Qaynatilgan mol go'shti: retsepti va foydalanish

Biz mol go'shti haqida nima bilasiz? Nima noyob go'sht bo'ladi, va u sizning ratsionida o'z ichiga uchun tavsiya etiladi nima uchun?

Birinchidan, mol go'shti - tana doimo muhtoj bo'lgan parhez oqsil ajoyib manba. Bundan tashqari, u juda to'yimli bo'ladi. Mol go'shti tezroq boshqa mahsulotlar nisbatan inson tanasini to'ldiradi (ozuqaviy xususiyatlari, mol go'shti litr sut chorak kilogramm teng).

Ikkinchidan, go'sht boshqa ko'plab mahsulotlar farqli o'laroq, ichak kislotaliligi, ziyoda emas. oziq-ovqat fermentlar va xlorid kislota kabi - Bu ko'p tirnash xususiyati neytrallashtiradi.

Uchinchidan, mol go'shti juda tez ichak chiqindilarni ortiqcha yuk bo'lmasdan so'riladi.

Lekin, biz qaerda va qanday, bo'lib oziq-ovqat hayvonlarni boqish uchun bilmayman ... bir muhim ogohlantirish bor. Odatda, bunday buqa va sigir ko'p kasalliklarga duchor quruq oziq-ovqat va maxsus eyish, sanoat sharoitida ishlab chiqilgan. Uzoq emas-da, barcha o'simliklar uchrashdi sanitariya va texnik shart-sharoitlar. Bas, shubha oz mashhur ishlab chiqaruvchilarning go'sht sotib olmang. Afsuski, u mol go'shti yetkazib beruvchi yaxlitligini baholash juda qiyin. go'sht Supermarket paketiga da sotib, biz sotib olish qanday foydali bilish mumkin emas.

Mol go'shti u kantserogenlar bir muhtaram miqdordagi qavrilgan paytida zararli yog'larning bir poda o'z ichiga oladi. Shuning uchun temir, rux va vitamin B boy qaynatilgan mol go'shti, yeyish uchun yaxshidir

qaynatilgan nima mol go'shti? Recipe Bu taom tayyorlash juda oson. go'sht ko'pik chiqarib, ikki yoki uch soat qaynatiladi, keyin tuzli suv bilan bir yirtqichlardan joylashtirilgan va qaynatiladi. dafna yaprog'i, va boshqa sevimli lazzatlari haqida unutmang ... go'sht mayda tug'ralgan sabzi, selderey, petrushka, qalampir, piyoz tashlab tayyor qadar yarim soat uchun tez-tez ziravorlar qo'shish bulondan ta'mini yaxshilash uchun. retsept qaynatilgan mol go'shti, sizning didingiz bog'liq bo'lgan, odatda suyuqlik madaniyat dunyosidan alohida, sabzavot bilan xizmat qilgan. mukammal birikma bilan mol go'shti qaynatilgan bo'lishi qaynatilgan kartoshka.

Pishirilgan go'sht juda yumshoq va organizmda hazm qilish oson, shuning uchun.
stol ustiga go'sht Oziqlantirish, u, odatda, kichik bo'laklarga kesiladi. Ba'zi hollarda, butunlay bir tomoni piyola butun sirtini o'z ichiga olgan, kichik tolalari ichiga mol go'shti ajratish.

Bu taom ko'pincha qaynatilgan sabzi va ko'katlar bo'lakchalari bilan bezatilgan. Go'zal mehmonlar ishtahasi qaynatilgan mol go'shti, juda muhim bir retsept, bilan bezatilgan va styuardessa pazandalik ijodiy zavq.
Asosiy narsa Ajam oshpazlar uchun tashqariga qarash uchun - pishirish vaqti. Har qanday go'sht, mol go'shti yoki qaynatilgan qo'y, tayyorlash kamida ikki soat bo'lsin. go'sht katta bo'laklar uch soat davomida pishirib olinadi. Bu go'sht barcha xavfli moddalar tozalanadi, bu vaqt davomida bo'ldi, aslida. Ba'zi oshpazlar go'sht pishgan qaysi birinchi bulyon, bu barcha sifatida, qaynoq keyin birlashtirish uchun zarur, deb ishonamiz zararli moddalar suv qoladi. Bu tartibi sezilarli darajada bunday qaynatilgan mol go'shti deb taomlar tayyorlash jarayonini-uzoq, deb emas, balki, barcha odamlar, bu qoidaga rioya. retsept odatda bulyon quyiladi kerak, lekin har doim ko'pik chiqarib aratilgan emas. Olingan ko'pik olib tashlash, siz zararli chiqindilari eng qutulish.

Vejeteryanlığın go'shtini emoqdan qoralaydi. Uning izdoshlari barcha foydali oziqlar bir odam o'simlik chiqqan oziq-ovqat orqali olishingiz mumkin, deb ishonaman. Lekin bu to'g'ri emas. Pishirilgan go'sht zavodi dunyoda o'xshashi yo'q bor muayyan bir noyob oqsillar o'z ichiga oladi. Albatta, bir kishi go'sht mahsulotlari voz, uzoq umr mumkin. Lekin muntazam ravishda siz kuchli va bardoshli bo'lishga tanangizni yordam, go'sht eyishni.