Salat mol go'shti, jigar. pishirish retseptlar

Mol go'shti, jigar odamga shunday zarur bo'lgan barcha muhim oziqalar o'z ichiga olgan juda qimmatli mahsulot hisoblanadi. jigar, mustaqil mahsulot sifatida, hamma narsani yaxshi ko'raman emas, shuning uchun biz uni salat non tayyorlash uchun tavsiya mumkin. Ular juda mazali suvli va to'yimli olingan. mol go'shti, jigar dan salat nonushta va bir atıştırma uchun bayram dasturxoni uchun topshirilishi mumkin. Bu yerda salatlar uchun eng mazali va oddiy ovqat ta'riflari.

Salat jigar qatlamlari

Bu salat juda toza va yuqori sifatli jigar kerak qilish uchun.
Shunday qilib, biz kerak: mol go'shti, jigar, uch piyoz, ikki sabzi, mayonez bir xumda, yangi o'tlar, ziravorlar va tuz bir funt.

Tayyorlanishi: sovuq suv qo'ydi jigar bilan yirtqichlardan, gulxan ustiga qo'ydi va Tender qadar pishirib. jigar Sovugandan keyin, katta bo'laklarga kesiladi va go'sht maydalovchi orqali Yanchilgan.

piyoz poklashni va ingichka yarim-uzuk o'yilgan, sabzi chiziqlar o'yilgan va barcha bu o'simlik yog'i bilan qovurilgan qilinadi.

Barcha ingredientlar tayyor so'ng, ularning paltolar yoyish va mayonez bilan har bir qatlamini urchitish.

• Layer 1 - jigar;
• Layer 2 - qovurilgan sabzi va piyoz;
• Layer 3 - jigar, yana;
• yangi o'tlar bilan mayonez va ustiga serpiştirin bilan salat bilan oxirgi marta.

mol go'shti, jigar dan salat muzlatgichda qo'yish lozim, shuning uchun u yaxshi so'riladi.

Layer salat jigar

Siz kerak bo'ladi: mol go'shti, jigar, pishloq, bir parcha, uch tuxum, ikki yirik kartoshka, katta piyoz, pomidor, mayonez va har qanday yangi o'tlar bir funt.

Salat tayyorlash: Avvalo, bizga jigar qilaylik. Yaxshilab sovuq suv skovorodkada film va joy olib tashlash, uni yuvib. Qanday, tuz qaynatish olov kamaytirib va 20 daqiqa davomida pishirib boshlash uchun. So'ng salqin kutib, va bir qirg'ichdan uni silamoq.

Keyingi, qattiq tuxum, qaynatilgan qaynatish , ularning ko'ylagi kartoshka , bir qo'pol qirg'ichdan kuni tozalab va surtishadi qotdi.

Tozalangan piyoz, iloji boricha yupqa kesib qaynoq suv quyib va chap achchiq 10 daqiqa davomida tark.

o'rta qirg'ichdan kuni pishloq surtishadi.

, Ung pastki mayonez yog'lar tekis taom oling va birinchi qatlamini tarqaldi - jigar. Har bir qatlam yaxshi promazyvat mayonez unutish emas. Keyingi qatlami - piyoz, kartoshka, keyin tuxum.

Surface mo'l-ko'l salat mayonez yog'lar va selin pishloq bilan sepiladi.

bir necha soat davomida muzlatgichda salat oling.

pomidor raqamlarni bezab va o'tlar bilan sep.

qo'ziqorin bilan salat mol go'shti, jigar,

Tarkibi: yangi jigar 400 gramm, quritilgan qo'ziqorin 100 gramm, tuzlangan katta ikki, ikki kartoshka, ikki Lampochka, to'rt tuxum, mayonez bir jar, yarim limon, zaytun, tuz va qalampir.

Tayyorlanishi: qattiq qovurilgan tuxum qaynatib va kubikami.Griby sovuq suv bilan to'ldiring va bir tayyor ularni pishirib kesib.

tuz va ziravorlar bilan jigar, kichik bo'laklarga kesiladi va engil qovurayapman qaynatib oling.

Nozik piyoz va bodring shinkuem.

Qaynatilgan kartoshka kub shaklida kesiladi va pok.

Barcha mahsulotlar va mayonez bilan aralashtiramiz.

Top salat mol go'shti, jigar zaytun va limon bezab.

Tovuq jigar foydaliligi va mol go'shti ozuqaviy qiymati bo'yicha kimdan kam emas. Shuning uchun, tovuq bilan salatlar jigar ham mashhur.

fasol bilan tovuq jigar salat

Tarkibi: tovuq jigar loviya bank (oq), o'rta piyoz, sarimsoq, ikki zubochka, yangi o'tlar, neft va tuz 300 gramm.

Usuli: shinkuem mayda piyoz, sarimsoq va juda ko'p neft qovurilgan emas. jigar kupligini qo'shing va aralashtiring unutib holda, qo'shimcha besh daqiqa davomida qovurayapman davom quyidagi. So'ngra, olovni o'chiring loviya tarqalgan, ayrim tuz qo'shing va qopqoq bilan yoping. Biz 10 daqiqa davomida demlemek berish.

marul, bir tovoq ustida yoyilgan va o'tlar bilan sep.