So'ya sosu va boshqa teng mazali retseptlar Tovuq

soya SOS tovuq qilish oson, lekin natija ajoyib ta'mi va tender go'sht bilan sizlarni rozi bo'ladi. Kuk bu taom aynan qavrilgan yoki tandirda pishirish tomonidan, bir necha tafovutlar bo'lishi mumkin. Asosiy bo'lgan modda, go'sht, parranda, siz butun bir karkas deb olish mumkin (afzal muzlatib, va eng yangi va sovutish emas), va uning individual qismlari. Har bir inson, albatta, ularning sevimli "tovuq bo'lib." Bor Ba'zi odamlar Shin yoki sonlari kabi ko'krak, qanotlarini kemirmeyi uchun baxtli odamni, va kimdir afzal. Agar soya SOS tovuq issiq ovqat bayram stol aylandi bo'lsangiz, bas, mehmonlar yoki butun bir tovuq karkas sotib olish uchun g'amxo'rlik, oshiq hisoblamoq qilmaslik uchun pazandalik afzalliklarini eslang.

tovuq soya SOS: retsept 1

Ushbu ta'rif tashrif tovuq restoranlar sevaman Niderlandiya, kelgan yurtdoshlarimiz kam bo'lmagan. qismga tovuq karkas kesiladi va bir piyola ularni qo'yish. Agar sarimsoq matbuot 4-5 tish o'tib, ularga tovuq obmazhte. folga bilan kosasini qoplash va shuning uchun yarim soat uchun qoldiring.

o'simlik yog'i bilan eshitilibdi go'yo skovorodkada, har ikki tomon belgilangan vaqt davri roll qismlarini tovuq un va Fry bo'laklarga keyin amalga qadar. So'ngra tovuq olib tashlash va shu neft piyoz boshini, tug'ralgan polukolechkami qovurayapman. piyoz oltin rang bo'ladi bo'lsa, tovuq bo'laklari yirtqichlardan qayta-yo'l va (afzal "shirin SOY SOS" deb nomlangan bir, ya'ni shirin) soya SOS 2 osh qoshiq qo'shing. issiqlik eng qiling va tovuq qovurayapman doimiy aralashtirish bilan ham 5 daqiqa. Bunday manupulasyonlar parranda natijasida bir ajoyib quyuq jigarrang sotib olishingiz lozim. kartoshka, guruch yoki yangi sabzavot va o'tlar bir salat pyuresi - issiq taom bilan bezak siz endi sevgi haqiqatdir bo'lishi mumkin.

soya SOS tovuq: retsept 2

Ushbu ta'rif hayratlanarli yumshoq va achchiq sodir tandirda, pishirish, go'sht o'z ichiga oladi. qismga karkas Divide, limon sharbati bilan surtishadi (amaliyoti shuni ko'rsatadiki, u hech qanday kamida uch limon o'tadi) va yopish piyola joy. Endi biz sous tayyorlaydi. Buning uchun, qalin asal (1/3 piyola) bir suv hammomida, u (1/4 piyola) va zanjabil bir choy qoshiq soya sous qo'shib erib. silliq davlat qadar to'la Barcha mix. tovuq sous tushiring, va ustiga sarimsoq (4-5 tish) qo'shing, matbuot orqali o'tib yoki juda mayda tug'ralgan. folga shakli bilan qoplash va 180 daraja uchun qizg'in tandirda uni saqlash. Tayyor ovqatlar 30-40 daqiqa.

Oh, va e'tibor uchun retseptlar bir er-xotin uchun hozirgi xilma-xilligi uchun tovuq pishirish SOS.

bir yo'g'on sarimsoq SOS tovuq

Bu taom tayyorlash uchun mukammal tovuq bo'ladi. 800 g, bir miqdor olib boring va kichik bo'laklarga kesib. O'rtacha ozgina polukolechkami piyoz va oshkora qadar o'simlik yog'i bilan qovurdoq. tovuq qo'shish va yumshoq (taxminan 15 daqiqa) qadar pishirib.

Nozik yangi o'tlar (arpabodiyon, petrushka) bir necha qo'ltiq tayog'i chopish. kichik qirg'ichdan kuni sarimsoq rub ikki shoxlagan yoki matbuot orqali o'tish. , Sarimsoq va o'tlar bilan 20-foizi krem (200 ml) aralashtiring tuz va qalampir ta'mi qo'shing. , Tovuq sous quyib qaynoq holatga qadar olib va tender, keyin hali 15-20 daqiqa bor qadar past olovda go'sht pishirib. maydalangan pishloqni, qopqoq bilan tayyor ovqat sochmoq va bir necha daqiqa davomida o'tirib tursin. Bu taom so'ng idish-tovoq ustida yoyilgan bo'lishi mumkin.

sut SOS tovuq

Tufayli yumshoq va nordon uchun sut va limon SOS issiq siz faqat og'zidan cho'p eng tender tovuq olish. Bu retsept uchun, bir butun tovuq karkas, oldindan pishirilgan, va tovuq kabi olishi mumkin. juda tez pishirilgan!

pishirilgan tovuq karkas qadar qaynatib oling va kichik bo'laklarga go'sht chiqarish yoki o'rta tovuq o'yilgan. Olingan bulyon garnitür tayyorlash uchun foydalanish mumkin. bu jarima elakdan bilan qotirmang uchun, qaynoq holatga qadar olib va suyuqlik guruch, 2,5 stakan bulyon olishi kerak shisha ustida aytganda guruch hajmiga mos miqdorda tushirishdi.

bulondan 100 ml (har qanday holatda bo'lgani kabi, hali qolishga bo'lishi kerak) Kaynaması uchun sut bir xil miqdorda bilan aralashtiriladi va bir nozik grater qattiq pishloq (masalan, "Edam") maydalangan qayla 100 g qo'shing. Aralashtiring. sovuq suvda kraxmal (2 osh qoshiq kraxmal va suv bir xil miqdorda) va sut-pishloq aralashmasi kirishga ingichka oqim tarqatib. kichik olov ustida oldinga va orqaga bir kuchli soat mili o'rniga orqa va doim aralashtirib, qalin qadar sous pishirib.

va bir piyola ichiga yarim limon siqish sharbatidan SOS qoshiq bir necha qo'shing. Aralashtiring va SOS qolganlari bilan bir idishga limon sharbati quyiladi. Tez aralashtiramiz, qaynoq holatga qadar olib va issiqdan olib tashlash. sut sous tovuq bo'laklarini qo'ying va iliqlik baxsh uchun go'sht qamrab oladi. So'ngra plitalar va bezak guruch va yangi sabzavot issiq yotardi.