Tovuq shoni. Shoni: retsept rasmlar

Shoni Tovuq shaxsan amalga oshirilishi mumkin bo'lgan an'anaviy turk ovqatlarni bo'ladi. Bu go'sht ko'pincha ko'proq murakkab taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi va eng mazali tansiq biri hisoblanadi. Xushbo'y, tender, eng nozik tomga kabi tovuq boyitilgan lenta. ko'p vaqt olishi mumkin, bu taomni tayyorlash uchun, lekin natija to'liq, har bir sarflangan daqiqa uchun to'lov bo'ladi.

Tovuq shoni. ingredientlar

Bu taomni tayyorlash uchun, turli xil retseptlar foydalanishingiz mumkin. Bu esa, quyida o'z xohishiga ko'ra o'zgartirish mumkin, har bir oshpaz qismi bo'lgan ziravorlar va o'tlar, bir juda keng ro'yxati. rasmlar bu maqolada ko'rish mumkin shoni tovuq Ushbu versiyada, quyidagi ashyolardan tayyorlangan:

• tovuq ko'krak - 2 dona.

tuzlamoq uchun:

• toza suv - 1 litr;
• jigarrang shakar - 75 gramm;
• tuz - 150 gramm;
• Juniper (rezavorlar) - 2 vilkalar, qoshiq;
• Sarimsoq - 6 chinnigullar;
• don xantal - 2 choy qoshiq;
• Laurel yaproq - 4-5 dona;
• don qora qalampir - 1 qoshiq;
• qizil qalampir (zamin) - bir qoshiq 1/4.

go'sht boning uchun:

• maydalangan Juniper rezavorlar - 2 vilkalar, qoshiq;
• shakar - 50 gramm;
• don kashnich - 2 vilkalar, qoshiq;
• Sariyog ', qizil qalampir - 2 vilkalar, qoshiq;
• Quritilgan piyoz kukuni - 2 choy qoshiq;
• zamin timyan - 2 vilkalar, qoshiq;
• tuz - 1 choy qoshiq ovqat xonasi;
• kashnich (zamin) - 1 choy qoshiq jadvali;
• qora qalampir loviya - 2 vilkalar, qoshiq;
• qora qalampir (zamin) - 1 choy qoshiq;
• xantal loviya - 1 qoshiq;
• sarimsoq kukunlari - 2 osh qoshiq;
• qizil qalampir (zamin) - 1-2 choy qoshiq.

tovuq shoni ishlab chiqarish usuli

1. Birinchidan, siz Brin tayyorlash kerak. Buning uchun siz bir piyola qo'yish kerak Juniper rezavorlar bir pasta qorishma va ozor.
2. sarimsoq qobig'i tomonidan ta'qib va 2-4 qismga har chinnigullar kesib.
3. Shundan so'ng, rezavorlar va sarimsoq Alohida piyola joylashtirilgan bo'lishi kerak. Shuningdek, tuz, don xantal, jigarrang shakar, qora murch, dafna bargi va qizil murch qo'shish kerak.
4. Endi ziravorlar suv qo'shishingiz kerak, topgan aralash bir plastinka qo'yish va qaynoq holatga qadar olib edi.
5. Besh daqiqadan keyin, shakar va tuz tarqatib, va ziravorlar o'z lazzati oshkor bo'lsa, sho'r suv issiqlik ko'tarilishi kerak va xona haroratida salqin uni qilaylik.
6. Keyin siz qalbimni pishirishni kerak. Ular sovuq suv ostida yuvish kerak, qog'oz sochiq bilan suyak va teri va quruq olib tashlang.
7. Shundan so'ng, har bir ko'krak 2 qismga kesib lozim.
8. Endi ko'krak Marinatlash kerak. Buning uchun, sho'r quyinglar va qo'yish, plastik qoplarga go'sht qo'yish muzlatgichda ikki kun davomida. paketining mazmuni ziravorlar uchun larzaga kerak har 12 soatda tubiga tushish yo'q edi.
9. Keyingi siz ziravorlar go'sht quymoq kerak. Buning uchun, siz bir non-stick alyuminiy yopish taglikni olish va pechning panjara yuzasida uni belgilash kerak.
10. Keyin siz olish kerak tovuq ko'krak marinadlab, durulamada va ularga bir oz quruq.
11. Endi siz bir piyola, go'sht boning uchun barcha masalliqlarni aralashtirib kerak. So'ngra, tovuq ko'krak panjarani har parcha alyuminiy yopish patnisga joylashtiring va 12 soat davomida muzlatgichda qo'yish, tarkibini olish.
12. Keyingi, siz amalga qadar go'sht olib kerak. oldin eshitilibdi 170 daraja uchoqda Buning uchun tovuq bilan yopish taglikni joylashtirish. mahkam folga katta bir lavha bilan qoplash uchun yuqoridan zarur.
13. sekin olib tashlash yana 10-15 daqiqa davomida yopiq tandirda intizorlik bilan go'sht tark bir soat keyin, pech yopiq bo'lishi mumkin va harakatlanuvchi dan qog'oz oching.
14. Endi siz bir kaplarda pech, salqin va joydan tovuq olib tashlash va muzlatgichda bir kechada tark qilish kerak.
15. Ertasi kuni ertalab shoni tovuq tayyor. stolga achchiq muloyimlik ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan, xizmat qilinadi.

Agar sharob tuzlamoq ichida shoni tovuq. ingredientlar

Bu taom bayram dasturxoni uchun mukammal darajada javob beradi. Shu tarzda tayyorlangan go'sht, Bundan tashqari non, yashil salat, yangi bodring va hokazo. D. bilan mazali sendvich olingan ishlab chiqarish qiymati juda arzon ovqat hisoblanadi. Quyidagi tarkib qilingan shoni tovuq ko'krak:

• quruq qizil sharob - 1,5 stakan;
• tovuq ko'krak - 2 dona;
• Laurel yaproq - 3-4 dona;
• quruq rozmarin - 1/2 choy qoshiq;
• Sarimsoq - 6 chinnigullar;
• Dag'al tuz - 1,5 vilkalar, qoshiq;
• Qizil, qizil qalampir kukuni - 1 qoshiq;
• xantal loviya - 2 vilkalar, qoshiq;
• suyuq asal - 2 vilkalar, qoshiq;
• qora qalampir (no'xat) - 5-6 dona.

sharob SOS tayyorlash shoni tovuq

1. tovuq dillardagi bilan boshlash uchun yuvish va plenochek toza uchun. go'sht bo'lmasligi kerak kesib.
2. Keyin siz sous hosil qilish kerak. Ziravorlar, asal, tuz, vino va ezilgan sarimsoq bir oz issiq aralashtirib.
3. Endi tovuq bir qopqoq bilan mahkam Brin ostuzhennym, qo'ziqorin tushiring va muzlatgichda bir kechada qo'yish, bir chuqur idishga qo'yish kerak. go'sht tuzlamoq bilan butunlay qoplangan bo'lishi kerak.
4. Bundan tashqari, har bir ko'krak Hazrati Iso yoki kanop bilan ta'minlash va folga bilan qoplangan ovenproof idishga qo'yish, bir tor SUM ichiga Twist zarur.
5. Shundan so'ng, go'sht, 25 daqiqa davomida 250 daraja tandirda pishirilgan kerak.
6. So'ngra pechni o'chiring va salqin qadar ko'krak uni intizorlik bilan tark.
7. Shoni tovuq ko'krak tayyor. Endi siz og'iz-sug'orish sandviçler g'alla kesib mumkin.

multivarka yilda shoni. ingredientlar

Tezroq multivarka yilda shoni tovuq tayyorlash. Ta'mi ovqatlar ancha g'alati bo'ladi. quyidagi mahsulotlarni kerak tayyorlash uchun:

• tovuq - 2 dona;
• tovuq go'shti uchun ziravorlar - tatib qilish;
• dengiz tuz - 2 osh qoshiq;
• Suv - 3 stakan;
• turmeric - 1/2 choy qoshiq.

tovuq shoni multivarka ishlab chiqarish usuli

1. Avvalo, siz ishlaydigan suv ostida tovuq ko'krak yuvish kerak.
2. Bundan tashqari, u suv uch stakan tuz tarqatib va natijada sho'r suv tovuq joylashtirdik zarur.
3. Bir kundan keyin (hech qanday va hech kam) sho'rlangan suyuqlik dan go'sht va tovuq va Zerdeçal uchun ziravorlar roll torting kerak.
4. Endi, go'sht 10-20 daqiqa pishirib multivarka bo'lishi kerak.
5. Bundan tashqari, qurilma o'chirilgan bo'lishi kerak, va qopqoq ostida saqlab tovuq 5-8 soat davomida yopiq.
6. So'ngra, go'sht, ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va xizmat, Multivarki olingan bo'lishi mumkin. Shoni tovuq tayyor!

harakatlar minimal soni ajoyib natijalarga erishish uchun - Agar tovuq shoni deb, bu taom tasvirlab mumkin, shuning uchun. Bu taom uchun Recipe har uy bekasi pazandalik tashrif buyurdingizmi bo'lishi sazovordir. Bu tatlar va ziravorlar bilan turli tajribalar uchun ilhom o'zi. Buning o'rniga taklif ashyolardan har bir oshpaz o'z, sevimli va isbotlangan foydalanishingiz mumkin. Kimning retseptlar har qanday holatda ham, bu maqolada taqdim etildi shoni, mazali chiqadi. Yoqimli ishtaha!