Tishga-Topingler. Agar to'lg'azish qanday tanlash?

Ayni paytda, biz tobora qimmatbaho vaqtni yo'qotish emas, balki, bir harakat "qochib" bir gazak bo'ladi. xushbo'y choy va mazali kek hafta o'tirgan yo'l yoqasiga borib. Agar oilada bu an'anaga qaytish uchun qaror va mazali biror narsa pishirib bo'lsangiz, biz e'tibor uchun maslahat retsept Tat.

Belyashi go'sht köftesi, aylanish bo'lgan. Bu pirojnoe, mazali mazali va ajoyib qoniqarli qiladi kim u edi. Tishga plomba eng oddiy va tayyorlash tez AQSh endi, tushunishga harakat qilaylik.

tiqma cho'chqa

Bu aynan eng mashhur to'ldirish, pishirilgan cho'chqa go'shti hisoblanadi. uni pishirish Mutaxassislar har doim o'zingizni to'lg'azish o'rniga mahalliy supermarketlar muzlatilgan "nimadir" sotib uyda qilish tavsiya etiladi. yuqori sifatli mol go'shti qiladi, va ular aytganidek, siz, keyin, mahsulot sifatini ishonishingiz mumkin qassob bir do'stim bor edi, agar, albatta, "yana bir masala." Lekin bugun biz shuning uchun, ularning qo'llarini to'lg'azish, va juda to'lg'azish etiladi.

Sizga zarur:

• Lean cho'chqa parcha - 500 gramm.
• mol go'shti yoki Dana 150 gramm.
• Ikki katta lampalar.
• kam yog'li qatiq yoki qaymoq biri yuz gramm.
• Tuz.
• Ground qora yoki qizil qalampir.

Bu belyashi Tatar ildizlarga ega, deb ma'lum. pishirish bu turi aniq ancha yuqori kaloriyali va yog 'bo'ladi. ideal Qo'zi bonfila etadi, lekin biz kam kaloriya lekin cho'chqa parcha kam yog 'bilan ko'proq yoqimli versiyasini qiladi.

maydalangan go'sht bilan davom ettirishdan oldin, yaxshilab sovuq suv va quruq oshxona sochiq yoki ro'molcha bir an'anaviy yordamida bilan yuvish kerak. Bu, shuningdek, tomirlar va ichki film olib tashlash uchun tavsiya etiladi. Shunday qilib, tishga-Idishga go'sht tiqma ko'proq suvli va tender bo'ladi. quyidagi piyoz bilan birga (maydalangan) go'sht öğütülür. Siz har qanday qulay yo'l foydalanishingiz mumkin.

qizil va qora qalampir bilan xushbo'y go'sht, tuz bir oz ziravorlar qo'shib. Endi krem quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Tat cho'chqa uchun Topingler tayyor.

tovuq go'shtini to'ldirish

Agar yanada taomlar kaloriyali mazmunini kamaytirish kerak bo'lsa, tishga-to'ldirish Idishga tovuq qilingan variantni tanlang. Ushbu ta'rif mazali kam emas, lekin o'sib borayotgan ingichka va nozik odamlar uchun bir oz ko'proq foydali oziq-ovqat ovqatdan izlab.

zarur ingredientlar

• Tovuq ko'krak (ko'krak) - 500 gramm.
• petrushka biri guruh.
• Bir katta piyoz.
• Ground qalampir (qalampir qorishmasini foydalanishingiz mumkin).
• Pishirish yoki dengiz tuzi.

Ushbu ta'rif pishirish haqida oldingi biriga o'xshaydi. Bu foydalanmoqchi go'sht faqat qanday farq qiladi. Mening tovuq ko'krak va quritilgan. go'sht maydalovchi yordamida go'shtni parchalash, asta-sekin piyoz qo'shing. So'ngra tuz, murch qo'shing. Agar yana ham oziq-ovqat issiqlik mazmunini kesib olmoqchi bo'lsangiz, tovuq o'rniga Turkiya ko'ksini foydalanishingiz mumkin. Bu, shuningdek, go'sht dan ta'mga uchun ajoyib to'ldirish bo'ladi. siz ko'rishingiz mumkin, lekin natijasi siz oshqozon, va ko'rsatkichni rozi bo'ladi retsept, oddiy.

Bu plomba orasidagi farq faqat Idishga tovuq yangi o'tlar ko'p qo'shilgan oldingi bo'ladi. ular ovqat ayting, oq go'sht parrandachilik ko'katlar juda yaxshi, shuning uchun najot topmaslar petrushka, ukrop yoki faslag'an uning dasta buzadi. Yo'q, yogurt yoki bu erda cream aralashmasi taomga qo'shib bo'lmaydi, va shuning uchun ko'katlarni beradi suvli sharbati, hisobiga bo'ladi.

juicier to'lg'azish qilish qanday

Agar aynan to'ldirish ko'proq suvli va tender edi qilish imkonini beruvchi bir qancha isbot usullari bor.

(Iloji bo'lsa), go'sht tayyorlash uchun go'sht necha turdagi foydalanish unutmang. Ideal - cho'chqa yog'i va yanada yog'siz mol go'shti. Lekin u, biz, dedi, olish tovuq yoki Turkiya ko'krak, yangi ko'katlar mo'l bilan tiqma lazzat mumkin.

yog'siz qatiq yoki qaymoq Idishga oz qo'shing. faqat suv - ekstremal holatda.

ichki pishirish davomida paydo bo'lmaydi belyashi sharbati, shuningdek, bir sir bor. Birinchi neft oyna joylashgan yo'nalishini tark kerak. Shunday qilib, neft xamir to'siq markaziy ochilishini o'rab darhol emas, Idishga to'la qovurilgan va go'sht sharbatlar tashqariga to'kish bo'ladi.

Nima boshqa yo'l aynan bir suvli to'ldirish mumkin? uzoq tajribali oshpazlari va xo'randalar tomonidan yashirin qilingan retsepti, muz foydalanish hisoblanadi. Faqat bir marta ogohlantirish - shoshmaslik kerak xamir ichiga to'ldirish "qadoqlash" bilan. Va yaxshi yopiq belyashi o'rniga o'rtasida teshik bo'lgan odatdagi versiyasini qilish.

Muz oldindan tayyorlangan bo'lishi kerak. Ehtiyot qismlar juda katta bo'lsa, u holda bir sochiq va bir silindir PIN bilan bir oz yurish uni to'kib tashlang. Maydalangan muz piyoz bilan allaqachon aylantirilishi go'sht qo'shiladi. ziravorlar bilan xushbo'y va xamir doira markazida joylashtirilgan. Darhol o'rab va neft qaynoq qovurilgan tark.

Biz retseptlar ko'pincha xushbo'y va shirali ta'mga kuni yakshanba jadval va bayram uchun yana yig'ib foydali bo'lishi va oilangizni yordam beradi, deb umid qilamiz.