Tarqalishi nima

Yaqinda javonlarda yangi mahsulot - tarqaldi. Ko'p odamlar nima tarqalishini va bu mahsulot shunday shubhali bilmayman. Biroq, G'arbda, u talab katta bo'lgan. Bu nisbatan katta miqdorda ishlatiladi sariyog '. vaziyatga oydinlik kiritadigan, uning nima bir tarqalishi haqida gaplashaylik.

so'zi ingliz tilidan bizga keladi. Bu "cho'zilgan" yoki "aralashmasligi" deb tarjima. Bu nom sut, yog 'o'rniga, osonlik spreadable o'z ichiga oladi va bir plastik mustahkamlik ega bo'lgan mahsulot berildi.

margarin yoki past sifatli neft bo'ladi - yoyilgan bir anglashilmovchilik bor. Yog' faqat hayvon yog'lar iborat. farqli o'laroq, yangi mahsulot tarkibiy qismlari bir necha turdagi iborat. Sperd - u iborat birikmasi mahsulot hisoblanadi o'simlik yog'lar (Hindiston yong'og'i, palma moyi va boshqa o'simlik moyi) va hayvon. Misol uchun, margarin minimal hayvon mahsulotlari ulushi.

Alohida e'tibor, bu mahsulot nazorat tarkibi qaratilmoqda. kimyoviy Application unda qat'iy nazorat qilinadi. Shuning uchun, margarin foydalanish organga ko'proq zarar beradi.

Va endi, uning xususiyatlari qanday tarqaladi va nima haqida batafsil.

Xolesterin u ancha kam ichiga oladi. Bu yog 'ajratib turadi. Shuning uchun, bu parhez amal qilganlar uchun ko'proq mos keladi. Kam kaloriyali, shuningdek, bir emas ijobiy sifat tarqaldi. birlashgan tarkibi turli xil foydali moddalar bilan tanani to'ldirish imkonini beradi.

saqlash muddati , bu mahsulot, shuningdek, ijobiy sifatli bo'lgan, muhim hisoblanadi. tarqalishi qandolat va pishirish tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Bundan tashqari, u qavrilgan qachon yondirib emas.

Biz mahsulot nordon haqida gapirish bo'lsa, ular hali ham bor. Bu, avvalo, sun'iy yo'llar bilan ishlab chiqarilgan trans yog'lar mavjudligi. Bu jarayonda natijasida, o'simlik yog'i yanada mustahkam tarkibiga qayta ishlanadi. Bu ingredientlar yurak kasalligi, diabet, saraton va boshqa kasalliklar sabab, arteriyalarda holatini ta'sir qiladi. Shuning uchun, nisbati 8% dan oshmasligi kerak. Lekin, afsuski, sariyog ', hatto eng brendlar bu qismlarga o'z ichiga oladi.

tarqalishi Yog'liligi 39 foiz kam bo'lmasligi kerak.

Ushbu mahsulot bir necha turga bo'linadi.

birinchi turi - u qaysi sut yog 'ulushi 50% ni tashkil etadi tarqaladi. Ular sariyog o'xshash o'z tarkibiga ega.

Ikkinchi turi - 15 49% sut dan o'z ichiga olgan mahsulotlar bor.

hech sut mahsulotlari bor, chunki Va nihoyat, tarqalishi so'nggi turi, yana margarin o'xshaydi.

mahsulotni yoyish zararli emas. Bundan tashqari, so'nggi paytlarda juda ko'p odamlar uni sotib olish uchun afzal. Shuning uchun, ular tarqalgan bo'lib nima haqida to'liq ma'lumotga ega bo'lishi kerak.

Ba'zi bir ishlab chiqaruvchi ko'pincha paketi nomini ko'rsatib, sariyog 'uchun ber. Bu bo'lmasligi kerak. qutida ishlab chiqaruvchi mahsulot tarkibidagi o'simlik va sut yog 'sonini belgilash kerak. bir tarqalishi sut komponentlar emas, ishlab chiqaruvchi, uni belgilaydi bo'lsa. Ushbu mahsulot sifati uchun beriladigan kerak emas.

sifatli, uni ishlab chiqarish uchun ishlatilgan o'simlik qismlariga turiga bog'liq tarqaldi. Palm yadrosi va kokos moylari trans yog'lar o'z ichiga oladi, va yana afzal. Ikkinchi turi - bu mahsulot va qayta ishlangan o'simlik yog'i birikmasi. tarqalishi, shuningdek, sun'iy sut komponentlarini o'z ichiga olishi mumkin. Shunga qaramay, ularda trans yog'lar ulushi kam.

Agar bu mashulot afzal bersang, bu ma'lumotlarni foydalanib, siz, albatta, yuqori sifatli tarqalishiga tanlashingiz mumkin.