Yuqori xolesterolli diet: nima qilish kerak, nima qilish kerak

Xolesterinni kamaytirish dori-darmonlar bilan ta'minlanadi. Lekin buni to'g'ri ovqatlanish yordamida qilishingiz mumkin.

Har bir insonning menyusi yog'larni o'z ichiga olishi kerak, ammo ularning iste'moli cheklanishi kerak. Yuqori xolesterolli diet - yog 'go'shti - cho'chqa go'shti, g'oz go'shti va o'rdakni rad etishni nazarda tutadi. Yong'oq, baliq, o'simlik moylari kabi parhez ovqatlanishni kiritish yaxshiroqdir, chunki ular tarkibidagi to'yinmagan yog'lar foydali shakldagi xolesterinning turli qismlarini muvozanatlaydi.

Xolesterinni kamaytirish uchun xun oson. Sabzavot yog'ini qo'shimcha issiqliksiz ishlating, uni salat, guruch va boshqa idishlarga qo'shish tavsiya etiladi. Terini zig'ir, soya, zaytun, paxta yog'i ishlatish.

Dengiz baliqlari foydali iz elementlariga boy. Ko'p fosfor va yod bor. Eng muhim omega-yog 'kislotalari xolesterin miqdorini nazorat qiladi. Diyetisyenlar haftada ikki marta dengiz baliqlarini ishlatish uchun tavsiya etilgan.

Diyet o'simlik tolasi organizm uchun foydali. U yashil bargli sabzavotlarda juda ko'p - karam, ko'kat, salat. Kuniga 35 gramdan ziyod tolali dan foydalanish uchun tavsiya etiladi. Oziq-ovqat mahsulotining 100% yuqori xolesterinli o'simlik tomonidan tayyorlanadi. Bu xomashyo, sho'rva, kepak va kechki ovqat uchun meva, go'sht, guruch yoki dereoto'pni o'z ichiga oladi.

To'liq to'yinmagan yog'li kislotalarning ajoyib manbai yong'oqdir. U yog'li oziq-ovqat bo'lsa-da, lekin ularning kundalik iste'moli oz miqdorda qabul qilinadi. Kuniga 30 gramm turli yong'oqni eyishingiz mumkin. Bu 18 dona. Cashew, 20 - Almond, 5-6 - yunon, 8 - braziliyalik.

Meva, sabzavotlar va meva sharbatlari xolesterin miqdori ortib borayotgan dietani taklif etadi . Besh kunlik sharbatlar dasturining jadvali quyida keltirilgan. Ovqatlar orasida ikki marta ichishadi.

Menyu yogurt, smetana, tvorog, sut, kefir, pishloq menyudan chiqarib bo'lmaydi. Faqat kam yog'li va kam yog'li mahsulotlar uchun afzallik beriladi.

Preparatni tayyorlash uchun margarin yoki boshqa ovqat pishirish uchun ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlarini kiritish mumkin emas . Bunga tortaklar, kakao, pechene, oshxonalar, shokolad va boshqa qandolat mahsulotlari kiradi.

Yuqori xolesterinli dietani profilaktik choralar sifatida qo'llash mumkin. Qovurilgan kartoshka, olxo'ri, tovuqni ishlatishni istisno qilish tavsiya etiladi. Go'sht, parrandachilik yoki baliqni yaxshi pishirib, juftlik uchun pishirgan yaxshi. Tayyorlangan idishga vegetativ yog 'qo'shilishi kerak. Konservalangan, cho'chqa va sho'r ovqatlardan voz kechish yaxshi bo'lar edi. Kolbasa, sosiska, cho'chqa go'shti uchun juda foydali. Mayonez, yog 'suti, shirinliklar va muzqaymoqni qabul qilmang.

Siz ko'proq tuxumni suiste'mol qilmasligingiz kerak. Ikki qism bir hafta davomida yetarli.

Qonda yuqori xolesterin miqdori aniqlanganda, pishirish usullari, agar iloji bo'lsa, hayvonlardan olinadigan yog'larni ratsiondan olib tashlashi kerak. Yuqori xolesterin uchun ishlatiladigan xun, sog'liq muammolarini hal qilishning eng yaxshi yordamchisidir.