Xamir ovqatlar, shuningdek, qahvaning pancakes va pancakes

Agar qovoqcha (ikra, leko, va hokazo) bilan barcha mavjud idishni ag'darib tashlasangiz, ammo bu sabzavotlar to'g'ri qo'llanilmasdan turib yolg'on gapirsa, quyidagi ta'riflar bilan tanishib chiqing: Qovoqlarni sevuvchilarga tegishli.

Qahratonlardan oddiy pancakes

Bir meva, yuvish va qobiqni oling. U katta bo'lsa, urug'larni olib tashlang. Grater (qumtoshli) bilan qovurilgan qovoq. Massaga un qo'shing (siz hatto bir pancake olasiz). Siz qalin qaymoq kıvamıyla xamir olishingiz kerak. Keyin, xamirga bir necha tuxumni to'ldiring, biroz tuz (shunchaki yangi emas, balki pancakes qilish uchun) va shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. O'simlik yog'i bilan isitiladigan qovurilgan idishga yoki teflon qoplamasi bilan pishirlash uchun maxsus idishdagi odatdagidek (ya'ni pichanni ishlatib) ikkala tomondan pankirlarni pishiring.

Pishake Courgette Pancakes

O'rtacha kattalikdagi qovoqni yuving, uni grated va shisha suyuqliklarni tayyorlash uchun uni avval yoki elenkani ustiga buring. Massani bir piyola ichiga solib, un (uch yoki to'rt osh qoshiq kifoya qiladi), pichoq soda uchida yaxshi pishirgichli piyoz boshiga, tuziga bo'yalgan, uchta tuxum qo'zg'aladi. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Xamir qoshiq bilan xamirni yotqizib, qovurilgan qovoqqa pishiring. Siz baharatlı sous, smetana, ajika yoki meva yoki berry murabbo bilan xizmat qilish uchun tavsiya etiladi shirin pancake olasiz.

Ko'katlar bilan qovoqlardan olingan pancakes

Bir qovoq yuvish, yadroni olib tashlang, agar u qo'pol urug'lar bo'lsa, grater (qo'pol) bilan meva maydalang. Massivdagi tuxumni iste'mol qiling, beshta qoshiq (sho'rva) unni, matbuot tomonidan ezilgan sarimsoqning bir juftini, tuzni tatib ko'rishga, shuningdek mayda to'g'ralgan yangi ko'katlarga (maydanoz yoki maydanoz) qo'shing. Ikki tomondan o'simlik yog 'bilan issiq qaynatilgan pancaklarni pishiring.

Kek shaklida qovoqli pancakes

Squashning xamiri (600 g) sizning zaytun moyi bilan tuzlanganda, tuzga sarimsoq matkati bilan kesilgan ikki yoki uchta tish qo'shing, soda, sut (100 ml) qo'shing, bir nechta tuxumdan foydalaning. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va asta-sekin unni quyib boshlang (tercihen elenmiş). Taxminan 3-4 millimetr qalinligi bilan pishiriladi. To'ldirish uchun sarimsoqni (bir tishni) mayda maydalagichga joylashtiring. Xuddi shu tarzda, "Do'stlik" turidagi eritilgan pishloq bilan ham. Sarimsoq va pishloq aralashmasidan mayonez (120 g) qo'shing. Qovoq pancakes to'ldirish bilan bo'yalgan, biriga keks kek kabi birining ustiga joylashtiring. Mayonez bilan yuqori surtma va yangi mayda tug'ralgan maydanoz bilan serhosil sep.

Qahvalarda diyet ovqat

Ushbu sabzavotlardan olingan xun ovqatlar gepatit, xoletsistit, safro tosh kasalligi, surunkali kolit, gipertoniya, ateroskleroz, surunkali nefrit, pyelonefritdan aziyat chekadiganlarga tavsiya etiladi. Bu erda bir necha retseptlar mavjud.

Sabzavotki yasmiqli sho'rva

Kichik karam boshini chop eting. Sabzavotlar (qovoq, sholg'om, turp, sabzi, rutabaga) bir qismini olib, katta (grated) va sovuq suv bilan to'ldiring. Tuxumni tayyorlash uchun pishirish oxirida qaynatishga tayyor bo'lishidan oldin. Sarimsoq va turli xil ziravorlar (oregano, marjoram, bazilik) bilan yarmi stakan 1% kefir aralashtiramiz. Ushbu kefir aralashmasi sho'rvaga xizmat ko'rsatishdan avval plitalarga qo'shiladi.

Qovurilgan qovoq

Sabzi, qovoq va gulkaramning kichkina boshi (siz uni brokkoli yoki oq karam bilan almashtira olasiz) uni eng kam haroratda tayyorlanmaguncha chiqarib oling. Oxir-oqibat, past yog'li qaymoqli idishga quying va xizmat qilishdan oldin grated pishloq seping.

Qovoqcha to'ldirilgan

Kichkina yosh qovoqchani kesib, devorlarga va pastki qismga bir oz go'sht qoldirib, yadroli qoshiqni tanlab oling. Siz tanlagan istalgan dietani to'ldirishingiz mumkin bo'lgan "chashka" ning ko'rinishini olishingiz kerak. Guruchli guruchli guruch, guruchli qo'ziqorin, pishloqli pishloq va yangi o'simliklardan iborat guruch, shuningdek, turli sabzavotli kombinatsiyalar bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, qaynatish uchun siqilgan qovoqni ham qo'shishingiz mumkin. Qovoqli narsalar, pishiriladigan plastmassaga soling, xamirni to'kib tashlang yoki faqat tuxumni kaltaklang. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Yoqimli ishtaha!