Belarus Qo'ziqorin: Sharh va rasmlar

Qo'ziqorin - tabiatning bir saxiy sovg'a, o'rmon mo''jiza. Odamlar uzoq hosil va qo'ziqorinlarni egan etildi. Olimlar bizning o'rmon foydali xususiyatlarini olmoqda "Do'stlar". Va oshpazlar ularning tayyorlash uchun yangi retseptlar to'qimoqdasizlar. qutulish va yeyilmaydigan: Belarus bugun qo'ziqorin ikki guruhga bo'linadi. Endi mamlakat egan mumkin qo'ziqorin 200 turlari sanab. AQSh quyida maqolada batafsil ularni ko'rib chiqaylik.

yilning birinchi qo'ziqorin

Belarus qo'ziqorinlarni yig'ish mavsumda erta boshlanadi: aprel va may oyida. , Bahor quyosh tender birinchi nurlari isitish qayin sandiq suvi to'kib boshlaydi. Bu vaqtda birinchi hosilni yig'ib mumkin edi qo'ziqorinlar. Nima qo'ziqorin erta bahorda Belarus o'sib? Bu Morels va bosqichlari. qayin daraxtlar kurtaklari shishib va qizil bo'lib va kupe bo'rttirma teraklar, siz o'rmonda griby- "Snowdrops" qarash bepul his mumkin. Ular jarliklar, o'rmon Glades va tozalashning, eski kuydiriladigan-out va tark o'rmon yo'llari etagida o'sadi. chiziqlar, jigarrang rangga ega, ular aloqada uchun yumshoq va yumshoq bo'ladi. Ularning hidi yoqimli bo'ladi. ularning in shakli, eng bosh kiyimdagi buklangan. Morels zaytun-jigarrang rangli, ularning bosh kiyimdagi o'tkir shaklidir. Avval davri Qo'ziqorin Belarus bir yashirin niyatlar shaklini bor. dizayn ko'proq issiqlik va birinchi quyosh nuri shimib yordam beradi.

Nima qo'ziqorin may va iyun oyining boshida to'plangan mumkin?

Iyun boshida - Mamlakatimizda Keyingi mavsumda qo'ziqorin ovchilik may oxirida. Bu vaqtda, chetan gul va quloq javdar boshlaydi. Bu vaqt biroz da qo'ziqorin, lekin siz ularni topishingiz mumkin. emas, balki, hatto zich o'simliklar hosil yosh o'rmonlar, ham, o'rmon qirralarning, tozalashning: yoz qo'ziqorin boshida Belarus yorqin o'rmon joylarda o'sadi. issiqlik-da emas, balki etarli emas, va katta sonlar bor tuproqqa namlik beri kutish uchun, bu vaqtda mo'l hosil, zarur emas. Qo'ziqorin "Scouts" deb nomlangan ilk yozgi: ular o'rmonda issiqlik siz allaqachon xissa o'sishi mumkin, agar yoki yo'qligini tekshirish uchun erdan paydo. Bu taxminan ikki hafta davom etadi, qisqa vaqt ichida zamburug'li o'sish vaqti. Belarus nima qo'ziqorin turlari bu vaqtda tegishli? Qo'ziqorin, russula, Mokhovikov, siz javob va porcini qo'ziqorin mumkin.

Nima qo'ziqorin javdar gullash paytida yig'ilgan?

Iyun oyi o'rtalarida - teradigan uchun yaxshi vaqt. Agar qo'ziqorin topishingiz mumkin o'rmonda javdar gullash paytida. gullash so'ng, vodiyning lily u chanterelles to'plash uchun vaqti keldi. Ular oddiy bo'ladi: har qanday tuproq, aralash, igna barglari va Bargli o'rmonlarda o'sadi. Asosiy narsa tuproqda yetarli namlik bor, deb hisoblanadi. Shuningdek, iyun oyida, tog'terak, svinushki va qo'ziqorinlarni paydo bo'ladi. nafas olmoqda javdar va vaqt yig'ish kelganda qulupnay kolosoviki paydo bo'ladi. Ular Birches va daraxtlar soyasida qaytib yo'llar bo'ylab o'sadi. qayin o'rmon ular butun oilalarni o'sadi. birinchi kolosovikov hosil tark etganda, ular pasttekisliklarda yoz kuchga kirishi issiq nurlaridan harakat qilinadi. Ular botqoqlar yaqinroq o'sadi va baland bo'yli o'tlar va nam tuproqda ularni yashirish kabi. Bo'ron va yomg'ir keyin vaqt Mokhovikov va rang syroezhek keladi. Bu zamburug'lar, o'rmonda juda ko'p bo'lgan, ular yashirin va har doim ko'z bilan ko'rinadigan bo'lib qoladi. Ularning xolodilnik yorqin sariq, yashil, sariq, to'q. Bu haqiqiy qo'ziqorin terib ning ko'z ma'qul nima!

Qutulish mumkin qo'ziqorin Belarus, iyul oyining ikkinchi o'n yil

orqaga pichan o'rish bir issiq vaqti bo'lsa, u boshlanadi , jo'ka gul uchun neft, jigarrang idish qo'ziqorin, tog'terak va oq qo'ziqorinlarni yig'ish ikkinchi mavsumda keladi. Bu onda qo'ziqorin turlari xilma-xilligi katta, lekin hosil past. Bu ob-havo sharoitlari tufayli bo'ladi. xissa Iyul oyi o'rtalarida o'sib zamburug'lar uchun, ma'lum bir harorat va bulutli neobilnye talab qiladi. Yomg'ir oshdi kerak emas. Haqida ikki hafta qo'ziqorin terish mashinalari, keyin ular yana bir turg'unlik, kutib, o'rim-yig'im izlab o'rmonda yurish mumkin. Lekin o'tgan yoz oy Real uchun qo'ziqorin xohlasa! O'rim-yig'im, bu oltin vaqti. Avgust oyida, sokin ovchilar qo'ziqorin yirik va eng turli Hosilni kutib. yoz davomida er, iliqlik miselyumun o'sdi va quvvat bo'ldi. Avgust tuman - yig'im-terim mavsumida boshida aniq signal.

Avgust qo'ziqorindek - oltin vaqt

Griby- "listopadniki" - bu uchinchi hosil mavsumda hisoblanadi. Svinushki, tog'terak, katta miqdorda qo'ziqorin Belarus o'rmonlarda topilgan. Lekin Avgust gözenekler qadar topilmadi qo'ziqorin yangi turlari ham bor. Bular engish mumkin qo'ziqorin Belarus, qo'ziqorin kabi, volnushki. Bunday sovg'a qo'ziqorin o'rmon bilan juda mamnun.

Avgust oyida birinchi, odatda tog'terak paydo bo'ladi. Oq Leg va uzoqdan ko'rinib Red Hat, bu qo'ziqorin maxfiy emas, chunki. Red Hat bir ari yoki yaxshi ho'llangan tuproq ostida o'sayotgan qo'ziqorin topilgan. qalin - u, bir gap ketayotgan yoki o'rmon yo'l o'sgan bo'lsa, u qorong'i shapka va oyoq bo'ladi. Agar qayin kelib, archa, qarag'ay mavjud qaerda bo'lsa - tarozilari - kepkasining sariq-qizil rang, va qalin oyoq bo'ladi. Va nihoyat, yuqori tuproq namlik bilan qarag'ay-qayin o'rmonda o'sgan qo'ziqorin, oq shlyapa bo'ladi.

qo'ziqorin o'sib qaerda?

Qo'ziqorin - o'rmon shohlari tomonidan e'tirof etilgan. Ular guruh-guruh bo'lib, yoki o'zi har qanday o'rmonda o'sishi mumkin. xun bor qo'ziqorin Belarus o'rmonlar joylari ayniqsa sevuvchi, Brusnika, qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin uchib. qo'ziqorin va ko'plab chumoli tepaliklar kabi. qo'ziqorin archa o'rmon, yengil dog'lar bilan mustahkam qo'ziqorin jigarrang yetishtirilgan bo'lsa. ba'zan hatto xet binafsha rang bor, qora - qarag'ay o'rmonda turli bo'ladi. Birches va daraxtlar soyasida uzoq sopi, mustahkam et va nur-jigarrang qopqoq bilan qo'ziqorinlarni o'sadi. uzoq boshqa qo'ziqorin ko'ra ularning oyog'i.

Bu avgust oxirigacha Belarus to'plash?

Qo'ziqorin avgust oxirida Respublikasi o'rmonlarda paydo bo'ladi. o'sish o'rniga qarab va qo'ziqorin qiyofasini o'zgartirish. o'rmon qo'ziqorin nam joylarda oq Poyasi va to'q kulrang shlyapa bilan. Belarus qo'ziqorinlarni terimi quruq o'rmonlar bo'lsa, qushlar, odatda, yumshoq topilgan. qalin - qo'ziqorin tozalash yig'ilib bo'lsa, ularning bosh kiyimdagi rang deyarli qora va oyoq bo'lish. Bunday qo'ziqorin ham oq qo'ziqorin o'xshaydi. Yaqin botqoqliklarga va ho'l qayin leccinum yashilnamo oq yoki oyoq ega o'sadi. Bu qo'ziqorin ham botqoq qo'ziqorin sifatida tanilgan. Avgust yetiladigan va keyinchalik qo'ziqorin Bargli va ignabargli o'rmonlarda o'sadi.

Qo'ziqorin Belarus, birinchi sovuq boshlanishi bilan chiqish

Bilanoq kecha sovuqroq o'sadi va daraxtlar, rang-barang kuz kiyim kiygan kabi, real asal o'sish qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin boshlanadi. Ular bir daraxt tomirini o'rab va uni ustidan ko'tarilishni. odamlar erga sovuq deb hazil, ular hali ham issiq daraxtini tomiri ustiga ko'tarilishni harakat qilmoqda. Ko'pincha asal qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin katta miqdori zaif daraxtlar tanasiga osurman ustida, yoki shunchaki ochiq erga topish mumkin. Bu asal ikkinchi mavsumda qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin sovuqqa sentyabrda va bo'ladi.

Qo'ziqorin sentyabr oyida terish

Mamlakatimizda yilning eng go'zal oy - sentyabr. sariq va qizil barglari tushib, bir afsonaviy gilam, zamin bezatishni qo'ziqorin sovrinlariga qidirish uchun qiyin qilish. xissa sentyabr oyida yugurib qo'ziqorin Belarus, - volnushki, svinushki, qo'ziqorin hisoblanadi. Aytgancha, volnushki taqdim iliq ob-havo Hindiston yoz davomida, toat va oktyabr oyida borish mumkin. issiqlik yana etarli edi, chunki sentyabr oyida, qo'ziqorin, yana, yuqori joylarga pasttekislik dan ko'chib. Ular mox yashiringan, maysa, yo'llarda, Glades paydo bo'ladi. O'tgan kuz Birches barglari qadar juda uzoq vaqt, o'sha vaqtga qadar, qayin o'rmonlarda Obabkov yig'moqda. o'rmonda sentyabr oyining ikkinchi o'n yil buyon chig'anoq bor. ularni yig'ish oktyabr qadar, uzoq vaqt. Eng tez-tez ular daraxtini tomiri topish mumkin. Oyster qo'ziqorin birinchi qor gacha o'sishi mumkin va. sifatida mazali qolgan esa, bu holda, qor qoplami erigandan davomida bu zamburug'lar, o'sishini davom ettirdi.

Nima qo'ziqorin yig'ish loyiq emas?

Afsuski, zaharli qo'ziqorin, ham, Belarus o'sadi faqat bir joyda, boshqa shunga o'xshash. Ular issiqlik davolash paytida yo'qolgan emas zararli moddalarni o'z ichiga oladi. Bu, chunki qattiq zaharlanishi va hatto o'limga olib kelishi mumkin oziq-ovqat, ularning foydalanish yeyilmaydigan bo'lgan qo'ziqorin bilish muhim ahamiyatga ega. Xususan zararli zamburug'lar, yeyishli o'xshash - ularning "egizak":

• Gall qo'ziqorin - oq juda o'xshaydi. Uning ikkinchi nomi - yolg'on qo'ziqorin. Agar siz oldida qo'ziqorin nima qanday tushunish mumkin emas bo'lsa, shlyapa uni kesib. pulpa pushti soya, yeyilmaydigan keyin qo'ziqorin oldida bo'lsa.
• O'lim kubogi - u qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin, pallalari xet engil yashil, zaytun yoki bir oz kul bo'lgan. ildiz tubida ozgina qalin, silindr hisoblanadi. Bu terimchilarga qurbaqasalla qo'ziqorin bilan adashtirmaslik bo'ladi.
  Agar qo'ziqorin bir plitasi qalinlashgan ko'rsangiz - bu zaharli hisoblanadi.
• Lozhnoopenok - chirigan tanasi, daraxtini tomiri haqida va ular bilan birga o'sadi. yeyishli Armillaria uning asosiy farqi - rang plitalar. Yeyishli qo'ziqorin zaytun yoki oqish bir lavha bor, ular lozhnoopenka qorong'i bor.
• Pepper qo'ziqorin - zaharli lookalike moylovchi. Uning xet jigarrang, yumaloq-kemerli. nam ob-havo yoki jala turgan o'rmonda, shapka haqiqiy Yağdanlık tashqi bo'lmasligi kerak shilimshiq bilan qoplangan bo'lsa. chil-chil sindirish qachon Pulp qo'ziqorin, qizil bo'ladi.
• Soxta Chanterelle - daraxtini tomiri va daraxtlar tanasiga osurman kuni ignabargli o'rmonlarda o'sadi. Bu oilalar va yolg'iz o'sishi mumkin. Plitalar xet rang tanasi yanada porloq bo'ladi bor. Bu xususiyat, qutulish mumkin kelgan zaharli qo'ziqorin ajratib turadi.

Belarus qo'ziqorin bugun, iltimos "tinch" ovchilar ularning soni va turlari xilma-xilligi. Yilning har bir qo'ziqorin mavsumda maxsus va noyob narsa olib keladi. maqola birinchi dondan qadar erta bahorda bilan Belarus Respublikasi zamburug'lar yuzaga majmuasini tasvirlanadi. Lekin havo tez-tez qo'ziqorin Taqvimdagi o'zgarishlar haqida keladi unutmang. salqin havoda, qo'ziqorin issiq ko'proq sekin o'sadi, ammo ularning ko'pligi emas, balki issiq hosil. Vuds qo'ziqorin harorat kamayishi bilan yog'ingarchilik keyin yaxshi yorug'lik va issiqlik jalb qilinadi. Agar uning qo'lida savat bilan bir o'rmon yurish borish qachon yodda bu tuting.