Uyda olma sharbati bir demlemek qilish qanday

Apple qayta ishlash uchun katta yo'l - ayniqsa, mamlakat, sohada yoki xususiy uy Bog'ning qilganlar uchun - uy qurilishi safsata emas. olma sharbati pishirmoq juda keng tarqalgan bo'lib, bir, hatto demokratik ichish, deyishingiz mumkin. ajoyib ularni majbur esa barcha so'ng, turli navlarini meva, hamma joyda topilgan meva ichimlik, yoki "uy kalvados".

Aytgancha, olma sharbati yoki Apple qilingan har qanday burkab ba'zi hozirgi olma yog'och xaqida asl va noyob hidi va lazzat bilan to'yingan eman, qilingan bochkalarda qarish kalvados Spetstechnology ko'rinib turibdiki, juda to'g'ri emas, bu nom ostida birga birlashgan.

Umumiy holat

ichimlik retseptlar, ayniqsa qiyin, va eng muhimi emas - deyarli sifat distillash qo'shimcha hurmat keyin amalga talab emas: Qayta, hid tortilmoq. Va barcha shu olma sharbati yoki olma bir demlemek bor yoqimli ifori va suvli meva, chunki. Va qayta ishlash va unclarified sharbatidan tavsiya mumkin previous va olma va kek olish.

mevalar, turli xil bo'lsa, Oh, va barcha eng yaxshi, bu holda, yakuniy mahsulot navlarini har bir maxsus aralash guldastani va lazzat taqdim etadi.

demlemek olma sharbati. retsepti

Qiling Bosh sahifa CSKA allaqachon tugagan sharbati butun meva to'g'ridan to'g'ri ancha osondir. yillik mo'l, bu usullari harakatga afzal - olma bog'da borlar nega Balki, deb. Sharbatlari har qanday foydalanishingiz mumkin: tabiiy, deb, yangi-siqib, va oxirgi issiqlik saqlash va pishirish. Bu oxirgi mahsulot olingan tabiiy sharbatlar (ayniqsa, deb atalmish aralash) eng xushbo'y va to'liq mehnatga layoqatli ta'mi bo'ladi farq qilinadi. Agar yaxshi sifatli juicer bor bo'lsa xomashyo sifatida sharbati tanlash tegishli bo'lib, ekin hech hajmi sokovyzhimkoy qilish imkonini beradi.

Nima uyda mumkin

Bu xom ashyo faqat bir uy-yasalgan Calvados qilish uchun harakat qilish kerak. Va aytmoqchi, siz ta'mi quyqa bilan tajribalar, unga damlamasini qilish, keyin, bir xomashyo sifatida kelajakda foydalanish uchun sharbati tabiiy mahsulotlar miqdorini sotib mumkin.

bundan keyin shakar, joriy xamirturush bilan suyultiriladi pulpa bilan sharbati - destilasyon bilan joy qarish previous oladi: jarayoni asosiy juda oson. Bu Gruziya chacha ulg'aygach qaysi yo'l eslatgan olma sharbati mumkin va mashhur retsept pishirmoq, deb, lekin bu holda olma suvli, pishgan, juda shirin bo'lishi kerak. Meva ham urug'lardan tozalanishi kerak va yumshoq, ammo yomon emas.

a uy oshxona Calvados qilish istaganlar ichimligini tutib ortidan u bo'lib o'tadi eman barrel, sotib kerak. bochka normal va samarali almashtirish melchatsya va sharbati haydab spirt tayyorlangan idishga yuklangan eman chiplari foydalanish bo'ladi. Infuzion jarayoni o'zi ortiq olti oy (- va yil va yaxshi) bo'lishi kerak. Albatta, har bir Bootlegger vaqt bardosh va harakat qilish istagi paydo bo'ladi. Lekin ushbu maqsad uchun faqat Calvados eslatib tez, lekin kam kuchli hidi ichimligini qilish usuli bor. Bu maqsadlar uchun, plus vanil Spice ma'lum miqdorda olingan.

olma sharbati dan Braga safsata uchun. retsept

Albatta, CSKA, asosiy masallig'i va o'zgarmas yaxshi pishirish ichimlik. moddalar belgilangan odamlar orasida eng oson va eng mashhur: sharbati har besh litr uchun shakar kilo va 20 gramm ustida olib bosilgan xamirturush. So'ngra albatta, nisbatan tez achish kerak va yaxshi bo'ladi. Lekin bu holda Mash "xamirturush" bir oz ta'mi bo'ladi. Agar ko'nikib bo'lsangiz do'kon xamirturush, Kengash ta'mini yoqtirmayman bo'lsa, shoshib bo'lmaydi: uning o'rniga bir oz fermentlar mayiz oddiy uzum foydalaning. Ular sharob pishirish uchun ishlatiladi tabiiy sharob xamirturush, bir madaniyat yashaydi. Faqat oldin "xamirturushidan," biz mayiz, xususan yuvish uchun emas, balki harakat kerak - coddle emas, u go'yoki zararli mikroblarni yo'q qilish, ayrim housewives qilish kabi bo'lgani kabi. Bu protsedura boshlab, barcha xamirturush CSKA halok bo'lishi mumkin - achish emas.

yana bir tavsiya

Shakar eng yaxshi qizg'in sharbati kichik miqdorda erigan va bir yirtqichlardan fermentatsiya uchun wort asosiy miqdori bilan aralashtirib keyin bo'ladi. mash ishlab chiqarish jarayoni kabi (xamirturushsiz) sodir bo'ladi voqea bir xamirturush shakllantirishdagi nisbatan uzunroq va hatto davomiyligi bir oy qadar bo'lishi mumkin. Lekin mazasi sifatli ko'p yupqaroq bo'ladi.

Umumiy holat

Bosh sahifa-burkab uchun olma sharbati dan Braga albatta fermentatsiya mahsulotidir. hatto bir oz gaz evolutsiyasiga bor, agar shunday bo'lsa, u gidravlik qulflar foydalanishni talab qiladi. Bu olma sharbati dan safsata qilish uchun asos hisoblanadi. fermentatsiya ommaviy doimiy aralashtirish talab qilmaydi va yakuniy spirtli ichimlik ta'mi yaxshilash uchun filtrlash, tushuntirish, qo'shimcha harakatlarini kerak bo'lmaydi davomida. Bu xamirturush cho'kindi qulagan ning fermentlar sharbat ajratish uchun etarli bo'ladi. rahbarlari bo'linishi, egniga frak: va uy Calvados majbur an'anaviy yo'l bilan ishlab chiqarilmoqda. Ehtimol, mahsulot yanada tozalash uchun ikkinchi marta yetib, lekin keyin tüketilebilirliği ba'zi yo'qotib mumkin.

Arnold

Shunday qilib, avvalo, uyda olma sharbati o'ng demlemek tayyorlash uchun, suv qaytsin quvvatiga qo'yish kerak. U an'anaviy sxema hisoblanadi.

Bu xomashyo kezmoq va kisnet emas kelishiga olib keladi, biz, atrof-muhit bo'yicha kislorod kirish to'xtatish kerak. Suv tuzoq fermentatsiya, mash davomida shakllangan va havo bilan aloqani oldini bo'lgan karbonat angidrid ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan. Albatta, siz bir qurilma do'konida sotib yoki onlayn buyurtma berish mumkin lozim. Lekin haqiqat bu pivo quvvatiga uchun tanlangan hajmiga bo'ladi, deb. Shuning uchun, juda ko'p odamlar o'z qo'llarini suv tuzoq qilish afzal.

odamlar orasida eng mashhur xavfsiz dorixona sotib tomizgich dan ishlangan bir qurilma deb atash mumkin. Bunday qurilmani ishlab chiqarish uchun, u bir tomchisi dan plastikdan naychani kesib zarur va uning bir konteyner keyingi Mash muhrlangan qo'ziqorin quyiladi. Panelning markazida quvur teshigi va mahkam izolyatsiyalangan bir uchini qo'shib tegishli diametri qilish. naycha ikkinchi uchi, masalan, suv shisha uchun (havo kirish cheklash), olib chiqish uchun. fermentatsiya jarayoni, tizim jarayon grafigini ekanligini ko'rsatib xarakterli "Bulka" chiqaradi bo'ladi. Bu signallari bekor so'ng, bu pishirmoq tayyor ekanligini bizga aytadi va u pivo va amalga tepishing vaqti keldi!

uy qurilishi olma sharob

olma sharbati tayyorlash pishirmoq - emas, balki juda vaqt talab jarayon. olma yasalgan sharob - Lekin undan ham u tayyor "Mash" yordamida soddalashtirish mumkin. odatda u, bu, ma'lum bir ta'mi bilan rozi emas »ishlamaydi" hollarda safsata ham rework ichish, lekin u bir achinarli barcha shu to'kib yaxshi. texnologiya noto'g'ri foydalanish mutlaqo ochiq o'tish qo'lga, agar yaxshi, hali eng yaxshi variant to'kib bo'ladi (kamida aytish va foydalanish yo'q, ta'mi juda ham yoqimli emas, uni qilish, sirka konvertatsiya birinchi bosqichida allaqachon yoki turli zamburug'li kasalliklarga ega Odatda, bu sharob tufayli distilasyonu). Bu holda meva sharob, bir yaxshi tozalangan va aniqlanishi mash kabi davolash lozim. Bundan tashqari, bu tabiiy mahsulot uchun hech qanday maxsus talablar go'zal yuqori sifatli ekan deb, ko'rsatish uchun zarur emas.

Bu holda, sharob harakatlar uchun apparat quvvatiga quyiladi, va siz u erda hech narsa qo'shib bo'lishi mumkin. dedi qilingan bu harakatlari bilan, biz ancha mumkin ishlab chiqarish soddalashtirish. yanada distillash yilda isitish va destilasyon bir an'anaviy usuli pivo uchun joy oladi. Bug'da drum hozirgi navlar apparat yoki bo'lsa ta'kidlash lozim distillash ustuni, boshlarini va dumlari ajratib, etarli va bir distillash bo'ladi. Bu ko'mir filtr bilan tozalash tomonidan ta'qib qilinadi. Aks holda, yuqori sifatli end mahsulot damıtılması uchun biz o'ljani qo'lga er-xotin istaymiz. Ba'zi amal va quritilgan meva yoki tug'ralgan yangi olma haqida qo'shimcha qat'iylik olma lazzati oshirish uchun.

Bosh sahifa kalvados eman eslatmalar

Qanday, olma sharbati dan safsata, bu dunyoga mashhur ichimlik ba'zi yillarda mashhur bo'ldi eslatib Remarque asarlari tufayli qilish? , Deb, misol uchun, Konyakni - butun sir olma safsata, bu juda uzoq vaqt davomida eman bochkalarda turib zarur (olti oy kamida) (sharbati dan uy demlemek retseptlar yuqorida qarang) deb hisoblanadi. Apple konyak keyin juda ko'p muxlislar yoqdi xarakterli bir lazzat oladi. Albatta, bu maqsadlar uchun, bu master qilish, kichik eman barrel sotib olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Agar u qulay yo'q bo'lsa, Xavotir olmang. maxsus imkoniyatlar eman chips o'rniga ancha mumkin. Bu, chizish kerak litr 20 60 gramm dan olish kerak. olma - Bu yerda, doza aks holda taninlar asosiy ohangini kirib mumkin, shaxsiy didingiz va imtiyozlarni ko'ra, empirik amalga oshiriladi, lekin hali ham uni qattiq ishlashga harakat qilmoqda!