Kartoshka bilan qovurilgan Tezkor pirojnoe

Mazali ovqat - qovurilgan kartoshka bilan köftesi - oson tez va juda tajribali styuardessa pishiradi. Agar bu mazali davolash bilan yaqinlaringizga yoki aziz Regale mehmonlarni hayratga uchun boryapmiz, agar shunday bo'lsa, u holda to'g'ri yo'lda bo'ladi. ular mazali va yumshoq bir bo'lsin, bu narsa faqat kartoshka bilan köftesi qovurayapman qanday.

Shunday qilib, biz siz uchun kerak bo'lgan hamma narsani yig'ib boshlaydi kek sinash. Biz nima kerak?

Albatta, xamirturush, biron-bir tarzda holda, 20-25 gramm. (Qaynatilgan) iliq suv yana bir shakar (faqat bir osh qoshiq) - 0,3 litrli to'rt yarim un stakan va bir chimdim tuz. bu nima, chunki endi biz, to'lg'azish borish kek qovurilgan kartoshka bilan ular uni yo'q bo'lsa? to'ldirish uchun 5-7 kartoshka, piyoz non tayyorlash kerak (balki ikki va - bu sizning afzal bog'liq), pista moyi va tuz. hamma narsa yoz oylarida sodir bo'lsa, kamon arpabodiyon bilan almashtirilishi mumkin.

kartoshka bilan mazali qovurilgan turta tayyorlash - Xo'sh, biz barcha zarur ingredientlar to'plangan, biz endi marosim boshladi.

birinchi qadam, tozalash axloqsizlik otmoem va kartoshka pishirib boshlaydi iborat. Bu pishirilgan esa, sen xamir tayyorlash uchun boshlashingiz mumkin. Biz idishga uvalanib xamirturush, shu uchun shakar, bir qoshiq qo'shing. olingan aralashmaning Triturate. iliq suv 100 gramm bilan yuqori va shakar Eriticiye kutib turing. bir oz to'kib tashlang esa tuz oz va un bir necha qoshiq. Endi siz, aralashtirib, toza sochiq bilan piyola qoplash va bir tayyorlangan issiq joyga qo'yish kerak. Siz suv g'usl qilish mumkin.

Biz xamir bilan karıştırmasını tugagan paytda, kartoshka allaqachon pishirilgan. Biz bu odatiy kartoshka pyuresi qilish.

Fry piyoz, biz siz hali ham kartoshka va arpabodiyon bilan qovurilgan kek qilish uchun qaror bo'lsa, piyoz, yoki kesib arpabodiyon bilan to'lg'azish rejangiz. Shunday qilib, mayda kungaboqar yog'i bilan qovurilgan piyoz tug'ralgan. Do uzoqqa emas: overcooked piyoz uy ishtahani qaytarmoqchi mumkin. piyoz shaffof davlatni yetganda, darhol gaz o'chiring va oltin bo'lguncha kutib turing. Barcha siz yirtqichlardan uni olib tashlash mumkin, tayyor ta'zim.

(Ba'zi u qovurilgan bo'lgan neft bilan piyoz, quyinglar) totib tuz bilan, mavsumni, SOS uchun piyoz qo'shish yaxshilab aralashtiramiz. Endi biz kartoshka bilan qovurilgan kek bilan to'ldirish uchun, bir narsa bor.

Modomiki, biz to'ldirish bilan muomala, va biz xamir o'rnidan turdi, deb. barcha yaxshilab, un g'alvirdan suv demlemek qolgan tushiring: Bizning keyingi qadamlar quyidagilar. Asta-sekin xamir yumshoq aylandi qilish un qolgan qo'shing. bu sizning qo'lingiz bilan yopishtiradi bo'lsangiz, unda kungaboqar yog'i bir necha osh qoshiq to'kib mumkin. xamir yaxshi aralash bo'lsa, siz 15 daqiqa davomida issiqlik uni qo'yish mumkin. Biz uni kuzatib, va u kelganida, Biz kek haykaltaroshlik boshlaydi. xamir kichik parcha yirtib, miqdori, siz eng yaxshi turta kabi nima hajmi bevosita bog'liq.

kek o'rtasida xamir xamirni ketmoq va natijada pancake to'ldirish qoshiq bir necha tarqaldi. to'ldirish to'g'ri miqdori sifatida uzoq u Patty chiqib emas, deb, tajriba bilan belgilanadi.

Endi biz bir pirojnoe bitishgan, deb, siz qo'shma sinov uchun taxta ustiga qo'ydi va u kerak bo'lib, bir silindir PIN bilan ketmoq kerak. Lekin asosiy narsa, uni qattiq ishlashga emas, juda ham nozik patty sug'urib mumkin.

Endi biz pechka tovada qo'yish taloq katta olov oxiridan bitta oldingi bosqichi, to'lgan, biz unga isitadi va uzoq va ingichka köftesi qo'ydi. Tufayli kichik qalinligi, ular juda tez qovurilgan, shuning esnamaslikka emas: bilanoq bir partiya qizarib sifatida - o'ng teskari. Ikkinchi tomoni Fry PAN - u off dan, va keyingi qo'ydi. Barcha pirojnoe tayyor? bir oz salqin ber, va oxirgi borib, eng mazali bosqichi, huquq uchun davom!

Ko'rib turganingizdek, bilan qovurilgan turta non tayyorlash uchun qiyin emas , retsept kartoshka biz va'da qilib, u har bir oila, hatto eng tajribali emas majbur, bu ovqatning juda oddiy va.