Mast xamirturush: turlari va tayyorlash usullari

Mast xamirturush uy pishirish keng ishlatiladi. don va shakar CSKA yoki non qilganda Eng tez-tez ular ishlatiladi. Albatta, siz tayyor do'konida sotib olishingiz mumkin. eng mashhur xamirturush "Krasnoyarsk sarxush" sanoat ishlab chiqarish bo'lgan.

Biroq, ko'p uy bekalari muvaffaqiyatli qilish , bu tort aralashmasi uyda.

maqola batafsil uning asosiy turlari va pishirish samarali yo'llarini ifodalaydi.

xamirturush turlari

Yarim tayyor mahsulot quyidagi turlarga bo'linadi.

Birinchidan, u non achitqisi hisoblanadi. Ular non mahsulotlari yopish jarayonida oziq-ovqat sanoati sohasida ishlatiladi. Ular sezilarli sifatini pasaytiradi, chunki ichimliklar tayyorlash uchun, ular, eng yomon voqea bo'ladi.

Ikkinchidan, sharob xamirturush. Bu , ayniqsa, vinochilik uchun mo'ljallangan view. Chunki bu yeasts qimmat, juda tez-tez ularni foydalaning. sharob ishlab chiqarish - kimyoviy xususiyatlari muvofiq, ular ochiq-oydin maqsadi bor.

Uchinchidan, qo'y ning xamirturush. Bu ular tana uchun juda foydali xususiyatlarga ega deb hisoblanadi. Shuning uchun, vitamin qo'shimchalar sifatida sotilgan to'g'ridan-to'g'ri manzil ma'lumotlar xamirturush tashqari. Ular tez-tez yovvoyi bilan o'zgartiriladi, deb pivo yilda tasodifan wort tushib.

To'rtinchidan, alkogol xamirturush mast sof spirt olish uchun mo'ljallangan. don va shakar muayyan nisbatda qo'shib qachon yaxshi uy-yasalgan pivo pivo uchun tayyorlangan bo'lishi mumkin.

pivo achitqisi

iliq suv, bir stakan quyinglar va unda un bir xil miqdorda tarqatib.

Yaxshilab aralashtiring va olti soat davomida tark. Keyingi ikki yuz ellik pivo gramm va shakar katta qoshiq qo'shing. Aralashtiring va bir iliq xonaga aralashmasi olib tashlang. Natijada yuqori sifatli xamirturush mast bo'ladi. Sharh uy bekalari, ular zich yopilgan bankalar yoki idishlarda saqlanishi lozimligi haqida xabar. Bu uchun eng yaxshi joy sovutish bo'ladi.

solod mast xamirturush

un kubogi yarim stakan shakar qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz. non-fermentlar solod - issiq suv va uch besh stakan qo'shing.

Yana bemalol aralashmasi aralashtiriladi. kichik olov boshida bir soat uchun pishirib. Mashina va uskunalar, qalin pastki bo'lishi kerak.

sifatli mast xamirturush olish uchun, u bir qaynab aralashmasi olib kerak emas. Siz faqat issiq, uni saqlab qolish kerak. Issiq hal mahkam ularni yopish va yigirma to'rt soat davomida batareya kiyib, shisha. Keyingi, bir salqin joyda, ularni qayta tashkil.

quritilgan Hop, yarim mahsulot

Bu usul ancha vaqt talab etadi. Sifatli Hops issiq suv quyinglar.

hajmi ideal nisbati - ikki biri. Suv ikki barobarga kamaydi, deb bunday davlatga gaz bilan ta'minlash va tiklanish aralashtiring. Şerbetçiotu tayyorlash chog'ida paydo davom etadi. Bu qoshiq pastki uni pasaytirish uchun harakat qilish kerak.

issiq suvi qotirmang va unda shakar tarqatib. shisha kuni kamida bir katta osh qoshiq o'tadi. bir yog'och spatula bilan aralashtiring va asta-sekin un qo'shing boshlaydi. optimal nisbati - suyuqlik, ikki yuz ellik gramm yarim piyola. Yaxshilab aralashtiriladi.

sochiq bilan to'liq vazn qopqoq bilan idishlari va bir necha kun davomida issiqlik qo'yish. Keyingi mast xamirturush butilkalarga mahkam yopish uchun. bir salqin joyda, ularni saqlash uchun tavsiya etilgan.

yangi şerbetçiotu dan yarim tayyor mahsulot

yangi şerbetçiotu bilan sir yirtqichlardan to'ldiring. issiq suv bilan to'ldiring va mahkam qopqog'ini yopib, bir soat qaynatiladi. bulyon qotirmang, shakar, tuz va un qo'shing. Siz quyidagi nisbatlarini kerak. bug'doy un - suyuqlik ikki litr ko'proq tuz qoshiq shakar, bir chashka va ikki lozim.

Yaxshilab massa aralashtiriladi va issiq joyga qo'ying. tayyorlash uchun ikki kun uchun etarli bo'ladi. Keyingi, ba'zi pyuresi qaynatilgan kartoshka, aralashtiramiz va yana issiq joyga qo'yish. Endi faqat bir kun bor. Achitqi idishlar va qo'ziqorin quying. Muzlatgichda saqlang.

javdar non dan yarim tayyor mahsulot

Bu retsept bilan tamircilik bo'ladi. , Javdar non bir funt ozor iliq suv yarim litr quyinglar. Siz nordon sut almashtirish mumkin. Barcha mix, uch shakar katta qoshiq va mayiz kichik hovuch qo'shing. Bu achish uchun ommaviy tartibda, bir kun uchun qoldiring. Keyingi, diqqat bilan bir nozik elakdan barcha ozor. Ushbu bosqichda, biz qattiq mehnat qilish kerak.

Hozirgi ishlab chiqarish bo'yicha, bir starter tayyorlash uchun birinchi bir demlemek qilish. Bu qaymoq o'xshash izchillikni ta'minlash zarur. bir iliq xonada qo'ying. Xamirturush uch soat ichida tayyor bo'ladi.

maqola yarim tayyor mahsulotlar va uy xamirturush mast da pishirishni qanday retseptlar turlarini tasvirlangan. Sharh oson qilish housewives tasvirlab.