Recipe kolbasa bilan Orolbo'yi: har doim mazali va qoniqarli

Solyanka - Rossiya taomlari eng mazali ovqatlarni biri. Har bir ayol, hech bo'lmaganda bir marta, lekin uni pishirishni ishonch hosil qiling. Salsola - bir issiq sho'rva, go'sht mahsulotlari, baliq, yoki qo'ziqorin tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu, shuningdek, ikkinchi taom hisoblanadi nazyvaemayagustaya solyanka, sodir bo'ladi. Bu birinchi qilingan qaerda, bu taom aytish qiyin. To'g'ri, ruslar, ularning haqiqiy rus taom Hodgepodge oldin o'ylab. Amalda, u, chunki, bu shirin muhimroq uyda pishirishni qanday bilish muxlislari uchun, juda muhim emas. Bu "o'z" sho'rali restoranlarda xizmat nima ancha mazasini ekanligini qayd etish lozim. Recipe Orolbo'yi kolbasa bilan - eng keng tarqalgan biri, bu kabi hali qoida, kolbasa bir necha turlari, bir birlashishga deb ataladi.

Recipe, kolbasa bilan birinchi usuli Orolbo'yi

ingredientlar:

suv, 5 kartoshka, 200 g-yarim Tütsülemiş va pishirilgan kolbasa 3 l, 1 katta piyoz, 2 tuzlangan bodring va pomidor, zaytun 10 (karıncalanmış), yarim limon, ta'mi: qalampir, ziravorlar, o'tlar, tuz.

Tayyorlanishi:

Kartoshka, toza va kub shaklida kesib. Biz olinib suv quyinglar, va kartoshka uxlab qaynoq holatga qadar olib. Piyoz tegirmon va o'simlik yog'i bilan qovurilgan, tug'ralgan pomidor qo'shing va 2-3 daqiqa davomida pishirib. Kub - kolbasa chiziqlar, sho'r bodring o'yilgan. , Qovurish kolbasa va bodring qo'shish aralashtiramiz va yirtqichlardan har bir narsani to'kib tashlang. to'liq pishirilgan qadar sho'rva pishirish. Taxminan 10 daqiqa pishirish oxirida oldin, tatib ziravorlar, murch, o'tlar, tuz va biron sababga ko'ra zaytun qo'shing. sho'rva limon va bo'lakchalari bilan bezatilgan mumkin xizmat qiladi.

Ko'rib turganingizdek, bu juda oddiy retsept Orolbo'yi bo'ladi, quyidagi bir oz tamircilik bo'ladi, lekin u bunga loyiq.

Recipe Salsola kolbasa, ikkinchi usul

ingredientlar:

mol go'shti 500 g, qaynatilgan va dudlangan kolbasa 100 g, quritilgan o'rik 150 g, 1 piyoz, 2 osh qoshiq margarin va tomat pastasi, bir kichik parcha petrushka ildiz ning 1 Dafna, 2 tuzlangan bodring, qalampir, tuz, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

Mening mol go'shti va sovuq suv, tuz bilan to'ldirish, qo'shib
petrushka va oshpaz parcha qadar pishirilgan. bir filtri ichida pishirilgan go'sht Shift, biz bulyon petrushka olish. Piyoz va margarin bilan ozgina passiruem. Biridan kamon passiruem va tomat pastasi dan. tuzlangan qobig'i va don tanlash bilan, kub shaklida, ularni kesib. Bulyon, biz uni quruq turshak tark, qaynoq holatga qadar olib va 10 daqiqa pishirib. chiziqlar yoki kub shaklida kolbasa kesilgan, bulondan uchun qo'shing. Shuningdek, piyoz, tomat pastasi, ogurtsy.Dobavlyaem tatib ziravorlar, qalampir, tuz bor quyinglar. taxminan 15 daqiqa davomida pishirib. stol ustiga Oziqlantirish. sho'rva ko'katlarni bezab.

Uchinchi bir tartibga bilan Salsola kolbasa retsepti

ingredientlar:

yangi karam 400 gramm, 300 g dudlangan kolbasa, 1 sabzi, piyoz 1, 3 tuzlangan, tuz, ziravorlar va tatib qalampir.

Tayyorlanishi:

Karam zarar barglaridan tozalangan va chiziqlar o'yilgan. yirtqichlardan, tatib murch va tuz qo'shing va past olovda 15 daqiqa davomida pishirib. Shundan so'ng, tug'ralgan piyoz halqalarni va olinayotganda sotiqni sabzi qo'shing. irrigatsiya (taxminan 30 daqiqa) davom ettirish. Bu vaqtda, chiziqlar o'yilgan kolbasani qovurayapman pishirish oxirida oldin 15 daqiqa davomida sho'rva va bodring qo'shing. smetana va o'tlar bilan xizmat qiladi.

Dumanlama bilan Recipe Orolbo'yi

ingredientlar:

dudlangan tovuq, qo'ziqorin, salam kolbasa, kartoshka, sabzi, tuzlangan, piyoz, limon, zaytun, pomidor ro'za, qalampir, petrushka va tuz oyoq tatib.

Tayyorlanishi:

qaynoq suv tark go'sht kulrang va bir necha daqiqa davomida pishirib. So'ngra tug'ralgan tuzlangan bor qo'shildi. Nozik o'simlik yog'i bilan qovurilgan sotiqni piyoz va sabzi ezib. Alohida-alohida kolbasa, tomat pastasi va qo'ziqorin kabi qovurayapman. qovurilgan mahsulot bulondan qo'shiladi. tug'ralgan kartoshka, bir necha daqiqa o'tgach, uxlab. to'liq pishirilgan qadar oxirida zaytun va limon bir necha bo'lak qo'shishingiz unutmang, sho'rva pishirib. xizmat bo'lsa, taom bezab ko'katlar bilan.