Uyda Gamburg: "McDonald ning" ham yomon

"McDonald ning" ham taom uchun etarli! katta va samimiy mazali Burger, u uyda pishirilgan mumkin. Albatta, ular har xil bo'ladi - lekin ular kamroq mazali ekanligini anglatmaydi. uni tayyorlash ham sevimli oziq-ovqat, balki o'z harakatlari, mahorat, va sevgi nafaqat qo'yish bo'ladi, chunki aksincha, uyda bir burger, yeyish uchun yana ham yoqimli bo'ladi.

Gamburg, aslida, bir go'sht maydalovchi yilda Yanchilgan go'sht qovurilgan non, amalga qo'ydi va tuz va murch bilan aralashtirib. Grind mol go'shti, Idishga mol go'shti parcha yoki filumlarının va mayda tug'ralgan yoki go'sht qiymalagich tovuq yo'qolib: yangi mahsulot - mazali taomlar asosiy sharti. Nima uchun bu turlari? Mol go'shti - yana oriq tona va TENDERLOIN, aksincha narxlardagi yetarli yog ', bir necha barobar qimmat turgan, chunki. tovuq kelsak, u butunlay oriq go'sht va mazali taomlar tayyorlash uchun eng etarli.

Qanday, uy qurilishi gamburgerni qilish nafaqat mazali, balki foydali ekanini? tovuq go'shtini yoki boshqa turini tayyorlash uchun tanlang Yog'siz go'sht, ning boshqa moddalar bilan skovorodkada oldindan qovurilgan quyidagicha. Burger nozik va tender ikki marta go'sht maydalovchi orqali o'tib mahsulot olinishi mumkin: Bu unutmaslik kerak.

uyda bir gamburgerni qilish va oila va do'stlar hayratga haqida fikr? bilan mol go'shti bir mazali hamburger ovqat uchun ajoyib retsept foyda olish frantsuz kartoshka yon taom. Bu mol bonfila olish talab qiladi (170 g.), Susan bilan bir cho'rak (1 dona.), Kornişonlar tuzlangan (20 oz.). Bundan tashqari, bir ta'zim (20 oz.), Salat (15 gr.), Bir oz xantal va ketchup (30 oz.) Kerak, ziravorlar va ziravorlar tatib. uyda Bu burger bir necha bosqichda tayyorlangan.

birinchi eritish yoki soğutulmuş yuviladi da mol go'shti, butunlay o'rta kupligini va nohaqdan o'yilgan, keyin filmlari tozalangan va quritilgan va. Tayyor tuz bilan tatib va ziravorlar bilan aralashtirib uchun Idishga kerak.

Idishga mol patty ikkinchi bosqichida yopiq qopqoqli ostida pishirilgan qadar emas qalin sm 1 dan. Keyin qovurilgan bo'lgan, davra shakllangan. uyda burger - Bu katta ajoyib taomlar qismi bo'ladi.

yuvilgan va quritilgan bo'lishi kerak marul, piyoz va pomidor - uchinchi bosqichi sabzavot tayyorlash o'z ichiga oladi. Pomidor, tug'ralgan kornişonlar "Julienne" kesilgan piyoz uzuk sopi olishdan, doiralarining o'yilgan.

Keyingi frantsuz kızartması tayyorlangan: oltin jigarrang qadar neft qovurilgan, keyin tuzli va aralash.

kunjut urug'lari bilan Bun yaqinroq pishirish oxirigacha yarmida kesib biroz tandirda ilitish kerak. Bundan tashqari, pastki yarim marul barglari juft yoyish uchun imkon bo'ladi, pomidor doiralar patty, "somon" va kornişonlar onion rings yakunladi. qatlami ketchup, xantal yoki tatib boshqa ziravorlar so'ng, uyda Gamburg ikkinchi yarmi rulon bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

Agar faqat plastinka ustida taom qo'yish va oltin frantsuz kızartması va ketchup va ziravorlar bir oz miqdorda sharaflaymiz kiritish - mazali mazali va noyob, mazali taom deyarli tayyor.

Bir necha kishi uyda burger bilaman, va uning ta'mi sifatini emas, balki faqat go'sht bog'liq, balki kunjut urug'lari bilan Çörekler. Bu qo'l bilan tayyorlash uchun eng yaxshi bo'lgan - (. 3 oz) un olish (. 50 gr), Quritilgan xamirturush (. 1 oz), Susan. Un, achitqi va to'la (. 25 ml), suv bilan aralashtiriladi va aralashtiriladi, so'ngra qoplangan va xamir yarim soat uchun chetga o'rnatiladi. u to'pni dumalatib mumkin, chunki xamir, mos bo'lsa, faqat keyin kunjut urug'i sepib va 15-20 daqiqa davomida duxovkaga pergament, uchoqda amalga qo'yib, ustki bosing.