Qaymoq bilan krep - retsepti

yangi mazali shirin qidirib, kabi oddiy va haqiqiy taom e'tibor qaymoq bilan krep. Recipe tayyorlash bazasi va kiritish-ons: ikki qismga ajratish mumkin. boshlash uchun, siz ta'mi yoki yo'q kabi yo'qmi ko'rish uchun quymoq tozalash uchun harakat, keyin qo'shimchalarning bilan tajriba. Siz o'z versiyasini topish uchun ishonch hosil, va ehtimol, hatto ko'proq bo'ladi.

Biz xamirni olish

Biz tushunish retseptini qaymoq bilan quymoq pishirib, 2 dona tuxum, 1 stakan (250 gr.) Smetana, 150 gr olish kerak. un, 100-150 gramm. shakar yoki sariyog ', yopish soda.

tuxum sarig'i oqsillarni ajrating. shakar bilan so'nggi Mash qalin olish bir hil aralashmasi bilan oqish rang. yaxshi erigan shakar, yana muhtasham krep olingan. u tezroq eriydi va don tashlab ketmaydi - shakar sariyog bilan almashtirilishi mumkin, shuning uchun.

, Pyuresi sarig'i smetana kirib yaxshilab aralashtiramiz, un qo'shing va yana har bir narsani aralashtirmoq. Endi salqin ko'pik oqsillari bilan ko'pirtirish. qamchilab qachon ularga yopish soda qo'shing. xamir natijasida oqsil massasini kiriting. xamir yam va nafas oluvchi aylandi, shunday qilib, har bir narsa, toza bo'lishi kerak aralashtiring. Agar pishirish uchun davom mumkin, shundan keyin 5-7 daqiqa davomida tursin.

Qanday qovurayapman

Agar qaymoq bilan quymoq istayman qaror. retsept pishirish ikki yo'llarini beradi. An'anaga krep Fry issiq o'simlik yog'i haqida siljitish mumkin. yog 'miqdorini oshiradi sinov bir qismi so'riladi sifatida Bas, ular soda kabi semiz bo'ladi.

Va siz pishirib kekler bo'lsa parhez taom qilish mumkin. Buning uchun siz qattiq xamir ko'ra bir oz ko'proq qilish kerak. 2-3 sm masofada bir surtdi pishirish neft qoshiq nozik bir qatlam uni tarqating. Bir-biridan. krep so'lib emas pech harorati, o'rtacha bo'lishi kerak. Jami pishirish vaqti Bitta 10-15 daqiqa bo'ladi.

ship mo''tadil olovda qovurayapman yaxshidir. Neft krep yarim unga yuklangan edi, shunday qilib, quydi. Bu erda biz o'zini moslashtirish kerak va kuyish ichida emas, balki, pirog tutatib olish uchun edi bola qavrilgan uchun optimal harorat topish. ichki yonish va xom xamir oldini olish uchun, ularning yupqa non, taxminan 0,5-1 sm quyinglar., qovurish jarayonida, ular 3-4 barobar hajmidagi oshirish. Juda past issiqlik yog'lar katta miqdorda shimib va og'ir bo'ladi kekler sabab bo'ladi.

xayol

Biz endi siz orzu va qaymoq bilan bizning krep yaxshilash mumkin, muntazam versiyasini harakat. retsept moslashtirish uchun juda ham oson. Bu tugagan moyillik nima ba'zi mevalar kiritish kifoya. Bu yangi Qushlarning uzumni, Brusnika, qulupnay bo'lishi mumkin. sharbat berishga va krep turli lazzatlari bilan, juda rang-barang tutilsa qavrilgan, ular, bir butun qo'shiladi. faqat "lekin" - semiz sharbatini seping qiladi, ular pechda bir qopqoq yoki pishirish bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Siz oldin shimdirilgan va tegirmon quritilgan meva, foydalanishingiz mumkin. Lekin shaxsan men kabi, va men banan bilan quymoq qilishga harakat, hammaga tavsiya. a qirg'ichdan bo'yicha banan silamoq va xamir uni kiritish uchun etarli. ta'mi juda muloyim va albatta buzadigan amallar bilan bir muammo bo'lmaydi.

Qanday va krep amal qanday

qaymoq bilan krep ovqat, biz ko'rib chiqqan qaysi retsepti, u shu krem bilan mumkin. issiq tavsiya ularga xizmat, lekin hatto bir oz keyinroq, ular ko'rinishi va ta'mi saqlab. Bu shirin taom boshlab, keyin unga oziqlantirish, shuningdek, har qanday shirin yoki bo'lishi mumkin Somon qayla, yoki oddiy murabbo, murabbo, marmelad va hokazo

Kekler nonushta yoki tushdan keyin snack uchun ideal. ularning bola oshxona jele, kakao, kompot bilan berilishi mumkin. plomba o'zgartiring va qayla uzoq vaqt davomida taom qilib, qiziqarli va ochdingizmi.