Quritilgan o'rik

Xitoyda (tarixiy vatani) o'rik Evropada ortiq besh ming yil etishtiriladi - taxminan ikki ming. Quritilgan o'rik, suyakka, o'rik, quritilgan yoki Kaisa deb nomlangan karıncalanmış - o'rik.

o'rik suyaklarini quritish oldin ikki yo'l bilan olish mumkin. Bu yarmida ularni kesib bo'lsa, keyin quritilgan meva, quritilgan o'rik, deb atalgan va pit qobig'i buzmasdan siqib bo'lsa - u Kaisa aylanadi. O'rik - bu kovaklariga o'rik, quritilgan. Osiyo davlatlari, shu bilan birga, ataladi uchun har qanday turli qurigan o'rik yangi o'rik.

6-8 kun davomida tabiiy soyasida maxsus joyda quritiladi. quritilgan meva bir kilo yangi o'rik, uch-to'rt kilo oladi olish uchun.

Rossiya bozorida eng mashhur rahbari bugun, albatta, o'rik, quritilgan. quritilgan meva vitaminlar yangi ancha kam, lekin minerallar (kaliy, mis, kobalt, marganets, temir, kaltsiy, fosfor va boshqalar) ko'p mevalar ko'proq mazmuni, faqat daraxt olingan. Quritilgan o'rik yaxshi radionuklidlar dan türetilme organik kislotalar (nikotin, limon, salitsil) va pektin bir poda o'z ichiga oladi. Saxaroza, fruktoza va glyukoza yuqori kontent, masalan, shirin o'rik qiladi.

Ayniqsa, foydali bir tonik sifatida yurak xastaligi, kamqonlik, past vahiyda da quritilgan o'sha bor. Ular sochlarini mustahkamlash, qon tomirlari, teri gençleştirme tıkanmasını bartaraf va hatto qattiq o'simta yumshatish uchun yordam beradi. Sabzavot tolasi ichaklari tozalaydi.

o'rik quritilgan , parhez mahsulot uni sezilarli darajada natriy tuzlari darajasini oshib kaliy tuzlari bir poda o'z ichiga oladi, chunki. Magniy gipertoniya va kamqonlik davolash uchun foydali qiladi. quritilgan o'rik vitamini V1,2,5 ko'p; C; R. u tovuq tuxum sarig'i bilan kam bo'lmagan o'z ichiga karotin.

Kuraga joyga jamlanganda, mahsulot hisoblanadi. 18 gramm (9 barobar ko'pdir) - yangi o'rik, quruq mahsulot 100 g boshiga tola 2 gramm bo'lsa. Shuning uchun, bu o'rtacha miqdorda bo'lishi kerak foydalanish emas, balki olish bir ishtahaning yoki ichak. kuni siz quritilgan meva ortiq 80-100 gramm iste'mol qila olmaydi. quritilgan o'rik, bu miqdor, darvoqe, bir chorak kilogramm yangi mol go'shti, jigar yoki temir tayyorlash 40 mg sifatida hematopoez Shu ta'siri jarayoni bor.

Markaziy Osiyoda, quritilgan o'rik, chunki uning shifo xususiyatlari, faqat Xudoning in'omini deyiladi. Bu, asab tizimi kasalliklarida foydalidir qon tomirlari tozalaydi, o'simta munosabatda, kurash shamollashlar (isitmani tushiruvchi ta'sir ko'rsatadi) va migreni yordam beradi. tonik xususiyatlarga ega, bu surunkali charchoq bilan engish uchun yordam beradi. Shuningdek, u buyrak kasalligi aziyat odamlarni eb foydali bo'ladi. xotirani yaxshilash va miya faoliyatini rag'batlantirish quritilgan o'rik qobiliyati. Uning a'zo yod yaxshi lipotropic va xolesterin-pasaytirish ta'siri bor.

Quritilgan o'rik diabet bilan kasallangan bemorlar uchun kontrendikedir. och qoringa va muttasil oziq-ovqat keyin quritilgan meva eb qilmang.

Agar sotib qachon quritilgan mevalar paydo e'tibor qilish kerak. Eng yaxshi quritilgan o'rik - toza, keng, oltin, ko'rinishi, o'rta elastikligi va qattiqlik oz shaffof. rangli Tabiiy quritilgan o'rik yorqin apelsin bo'lishi kerak: bu rang bo'yoq bilan erishiladi. yangi meva eng yaqin ko'rinadi, bir rangpar meva tanlang.

pishirish, quritilgan o'rik kabi teng muvaffaqiyatli Pishiriqlar tayyorlashda va go'sht ovqatlarni original modda sifatida ishlatiladi juda keng ariza qabul qildi. Quritilgan o'rik pishirilgan meva, pishirilgan guruch, SOS va hatto osh pishganda. Bu taom yoqimli shirin ta'mi va ajoyib hidi beradi.

quritilgan saqlang mevalar quruq qorong'u joyga kerak.