Qanotdan cho'chqa roll. Agar hajmi bormi?

har qanday taom siz go'sht taomlari ko'rish mumkin. Ba'zi juda yog'li, boshqalar esa - juda quruq. Biz ajoyib taom pishirishni o'rgatadi cho'chqa roll qanotdan va stol va kutilmagan mehmonlar uchun uni xizmat. Bu roll, bu cho'chqa kabi bir oz zhirnovat bo'ladi, lekin bu fakt "issiq kek kabi" yuz Rolls to'sqinlik qilmaydi. Bundan tashqari, boshqa har qanday go'sht tanlash mumkin.

Qovurilgan go'sht to'plami

6 portsiyadan olish kerak:

• chot - bir kilogramm va yarim;
• Sarimsoq - 5 chinnigullar;
• Laurel - 2-3 barg;
• ziravorlar - tatib qilish;
• kungaboqar yog'i.

pishirish

qanotdan cho'chqa SUM pishirishni, u (diqqat bozorda mahsulotni tanlash) yangi bo'lishi kerak, keyin rulonli uning nozik bir lazzat zavq beradi.

1. go'sht yuving, o'tkir pichoq bilan, bir tomondan kesilgan qilish.
2. doiralarining o'yilgan sarimsoq, tozalanish.
3. Laurel qo'llarini sindirib va uzilishlar ham, sarimsoq bilan joylashtirish qoldiradi.
4. Tuz va qalampir.
5. SUM yon bo'lakni va tor bandaj pishirish yoki muntazam mavzu.
6. yog 'pishirish, go'sht qo'ydi.
7. yarim soat uchun uchoqda qanotdan cho'chqa SUM yuborish.

pishirish Maslahatlar

1. Pishiramiz go'sht ehtiyoj kamida bir soat, tayyorlash vaqti natijasida kıvrımdan qalinligi bog'liq.
2. Agar kichik PAN bo'lsa, ikki qismga non kesishga mumkin.
3. pishirish so'ng, ip olib tashlash uchun ishonch hosil qiling va chiroyli kesib bo'lishi.
4. go'sht pazandalik yengi yoki folga bilan suvli, tandirda chiqdi. Bu holda, 20 daqiqa pishirish silindrsimon oxirigacha sizlar zapoksya uni kengaytirish.
5. Bunday shirinliklar Yaroqlilik muddati - uch kungacha.
6. yilda garnitür bilan xizmat bir pyuresi yoki mash.

Qanday turli to'lg'azish bilan cho'chqa SUM pishirishni

burma narsa deyarli har bir kishi bo'lishi mumkin. odatdagi qo'ziqorin yoki o'simlik to'ldirish charchagan qilganlar uchun, biz juda original taklif shirin silindirlerinin retseptini. Agar bu hazil emas deb o'ylaysizmi? Va bu erda va u erda, bu retsept sizga boshqalardan ko'ra ko'proq xursand qilish kafolatlanadi.

Siz olish kerak:

• Yon - 1 kg;
• tovuq go'shti - 1 dona;.
• dudlangan bekon - 100 g;
• Cherry - bir hovuch (odatdagidek muzlatilgan olishi mumkin);
• ziravorlar: sarimsoq, quritilgan o'tlar (oregano), tuz va qalampir;
• folga yeng yoki pishirish.

pishirish:

1. Yon yaxshilab yuvib tashlang, shunday qilib, ortiqcha yog 'va olib tashlash. D
2. o'tkir pichoq bilan, har ikki tomon kesilgan qilish, parchalab. Eng muhimi - go'sht teshib emas. Keyingi muloyimlik off mag'lub etdi.
3. Barcha sanab ziravorlar, tozalangan, shu jumladan go'sht va maydalangan sarimsoq poklaninglar va yarim soat uchun tursin.
4. aniq yarmida ikki qismga kesib. Biz qanday qilib, ikki turdagi qanotdan cho'chqa SUM qilish senga ko'rsataman.
5. birinchi qismida gilos ilgari eritish karıncalanmış qo'ydi. Ikkinchi ko'krak lavha va dudlangan kesib.
6. a tor SUM ichiga go'sht roll yuqoriga.
7. atrofida ketmoq emas, balki tor ip bandaj. Maslahat: Hazrati off ishlatmang - ular yengini sug'urib juda chalkash bo'ladi.
8. 210 daraja o'choq issiqlik.
9. Sariq, PAN moy roll qo'yish pishirish uchun yengi va xamir yuboring. vaqt ovqat pishirish - yarim soat. Pishirish oxirida oldin, yoki folyo oshkor va go'sht kelgan qobig'ini sotib olish imkonini berish uchun engini kesib. Sug'orish lazzati oshirish uchun o'z sharbatini qaytishingiz mumkin.

final qismi

Qovurilgan cho'chqa roll o'z lazzat va yoqimli ko'rinishi uchun yaxshi bo'ladi. Bunday kurslar issiqlik tarkibi yuqori ko'rinadi, deb bo'lmaydi. qo'ziqorin, sabzavot, mevalar: siz og'irligi tomosha bo'lsa, kabi, oson to'ldirish tanlang. Ular spirtli ichimliklar uchun yaxna shuningdek mos bo'lib bayram stol uchun, ideal va yana semiz imkoniyatlari bor. Bu uchun katta hissa qo'shish bo'lmagan yog'upaga roulade, tatar va xantal asoslangan souslar bo'ladi. Loviya olish yaxshi o'zini xantal. Bu oziq-ovqat ta'mi yanada o'tkir va nordon bo'ladi.

Biz siz pazandalik tajribasini boyitish va qobilyatidan ishonish istayman.