Qanday stakan un qancha gramm aniqlash uchun?

Deyarli un pishirish har qanday retsept topish mumkin. Asosan u bug'doy un, albatta, bo'ladi. Lekin tez-tez hali makkajo'xori va javdar foydalaning. Va nuqtasi ko'pincha gramm zarur miqdor hisoblanadi. Lekin o'lchov qulaylik uchun, tez-tez shisha ishlatiladi. Shuning uchun, savol tez-tez tug'iladi: "Bir stakan un qancha gramm?"

Biz bu savolga javob oldin, ishlatiladigan taomlar miqdorini aniqlash kerak. Odatda 200 ml beherini o'lchash uchun ishlatiladi. Ba'zan hali glasses 250 va 160 ml foydalaning. aniq o'lchov bilan ta'minlash uchun, hajmi, bir stakan suv yordamida o'lchanadi. Qanday qilib, bunday hajmini va asbob-uskuna mos.

Shuning uchun biz pishirish birinchi qoidani olish. o'ng taomlarni tanlab so'ng, har doim uni ishlatish kerak. Bu qandolat mahsulotlari tayyorlashda xatolarini oldini olish bo'ladi. Yoki bir stakan un qancha gramm hal qilish emas, balki, bo'linmalari bilan har doim maxsus o'lchash asbob-uskuna sotib olish mumkin.

Odatda retseptlar yoki shisha miqdorini, yoki kerakli mahsulot og'irligini ko'rsatadi. An qiziqarli fakt tez-tez barcha mahsulotlar uchun, aniq nisbati, va un taxminiy tezligini yozish, deb. "Kerakli mustahkamlik qadar un qo'shing.": Yoki, hatto iloji muallifning bir yozuvini o'qish uchun, Bu mahsulot xossasi tufayli.

retsept muallifi undan ko'p gramm mahsulot atrof-muhit namlik va kislorod to'ldirish bog'liq qanday aniq 2 stakan un, desa. Avval Yakupni bo'lsa 130 g un ho'l bo'lsa, u qabul me'yordan ortiq keyin sal kamroq, 160 g, uni to'lash mumkin - Umuman, bu 200 ml shisha, deb hisoblanadi. A un xamir, keyin zichligi va tayyor pishirish sifatini miqdoriga bog'liq. Shuning uchun, aytish va taxminiy sonini ber.

uning turi yoki sifatiga, bir stakan un qancha gramm bog'liq bo'lsin, barcha housewives havf yana bir masala. Ishning g'alati, va bug'doy, va kepakli un bir xil miqdorda haqida stakan bo'ladi. Varete yoki un turi hech narsa o'zgarmaydi. Lekin un sifati bir stakan uning miqdorini ta'sir qilishi mumkin. Va avvalo, u ho'l qilib. ovqat quritgich, yana u shisha ichiga mos bo'ladi. Namlik va uyda aniqlanishi mumkin. Buning uchun, un 1 osh qoshiq hovuch siqib. u musht bir relizlar biridan tushadi darhol keyin bo'lsa, u un ham quruq degan ma'noni anglatadi. Ammo, agar u siqilgan qo'l formasini oladi, va, bir kichik surish, so'ngra u normal namlik yog'dirdi. Bu shakl va Siqilgandan keyin saqlab qolish bo'lsa, bas, u ham nam bo'ladi.

ikkinchi holda, ovqat ishlatishdan oldin, u tandirda uni quritib maqsadga muvofiqdir. Bu maqsad uchun uning bir bo'sh sahifa tovada nozik bir qatlam to'kib tashlang va 30-40 daqiqa davomida past haroratda (30-50 ^G) da tandirda qilaylik. Bu un yuqori sifati bilan aralashtirish, birinchi navbatda foydalanish maqsadga muvofiqdir. Bu faqat bir holda ishlatilishi mumkin emas: u zararkunandalar bilan zararlangan bo'lsa.

Endi retseptlar bir xil miqdorda ko'rsatilgan qancha un gramm bir stakan va nima uchun haqida hech savol bor, deb, har qanday uy bekasi uyda kek uchun pechene, har bir narsa pishirishni mumkin. Va eng muhimi, u teskari muammoni hal mumkin: "500gramm un - qancha stakan? ".