Sizning stol ustiga Sevimli taom: tandirda tovuq kartoshka pishirib qanday

Agar oddiy izlab, lekin Yakshanba oila kechki ovqat uchun bir xil vaqt mazali taom, yoki Ajablanarli mazali yetkazib istayman va albatta bayram stol ustiga muvaffaqiyat ziyofat, quvonch bo'lsangiz, biz sizga bizning retsept e'tibor maslahat. Bugun biz qanday bilan kartoshka pishirib senga ko'rsataman tandirda tovuq. oq go'sht va sabzavot suvli tilim hech kimni befarq qoldirmaydi kafolatlanadi. amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu taom stol erta off "GO". oddiy ashyolardan tayyorlangan, har qanday maxsus mahorat talab qilmaydi, va mahsulotlar tayyorlash uchun vaqt, dam olish yoki dam olish kunlari uchun juda charchagan bermaydi faqat 20 daqiqa, kerak bo'ladi. Bu, ehtimol, bir band uy bekasi uchun eng mukammal retsept biridir.

qanday kartoshka pishirib tandirda tovuq bilan

Agar kerak taom tayyorlash uchun:

• 1 Butun tovuq lenta yoki yarim kilogramm, oyoqlari, qanotlari, va hokazo D..
• 10-12 kartoshka;
• 2 piyoz;
• mayonez yoki qaymoq marinadlab;
• sarimsoq ekstruzyon rahbarlarining-xotin;
• tovuq yoki muntazam tuz va murch uchun ziravorlar.

birinchi, tandirda tovuq bilan kartoshka pishirib asosiy ma'lumotni tayyorlash uchun qanday bir ko'rib chiqaylik. oq go'sht, ayniqsa, boy edi, u pishirish oldin Marinatlash zarur: tovuq SOS shunday, barcha qismlarini soqol mo'l-ko'l, siqib o'tlar va sarimsoq bilan mayonez yoki smetana aralashtiriladi. (Agar shoshib bo'lsangiz kamida yarim soat,) bir necha soat tursin, bu oldindan amalga oshirilishi mumkin - tovuq tayyorlash va bir kechada muzlatgichda uni yuborish. qush tayyor so'ng, (up 180 daraja) isitish uchun pechning yoqish va orada bir kartoshka tayyorgarlik olishi mumkin. Toza ildiz o'rtacha qalinligi ularga plitalari kesib, onion rings uvalanib. tovuq, bir stakan suv bilan bog'liq qo'shish - - shunday kartoshka quruq, lekin aksincha, yanada ko'proq suvli bo'ladi va bir soat davomida tayyorlash uchun uni yuborish Endi, bir pishiriq qog'ozga ustiga, birinchi sabzavot olib yotardi. oshxonada bir necha vaqtdan so'ng pishirilgan go'sht mazali hid suzadi va uy kutish uchun bo'lardi, lekin qachon siz tandirdan taom torting.

Butun tovuq, pishirilgan kartoshka

Bu an'anaviy bayramona taom avvalgi kimsadan boshqacha bir oz pishirilgan bo'ladi. Asosan parrandachilik texnologiya pishirish uchun. stol ustiga bir butun qush tovuq ancha mustahkam odatdagi oyoqlari yoki qanotlari nisbatan ko'rinadi, rozilik bildirasiz. olish, tayyorlash uchun:

• 1,5 kg gacha tortish 1 butun qush;
• 10-14 o'rta kartoshka;
• so'rov bo'yicha qo'shimcha mumkin 2 piyoz;
• mayonez va tuzlamoq uchun ziravorlar.

Ushbu ta'rif qilingan kartoshka bilan tovuq pishirilgan oldingi biriga bir oz o'xshash. boshlash uchun, siz mayonez yoki smetana, ziravorlar va ezilgan sarimsoq aralashmasi bilan qush Marinatlash kerak. go'sht u tayyor bo'lishi mumkin, shundan so'ng 1 soat va undan ko'p, uchun ho'llash qoldiring. Agar yosh sabzavot foydalanayotgan bo'lsangiz, u shunchaki bir cho'tka va otishga emas qobig'i bilan oqar suv ostida yaxshilab chayqatiladi mumkin bo'lsa-da, kartoshka ildiz, toza. Endi eng muhim narsa: alohida kartoshka qo'ying va skovorodkada tug'ralgan piyoz, (180-200 daraja gacha) go'yo uchoqda ikkinchi yengillashtirishni qo'ydi va birinchi, panjara, qush joylashtirish. So'ngra sharbati ularni yumshoq va quritilgan ustidan qilish, sabzavot to'g'ridan-to'g'ri oqib keladi. Yoki pishirish pishirish, tovuq bilan boshlash bir pishirish lavha ustiga joylashtiring va keyin formasini olib tashlash, 20 daqiqa davomida pishirib, uni jo'natish, sabzavot hisobot, bir stakan suv quyinglar yoki suyuq ham joyga jamlanganda, bulyon emas va tugatish mumkin - 40 daqiqadan so'ng, ovqat Agar xizmat qilishi mumkin. Bugun siz uchun qanday o'rgandim pechda tovuq kartoshka pishirib. buyuradigan, bu taom sizning "toj" bayram va oila kechki uchun davolash bo'lib, va hech zerikib olish dargumon bo'ladi.