Pechning alabalık tayyorlash

Trout ovqatlarni eng tender va foydalidir. Bu baliq faqat tog'da toza oqimlar yashaydi va daryolar, ko'llar va siz go'sht ko'p muxlislar uchun tatib kerak baliq. Trout pechda yoki folga, Fry, qaynash va undan pishirilgan mumkin. pechda alabalıktır tayyorlash eng mashhur retseptlar o'z zimmasiga olmaydi.

Trout sabzavotlar bilan pishirilgan

ingredientlar:

Trout - 500 g;

Dill - bir necha sprigs;

Limon - 1 dona;.

Bolgariya qalampir - bir necha dona;

Pomidor - bir necha dona;

Bow - bir necha dona;

Basil, tuz

boshlash uchun, siz baliq, qobig'i vypotoroshit va boshini olib tashlash kerak. Keyin yaxshilab yuvish va quruq. Lemon bo'lak kesib oldindan tayyorlab folga bir parcha tashkil. kichik aniq bo'ling va tuz bilan silamoq baliq kuni, keyin limon sharbati bilan sepib. tilim limon to'g'risida alabalık qo'yish.

So'ngra baliq sabzavot Topingler tayyorlash uchun davom. Buning uchun, qalampir va pomidor bo'lakchalari, va piyoz yarim doira shaklida kesib. Topingler tatib Rayhona va tuz qo'shing, so'ngra yaxshilab aralashtiramiz. Qorin baliq bilan to'ldirish pishirilgan do'lma sabzavotlar. arpabodiyon barglari bilan yuqori va folga bilan o'ralgan. 45 daqiqa (180 daraja) uchun tandirda qo'ying.

alabalık pishirilgan bo'lsa, siz uni bir necha daqiqa davomida asos berishi kerak. So'ngra idishga qo'ydi. Ko'rib turganingizdek, tandirda alabalık pishirish vaqt ko'p olmaydi va uning ajoyib ta'mi barcha mehmonlarni zavq beradi.

pishloq bilan pechda alabalık

pechning alabalık tayyorlash - bu juda oddiy va mazali bo'ladi! ingredientlar:

Trout - 1 kg;

Piyoz - 3 dona;.

Limon suvi;

oq qalampir ;

Pomidor - bir necha dona;

Pishloq - 200 g;

O'simlik yog'i;

Tuz, ukrop, petrushka

baliq tozalangan va qanotlarini kesib kerak. terisidan kartoshka tozalanish. 200 daraja, bu uchoqda issiqlik. So'ngra alabalıktır dona ustida kesiladi va teng qalinligi har tuz sepib. So'ngra oq qalampir va limon sharbati qo'shing. pishirish uchun mog'or pastki to'g'risida ko'katlar va piyoz tarqaldi. yana Top joylashtirish baliq va piyoz qatlam. So'ngra, pomidor tarqalgan kub shaklida kesiladi va o'choqqa formasini qo'ydi. Batahqiq, 12 daqiqadan so'ng baliq tayyor. Shundan so'ng, biz mikroto'lqinli 8 daqiqa davomida kartoshka qo'yish va baliq qo'shing. Endi biz rendelenmiş pishloq bilan hamma narsani sepib va bir necha daqiqa davomida duxovkaga qo'yib qo'y. pishloq kelgan faqat, bu baliq olib tashlash mumkin.

Xuddi shu tarzda, tayyorlash mumkin va tandirda Alabalık Fileto. Buning uchun, siz bo'laklarini tayyorlash uchun butun baliq o'rniga mumkin. Bu sabzavot yoki sabzavot salatlar bilan alabalık taom tavsiya etiladi.

pechda kartoshka bilan Trout

tayyorlash uchun, bu taom ham alabalık fileto yoki butun baliq foydalanish mumkin. uning dona juda kichik bo'lishi kerak. ingredientlar:

Yangi yoki muzlatilgan alobalig'i (go'shti foydalanish mumkin) - 800 g;

Bow - bir necha dona;

Kartoshka - 1 kg;

Pishloq - 250 g;

mayonez;

Limon - 1 dona;.

Kungaboqar moyi;

Petrushka, tuz, murch, ziravorlar

Birinchi siz kartoshka pulni va uzuk va piyoz yarim doira shaklida kesib kerak. Trout bo'laklarga kesib. 200 darajaga qadar isitiladi, shunday qilib, So'ngra pechni o'girib. Bu paytda, tuz bilan alabalıktır dona va ziravorlar qo'shing. Shundan so'ng, limon sharbati bilan sepib. pishirish lavha, yog'li, kartoshka va piyoz tarqaldi. tuz va murch sepib va 20 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish.

Agar Alabalık Fileto pishirish uchun foydalanayotgan bo'lsangiz, kartoshka ustiga bo'lak chiqib yotadi. Va butun baliq bo'lsa, keyin siz suyaklari uni olib tashlash kerak va teri qoldirilishi mumkin. Barcha bu yana bir bor piyoz yarim halqalar bilan sep. Petrushka olinayotganda kesilgan va ustiga sepib. So'ngra maydalangan pishloqni yoyib va mayonez barcha yog'lar. pishloq yuzasida bir oltin qobig'ining qadar, qaytib yana 20 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying.

Bu yo'l bilan pechda alabalıktır tayyorlash bir oz vaqt talab qiladi, lekin ta'mi oddiy super. Bu issiq baliq yeyish uchun tavsiya etiladi.