Vaqt qovoq dan tayyorgarlik qilish

Iyun - bir oylik ko'rpa-to'shaklar, ajoyib sabzavot pishib qachon - qovoq. Emas qovoq kabi - mumkin emas. Bu baribir jon, tayyor bo'lishi mumkin. Va taom bog'lab esa taomni tatib qilguvchilardan ijobiy his-tuyg'ular ko'p sabab. Va muhtasham terimi qovoqcha qishga styuardessa qilish nima - bir mazali! Yubormoq ta'mi marinadlangan yoki tuzlangan qovoq mumkin emas. Va solishtirish uchun hech narsa yo'q. asosan qalin uzuk maydalangan sabzavot Marinatlash. ishlatiladigan marinadlab bodring uchun bir xil bo'ladi. Agar ajablanib bo'lsangiz, so'ngra pomidor SOS o'rniga odatdagidek aniq tuzlamoq bilan maydalangan qovoq bilan to'ldiring. Yoki yaxshi, sabzavot aralashmasi taomga qo'shing. Puff tuzlangan deb nomlangan bunday shakllantirmoq qovoq qish salat. Bu gap bir jar qatlamlarda hasrat qovoq va Idishga sabzavot, chunki. Sabzavot tiqma sabzi, piyoz, pomidor, karaviz va o'tlar iborat. qatlamlari hasrat so'ng, banklar qaynoq suv bilan sterilizatsiya qilinishi kerak. Aytgancha, sterillash uchun pomidor SOS qovoqcha yoki o'simlik to'lg'azish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak. Bu ish bir qismi qattiq ishlashga emas va sabzavot hazm muhim ahamiyatga ega. 90 daqiqa davomida sterilizatsiya salat va litr bilan Qavat litrli jar - 120 talab keyin sterilizatsiya banklar furajka, vida va sovutish bajarish uchun yuzlantirdim.

Fisih oldin ro'za bahorda, keltirganlar, biz siz qovoq ikra tayyorlash uchun tavsiya etiladi. Bu bo'sh qovoqcha noma'lum qadriga etadi. Ikra ishtahani va ajoyib ta'mi uyg'otish, nozik xushbo'ylik bilan, nozik aylanadi. Bundan tashqari, qovoq ikra - emas kaloriya, lekin ochlik tez va doimiy ravishda engish uchun.

Kuk tuxum faqat siqishni. Zamin sabzavotchilik 6 kg talab va qo'shimcha ravishda piyoz va sabzi kilogramm unga. Bu ingredientlar nohaqdan kerak, va bir skovorodkada joylashtirish keyin, kamida 2 soat pishirib. tatib sabzavot solyatsya pishirish boshida, shakar (1 chashka) va o'simlik yog'i (1 kosa) qo'shing. Ikki soatlik pishirish tugagandan keyin 0,5 pomidor SOS litr yoki tomat pyuresi aylandi bo'lishi kerak tuxum qo'shing. boshqa 40 daqiqa davomida pishirib pomidor tuxum qo'shib keyin. Yakunladi qovoq ikra, siz xizmat, salqin, banklar tashkil ketmoq yoki mumkin.

tuxum pishirish ustida olib avval, maslahat tinglang. Birinchidan, tuxum faqat temir alyuminiy skovorodkada kerak pishiradi. Aks holda ikra yondirib va achchiq bo'ladi. qovoq yasalgan ikra ikkinchi hosilni ega bo'lsa, ikkinchi, go'sht maydalovchi yilda silliqlash oldin zarur sabzavot pulni kesib urug'ini olib tashlash kerak. ikra kuygan va bir xil tayyor emas uchinchi, u vaqti-vaqti bilan bir yog'och spatula (balki temir) aralashtirish bo'lishi kerak.

Umuman, qovoqcha har qanday idishga yaxshi. Bu aperatifler va birinchi kurslar va yonma-ovqatlar va salat va tayyorlangan boshlab. Yaqinda saqlash va qish qovoq yig'ib sohibasi tobora kamyob qilish. Bugungi kunda, bu sabzavot sharafiga muzqaymoq uchun. Va bu haqiqat. Bu isbotlangan muzlatilgan sabzavot ancha uning vasiysi analog nisbatan foydali komponentlar saqlanib. Asosiy narsa to'g'ri sovuq va muzdan qanday bilish.

muzlatilgan qovoq kabi imkoniyatlari, shuningdek, ko'paysin. Oldin muzlash uchun sabzavot tayyorlash uchun qabul qilingan, aniq u hosil bo'lgan maqsadini aniqlash kerak. qish rejalari bo'lsa qovoq qovurayapman skovorodkada, u uzuk kesib yaxshidir. Oilada qovoq shavla eyishni bo'lsa, u allaqachon tug'ralgan qovoq sovuq eng yaxshisidir. muzlash uchun yana bir variant - pishirish, masalan, turli uchun qovoq bir ignabargli issiq salatlar. Agar o'rtada uni olib tashlash va qayiqning formasini olib bo'lsa qovoq, ajoyib kichkina pirog salat yoki biron taom uchun original taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Aytgancha, allaqachon tayyorlab qayiqda shaklida bir sabzavot va sovuq bo'lishi mumkin.

muzdan tushirish uchun kelsak, u emas, xona haroratida, muzlatgichda amalga oshirilishi lozim. Muzdan butunlay qovoq zarur emas. Aks holda, issiqlik bilan davolash paytida bu shakl va chiroyli ko'rinishga yo'qotadi.

qovoqcha Preform ning shira xil afzal maxsus havo o'tkazmaydigan konteyner yoki paketlar, portsiyadan kerak. Ba'zi bo'limlari juda katta bo'lmasligi kerak. Bu kishi uchun etarli sabzavot pishirish bor, yaxshidir.

Va hali ham juda foydali sharbati qovoq ichish. Qanday vitaminlar va minerallar ko'p - hisoblash emas! Va sharbati qovoq yoshlarning maxfiy. Yangi, faqat siqib sharbat konservalari ko'proq foydali bo'ladi. Agar (yordam beradi va qovoq sharbati) yosharish uchun bo'lsangiz Shuning uchun Sizlarning sog'lig'ingiz uchun ichaman! Ayniqsa, qovoqcha kuzgacha o'tkazilmaydi, chunki.