Qanday qo'ziqorin namakob uchun? asosiy usullari va tayyorlash qoidalari

Emas, balki har bir ayol, ular qo'ziqorin tuzlangan qanday bilaman maqtanishlari mumkin. Shunday bo'lsa-da, voqea murakkab emas. Bu asosiy texnikasi bilish va ularni to'g'ri foydalanish imkoniyatiga ega bo'lish uchun faqat zarur.

turli variantlari

Odamlar har doim ish qismini qilish uchun harakat qilmoqda. Bu ularning juda tabiatda hisoblanadi. Bu qo'ziqorin kelganda Biroq, emas, balki butun jasorat bor. chunki qo'rquv ta'siri ularning bilmasdan ko'p. Albatta, musofir yoki shikastlangan qo'ziqorin inson sog'lig'iga o'nglab bo'lmaydigan darajada zarar ega. Shuning uchun, o'rmonda saxiy tanlash orasida faqat tanish misollar olish yaxshidir. eng mashhur va eng xavfsiz qo'ziqorin Boletus biri har doim ham ko'rib chiqildi. Agar turli xil yo'llar bilan hosil mumkin, deb yana. qishloqlarda, har bir ayol qo'ziqorin tuzlangan qanday biladi. Bu variant ish qismlarini har doim Rossiyada mashhur bo'lgan. minimal ishlov berish keyin qo'ziqorin, ularning noyob ta'mi va tabiiy hid saqlab. qo'ziqorin tuzlangan qanday bir necha yo'li bor:

1) Kimyoviy.

2) Hot.

3) Cool.

Ularning har biri o'z maxsus afzalliklari va kamchiliklari bor.

Bir uch variantlarini tanlash uchun, biz ularning har bir to'liq rasm bo'lishi kerak. Bu faqat qo'ziqorin namakob uchun, balki to'g'ri vaqtda to'g'ri qaror qabul qilish o'rganish emas yordam beradi.

"Issiq" tuzlama

zamburug'lar har qanday turini pikle uchun javob beradi. Bu barcha Styuardessa tayyorligini bog'liq va uning ahliga lazzat. Bu ish u birinchi marta shug'ullanadi bo'lsa, tajribasi bilan odamlarni so'rang uchun eng yaxshi hisoblanadi. Ularning har biri, ehtimol derlar "issiq" usuli deb - qishda qo'ziqorin tuzlangan qanday eng oddiy versiyasi.

Qo'ziqorin, xushbo'y mazali va juda mazali ishlab chiqarilgan. mahsulotlari kamida kerak ishlash uchun:

1 kilogramm boletuses, bay barglari, qora murch, no'xat, ukrop (gullash), 50 tuz gramm, va ziravorlar smorodina yoki olcha barglari olishi mumkin, deb.

Barcha siz uchun nima qilish kerak:

1. bosh kiyimlar oyoqlarini ajrating.
2. Sekin bir pichoq bilan ularni tozalash uchun, va keyin hasharotlar borligi uchun tekshirish.
3. Ular hatto pishirish keyin achchiq bir oz ta'mi kabi oyoqlari odatda yaxshi, alohida-alohida tuz qo'shing.
4. Mahsulotlar yaxshi toza yirtqichlardan buklangan va ularni bir muncha vaqt uchun tursin, yuvindi.
5. sho'r tayyorlang. Shu maqsadda, tuz, iliq suvda erigan bo'lishi kerak. to'liq ularni o'z ichiga oladi, shunday qilib, natijada hal qo'ziqorinlarni quyinglar.
6. issiqlik ustida PAN qo'yish va o'ta qaynoq keyin past olovda 20 daqiqa davomida pishirib.
7. vazn sarkmaya bo'ladi bilanoq, konteyner issiqdan ketkazilishi mumkin.
8. Mass bir filtri ichida tashlamoq va 2 soat (Brin quyinglar yo'q) uchun quritish qilaylik.
9. Shundan so'ng, qo'ziqorin, sekin, sterilizatsiya bankadan ichiga siljitish tuz bilan engil ularga interspersing va retsept uchun barcha ziravorlar qo'shing.
10. Sho'r suv qaynatiladi, yana va o'z mahsulotlarini quyinglar.
11. Banklar tashkil ketmoq va bir salqin joyda saqlang.

Agar qishda qo'ziqorin tuzlangan qanday tanlasangiz, keyin bu usul eng oson sifatida ko'rib chiqilishi mumkin.

Asta-sekin, lekin, albatta,

Agar pechka bilan tartibsizlik uchun istamasangiz, siz qo'ziqorin sovuq yo'l tuzlangan qanday bilish kerak. Odatda, shuning uchun, plitalar qo'ziqorinlarni hosil bo'ladi. Lekin hatto qo'ziqorin bilan bir xil amaliyoti, albatta, mumkin.

Bu holda, xuddi shu boshlang'ich komponentlar yordamida, faqat tuz (asosiy mahsulot kilogramm 3 gramm) bir oz kamroq olish zarur. Bu parametr uchun quyidagi amallarni bajarish kerak:

1. Xom ashyo, toza tartiblashtirish va oqar suv ostida yaxshilab yuvib tashlash uchun. Pleyt namlangan qo'ziqorin va boshqa har bir narsa bilan qo'ziqorin.
2. tuzlash uchun konteyner tayyorlang. Bu idish, tank va boshqa idishlari emal qoplangan yoki shisha, loy yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi mumkin. pastki mahkam ziravorlar yotardi zarur.
3. Sekin tuz, satrlar balandligi 5-7 santimetr bilan ularni sepib, qo'ziqorin ustiga yotdi.
4. Bu ziravorlar sifatida butun tuzilishini qamrab olgan.
5. oziq-ovqat, bir tovoq bilan qoplash va bo'yinturuq uni belgilangan. Bu har qanday og'ir ob'ekt bo'lishi mumkin.
6. sho'r ta'kidlash kabi bir necha kun doimo yangi qo'ziqorin yangi qismlarini qo'shib

1-2 haftadan so'ng xushbo'y atirlar, mahsulotlar yangi piyoz va o'simlik yog'i bilan ularni ziravorlar, stolga olib.

soddalashtirilgan versiyasi

quruq tuzlama faqat plitalar turi syroezhek zamburug'lar yoki qo'ziqorin uchun ishlatiladi ekanini unutmang. naycha nusxalarini uchun bir variant emas. Bu holda, qo'ziqorin birinchi sort chiqib, kesib kerak va keyin ular quyoshda bir oz podvyalitsya mumkin, shunday qilib bir yog'och yuzasiga dona yoyib. So'ngra dona 5 nisbatda tuz bilan aralashtirib: mahkam toza, quruq idishning qo'yish 1 va ketmoq. Lekin qo'ziqorin bilan u nima qilish mumkin emas. quyosh, ular butunlay raskisnut va yanada ziyoda uchun yaroqsiz bo'lib qoladi. Agar ular bilan boshqa nima qilish mumkin? Qanday uyda qo'ziqorin namakob uchun? O'z xavfi Ba'zi jadal usuli yordamida.

Buning uchun:

1. Qo'ziqorin, yuvish, toza suv bilan to'ldiring va kun ivitmoq qoldiring. mahsulotga keladi emas o'zgartirish yaxshidir, har 2-3 soatda suv.
2. Shundan so'ng ular quritish va siqib kerak.
3. So'ngra yana, qo'ziqorin sovuq suv bilan qamrab, lekin tuz bilan, bu vaqt, gulxan ustiga qo'ydi va yarim soat pishirib.
4. suvni to'kib tashlang, va bir salat piyola ichiga buklangan qo'ziqorin, piyoz, saryog 'va ziravorlar qo'shing. Sahifalar bu shaklda bo'lsa, ular muzlatgichda bir necha kun turib beradi.