - 120 g;
• Suv odatda - shisha;
• tuz, qora murch, quritilgan ukrop, shakar qum - tatib qo'shishingiz;
• o'simlik yog'i hidsiz - tovalar (70 ml.);
• kichik yosh kartoshka - ixtiyoriga da.

masalliqlarni tayyorlash

Agar ingredientlar issiqlik ishlov berish oldin sotib olingan barcha tayyorlash kerak. Bu keyin, kichik yangi kartoshka yuvib teri to'g'ridan to'g'ri to'rtdan uni kesib talab qiladi. tovuq kupligini, tuzlangan Idishga va suv urug'siz mayiz qaynoq bilan pishirilgan ichiga chopish ergashdi.

taom tayyorlash

mahsulotlari qayta so'ng, u, bir yirtqichlardan olib unga bir oz yog'i to'kib tashlang va kartoshka joylashtirish kerak. Fry sabzavot çıtır bo'lishi kerak. Keyingi, tovuq ko'krak choynakka qo'yish va 20 dan ortiq daqiqa emas sariyog ', ularni pishiradi. Shundan so'ng, siz istagan go'sht bir achchiq tomat pastasi, tuzlangan, ziravorlar, mayiz, qovurilgan kartoshka yadroli va ilgari qo'shing. Barcha ingredientlar suv, yaqin bir qadah quyinglar va bir soat taxminan chorak pishirib bo'lishi kerak. Bu vaqt mobaynida, mahsulotlar yumshoq va ziravorlar lazzatlari shimib oladi. stol yangi tatar kek bilan birga, faqat issiq shaklida muvofiqdir uchun tovuq àṣẹ kartoshka xizmat qiladi.