Moskvada Strastnoy Bulvarı'nda Restoran "Rossiya Seasons"

Restoranlar frantsuz kashfiyot haqiqiy hisoblanadi. Dastlab ular O'rta asrlarda Parijda paydo bo'ldi. Ular keyin tavernalar yoki restoranlar chaqirib, faqat mehmonlar uchun ishlagan. Mahalliy aholi bu kabi tashkilotlar o'sha paytda ishtirok qilmadi. Lekin hamma narsa vaqt bilan o'zgartiradi. Va dunyo bo'ylab tarqaldi Restoranlar, mehmonlar, ham katta va kichik shaharlar orasida, balki o'zlarining aholi orasida nafaqat katta mashhurlik qozongan.

Bizning vaqt ichida, restoran - vaqt butunlay to'xtaydi qaerda joy, va imkon yana bir hajm uning mehmonlar qaytib sayohat qilish qiladi. Qulay, juda yorqin emas yoritish, motor, musiqa, mazali menyu ehtirosli - bu oqshom ajoyib o'tkazilgan bir to'liq yengillik olish istaydi har bir insonning orzusi emas?

Restoran "Rossiya Seasons" - mashhur restoranchi noyob loyiha

yolg'iz Moskvada, turli sinflar 3 mingdan ziyod umumiy ovqatlanish maskanlari bor. Eng yaxshi biri restoran "Rossiya Seasons" deb atash mumkin. Bu buyuk mashhurlik o'rnatish hashamatli sinfga tegishli ega, va bir chiroyli hikoya bor, bir yuz eng tahsil dunyoning eng yaxshi restoranlarda.

Bu ajablanarli emas. Axir, uning asoschilari va vaqtinchalik Chef Restaurant yuqori "yashovchi varvarlar" molekulyar taomlari yopish uchun Maestro bo'ladi - afsonaviy va mashhur Anatoliy KOMM.

Yangi restoran yaratish g'oyasi

2014 restoranlar yilning bahorida , ehtirosli Parkway boshqa muassasa tomonidan to'ldirilsin, restoran "Rossiya Seasons", uning gastronomik chiqishlari va molekulyar oshxona »yashovchi varvarlar" uchun o'rniga mashhur aniqlashdi.

uning yaratilish g'oyasi Rossiya menyudan faqat mavsumiy qishloq xo'jaligi mahsulotlarini foydalanish edi. ular asosida va ona rus kelib chiqishi ega, yangi restoran barcha taomlar tayyorlash. Lekin mashhur chef rahnamoligida tayyorlash, ularga maxsus ko'nikma va unutilmas ajoyib ta'mi beradi.

Rossiya butun hududidan mavsumiy qishloq xo'jaligi mahsulotlari menyuda Siz kuz qadar pishirib o'rdak go'shti ovqatlarni va Morels erta bahorda paydo bo'ladi, deb taklif qiladi. Bu mehmon restoran oshxonada ishlatiladigan barcha mahsulotlar, yangi, sovuq-eritish duchor emas kafolatini beradi.

noyob oshxona muassasalari nima?

Restoran "Rossiya Seasons" menyusi juda xilma-xil bo'ladi. Bu yerda, mehmon Jelly horseradish va ikra turna bilan Shin mol go'shti qotirilgan sinib ustiga, buzoq go'shti til, bikri losos balig'ining rang-barang mozaika shaklida yasalgan mantarlı o'rta va ustiga sardak solingan ovqat bilan goz jigar bilan pishirilgan kabi grechka pyuresi kabi taomlarni, misol uchun bir imkoniyat, bor.

Umumiy restoran menyu ajoyib sifati bilan, va ayni paytda har qanday kimyoviy moddalar o'z ichiga bo'lmagan orqa hovlisida yetishtiriladigan mahalliy ishlab chiqarish, faqat tayyorlangan 50 pozitsiya taomlar o'z ichiga oladi. Axir, fermerlar restoranchi uchun etkazib beruvchilar shaxsan tanlaydi.

Asosiy menyu qahramonlar karaviz va lavlagi, quyon, Don saraton, Uzoq Sharq istiridye, qo'ziqorin, muz baliq va hidi kabi oddiy ovqatlar edi. Lekin mohir qo'llar va oshpaz Fantasy san'at asarlari ularni o'girib.

taklif menyusida jozibadorligi

uning menyusida, bunday nozik restoran, deb "Rossiya fasl," ham taklif etadi, eng oddiy (masalan, barcha salatlar ma'lum bir bola, "Olive" va "bir mo'yna palto ostida seld balig'i»), va super murakkab (salat qora trüf, ko'mir cho'g'ining ustiga pishirilgan, bedana, ) ovqatlarni. Juda uning tarkibi va rayhon pishloq qor ega Sweet qulupnay sho'rva qadrlaymiz.

sarlavha ostida menyusida ona Rossiya taomlar tashqari "xorijiy oziq-ovqat" kabi qora Cod va mol go'shti Pyrenean sifatida lazzatiga. chegaraning bu tomonida ularning o'xshashi faqat topa olmadi.

Bu restoran oshxonada pishirilgan har qanday taom tatib, uning ta'mi unutish uchun allaqachon mumkin emas. kim hech bir kishi o'z muntazam mijoz bo'lib, bu muassasa devorlarini tashrif buyurdi nima uchun o'sha.

joylarda atmosfera

Restoranda "Rossiya davrlar» kabi bir muassasasining ichki (Moskva), hamma joyda ona Rossiya mavzularni ko'rish mumkin. Eski aristokratik uylarda kabi guldor hamma qavatlar soni va ship, yorqin naqshinkor dasturxonlar, tasviriy döşemeli mebel - bu barcha elementlari faqat farovonlik muhitini yaratish, balki restoranda uslubidagi haqiqiy hashamatli kiritish emas.

Restoran "Rossiya Seasons" haqida 100 o'rindiqlarga ega ikki darajada, ustida joylashgan. May oyidan, mehmon muassasalari, shuningdek, ajoyib panoramik manzarasi bilan, yoz tomidan dam mumkin. U majlis Xonalar, taxminan 100 kishi, shuningdek, ushlab.

Foydalanuvchining o'tilganlik

sodiq mijozlari ko'p sonli ko'ra, ko'plab bunday muassasalari orasida eng yaxshi restoran "Rossiya Seasons" (Moskva), deb atalgan bo'lishi mumkin. u haqida Sharh Internetdagi va matbuot ham topish mumkin. Bu barcha ustunlik eng yaxshi jihatlarini va haqiqiy rus oshxonaga ega bo'lgan ajoyib restoran - Mehmonlar "Rossiya Seasons", deb aytish. Bu aristokratik uslubi amalga hashamatli deb nomlangan Ichki o'rnatish. Restoran "Rossiya Seasons" eksklyuziv mualliflik taomlar bilan mehmonlarni xohlasa. sanasi dalolat sharob ro'yxati va kofe, katta. Siz buyuk partiya ushlab mumkin, Ofitsiantlar har qanday yordam beradi va bo'ylab yordam qodir.

Bunday izoh hajmi gapirish. ularga quloq va bu muhtasham, ham joylashgan va dizayn, interer dizayni va oshxona muassasasida, har qanday mijoz bo'ladi tez-tez mehmon tashrif buyuring. shuhrat va joyi zavqu shavq taklif ovqat juda qimmat, chunki, Xavotir olmang. Restoranda narxlash siyosati ancha demokratik va, boshqa har bir narsa kabi, bir "ajoyib" loyiq.