Ravioli, pech pishirilgan

Qaynatilgan köfte - talaba va bakalavrlar sevimli taom. bir mazali taom bahramand qaynoq suv va 10 daqiqa keyin ularni otish ko'ra Aslida, nima oson bo'lishi mumkin?

Biroq, ko'p emas, köfte faqat pishirishni mumkin emas, balki pishirib, deb bilaman. Bu pishirish usuli bo'lsin va undan ko'p vaqt va kuch talab qiladi, lekin oxirida u oddiy taom juda mazali chiqadi deb.

Köfte, pishirilgan birinchi, tandirda retseptini

Birinchi siz ularni olish va suv ketkazishga va aralashtirish, ravioli, polukilogrammovuyu to'plami, qaynatish kerak , sariyog ' , ular sovib, shuncha. Keyin siz sous hosil qilish kerak. Buning uchun, smetana va maydalangan sarimsoq chinnigullar yarim piyola aralashtirib, ziravorlar tatib. Ravioli bir qavatni pishirish lavha ustida yoyilgan va eng kiyinish quyiladi. tug'ralgan o'tlar va maydalangan pishloqni sepib, keyin 8-10 daqiqa davomida 200 daraja uchoqda qo'ydi.

Köfte, tandirda pishirilgan ikkinchi retseptini

Siz birinchi sous tayyorlash kerak: tomat pastasi, tuz va qalampir bir osh qoshiq bilan aralashtirib qaymoq yarim piyola. Siz yoyilib yaxshiroq qaymoqdan olish bir oz suv qo'shishingiz mumkin. Katta piyoz halqalarni o'yilgan va quyinglar ½ 9% sirka kosani. bakeware pastki qismida 4 bay barg qo'ydi. Top - xom mantı bir funt. sirka-quyib oldindan bo'lgan, o'z smetana va qoplangan piyoz halqalarni, to'kib tashlang. 220 daraja bir soat uchun pishirilgan.

Ravioli, pech pishiq pishloq va sabzavot retsept uchinchi

go'sht köfte muhtoj kilogramm, 300 ml qaymoq, tuz, murch, pomidor 3, sinib, 4 osh qoshiq tayyorlash uchun. qoshiq va 200 g. pishloq. Köfte oldindan qaynatish uchun kerak. Pomidor teri ularni olib tashlash, qariyb bir yarim daqiqa issiq suvga botirib, va bo'lakchalari o'yilgan. chuqur idishga tarqalgan köfte, og'ir bir necha qatlamlardan, sariyog 'bilan surtdi. Tuz, murch va shakar quyinglar. pomidor bo'lakchalari yoyilgan, sinib, va selin pishloq bilan ularni sepib. 200 daraja o'n besh daqiqa davomida duxovkaga qo'ying. issiq stol oziklanadi.

tandirda pishirilgan köfte, nafaqat go'sht bo'lishi mumkin. Qaymoq yoki pishirilgan Juda mazali olingan qo'ziqorin ravioli, cream SOS.

Ular do'konida sotib olish mumkin, lekin o'zingiz tayyorlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. tayyorlash jarayoni bir necha soat davomida kechiktirildi emas Biroq, siz xamir tayyor olishi mumkin.

to'lg'azish uchun kerak bo'ladi: 800 gr. zamburug'lar, Lampochka 3, 90 c. sariyog '. Qo'ziqorin mayda chop yuvilgan va skovorodkada qo'yiladi. Piyoz tug'ralgan, sariyog 'va tuz bilan qovurilgan qo'ziqorin, kiritish. xamir ingichka chikdi va unga qo'ziqorin tiqma va o'ralgan bo'lgan kichik doiralari qilish bo'ladi. Köfte 5 daqiqa davomida qaynatiladi va qattiq qotishmalar, yog'li idish ustiga yoyilgan.

Biz endi SOS qilish kerak. 5 daqiqa skovorodkada qovurilgan bu osh qoshiq un uchun, keyin 200 g uni tarqaldi. smetana va 1 osh qoshiq. sariyog 'bir qoshiq. Smetana bir qaynatib oling, tuz va qalampir olib bormoqda.

tayyorlangan ziravor köfte tushiring va 10 daqiqa davomida 200 daraja uchoqda qo'ydi.

Zamonaviy uy bekalari uchun ovqat - qovurilgan mikroto'lqinli köfte. Bu tuproq idish yoki shisha Oliy ularni tayyorlash uchun eng qulay hisoblanadi.

Siz go'sht köfte, 4 katta qo'ziqorin, 1 sabzi va piyoz, 2 katta pomidor, pishloq, qaymoq va un bir funt kerak bo'ladi.

Kesib piyoz uzuk, qo'ziqorin va tug'ralgan sabzi bir qo'pol qirg'ichdan kuni zamin. Pomidor tozalangan va pyuresi ichiga pyuresi. Barcha mix, 5-7 daqiqa davomida sariyog'da un qoshiq va bola bir er-xotin osh qoshiq qo'shing. Kaynaması olib suv 2 stakan tushiring va smetana yarim piyola qo'shing. Pepper, tuz va tatib ziravorlar qo'shing. Qaynatilgan köfte, bir banka yoki shisha idishga yotar sous quyiladi va bir qopqoq bilan piyola qoplash. muhrlangan idishda, qopqog'ini olib tashlang, keyin, «Gril» rejimida o'n daqiqa pishiring maydalangan pishloqni mantı sepib yana 5 daqiqa davomida tark.