Qanday o'z avakado va losos bilan rolls pishirishni?

Shunday qilib, siz oila maishiy rolls davolash qaror qildik. Siz nima kerak? Albatta, retsept va bir oz mahorat muvofiq mahsulotlar majmui. klassik tayyorlash haqida - Ushbu maqolada, biz qanday qilib avakado va bir oz bilan ekzotik rolls pishirishni senga ko'rsataman losos bilan rulon. Albatta, birinchi navbatda, shu rulon uchun yaxshi avakado kerak.

Avakado - katta va cho'zinchoq qorong'i yashil rangli, mevasi. Bu xom bo'lsa, yoqimsiz ta'mga ega, shuning uchun siz sinash, rulon qo'yib oldin, meva yumshoq bo'ladi terishga va harakat kerak - bir etuk avakado shitirlab yonib kerak.

avakado va bodring bilan Rolls

sushi uchun guruch (bu supermarketlarda sotiladi) 100 g qaynatib oling, shakar va guruch sirka 1 qoshiq qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz. Bir avakado aniq va tor chiziqlar o'yilgan. Bodring ham nozik chiziqlar o'yilgan bo'ladi. qog'ozga suv o'tlari nori Fig santimetr qatlami qalinligi tarqalgan, dona tor qismi avakado va bodring qo'ydi, keyin birga. Sekin, siqish holda, ketmoq uchun o'girib. So'ngra 8 bo'laklarga kesib (shakl talon yaxshi ho'l pichoq kesish uchun emas). stol ustiga Vasabi, zanjabil va so'ya SOS bilan, kutilmoqda kabi, xizmat qilish.

avakado va anor SOS bilan Rolls

losos 300 g, nozik chiziqlar o'yilgan. Oldingi retsept ko'rsatilgan bo'lib, ikki avakado kesib. guruch qaynatib oling va nori bir lavha ustiga chiqib o'girib. baliq avakado chiziqlar va bir-biriga va o'tkazish rulon tayanib.

3 osh qoshiq. anor sharbati l 1 osh qoshiq bilan aralashtirib zaytun yog'i, tuz va 1 osh qoshiq gul asal va qalampir. Barcha bu supurgicha va allaqachon rolls kesib quyinglar. Qolgan qayla u ag'dardi ichiga botirib o'rniga soyani bir stakan tushiring.

kulcha ichida avakado va seld bilan Rolls

Ushbu ta'rif albatta, uzoq real silindirlerinden, lekin guruch kabi yo'qlar murojaat qiladi, deb. lenta ringa suyagi Bir kilogramm ko'tarilishi kerak va ingichka chiziqlar o'yilgan. Bir avakado va 2 tuxum pulni va juda mayda chopish. ikki pomidor bilan qobig'i olib tashlash va mintaqasi bo'lib, ularni kesish uchun zarur. Barcha masalliqlarni va tug'ralgan jingalak salat qo'yish kulcha kuni 4 osh qoshiq tarqaldi smetana va tug'ralgan petrushka bilan sep. SUM o'rash va bo'laklarga kesib kerak.

avakado va krem pishloq bilan Rolls

guruch kruglozernistogo 200 g Qasqon ichiga suv quyib, 25 daqiqa davomida pishirib. u bir oz pastga soviganligiga bo'lsa, siz shakar qoshiq bir aralashmasi va bir qoshiq bilan to'kib kerak guruch sirka. sovutilgan qaymoqli etarli 150 g urug'ini olishdan keyin, uzun ingichka tilim, bir bodring tilim sifatida uzoq chiziqlar o'yilgan. Yarim avakado ham ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan kerak. 150 g salmon (ideal yangi, lekin bizning yangi sharqiy egzotizm oshqozonimiz uchun yaxshi tuz uchun), shuningdek, ingichka tilim bo'linadi.

2/3 varaq nori guruch nozik bir qatlam tarqaldi. 2 kichik qoshiq suv bir xil miqdorda bilan aralash Wasabi va guruch o'rtasida bir sohili amalga. So'ngra, losos, bodring, avakado va pishloq qo'ydi. nori qismi, guruch holda qolgan, u ho'llash va mahkam nori nam qismini ushlab, bir SUM ichiga ketmoq zarur. Olingan roll 8 bo'laklarga kesib lozim. Bu biz bilan rolls tayyorlab qo'ydik qanchalik tez va oson ekan (retsept avakado didingiz tanlashingiz).

qizil ikra yoki boshqa baliq bilan Rolls - bu rulon eng keng tarqalgan turi hisoblanadi.

qizil ikra va bodring bilan Rolls

3 kichik yangi bodring yaxshi uzoq chiziqlar kesib zarur, so'ngra losos 150 g, va an'anaviy pishloq (masalan, Rossiya) 200 g aynan bir xil bo'lak kesib. Oz dam non kichik kupligini bo'lib kesilgan. Nori Maslahatchilar kuni qaynatilgan guruch, pishloq, bodring va losos uni qo'yish va ketmoq. bo'laklarga kesib, har bir shish, bir parcha non, ilova.

losos va qalampir bilan Rolls

sirka ziravorlar 2 osh qoshiq quying, sushi uchun guruch qaynatib oling va ho'l qo'llari nori qog'ozga uni tarqaldi. nori (2cm) chekkasi bo'sh bo'lishi kerak. tuxum: bir necha guruch Wasabi kuni tomchi, va keyin to'ldirib qo'yish uchib baliq ikra, tozalangan bodring va qalampir. Hamma narsa kichik chiziqlar o'yilgan kerak. SUM o'chirilgan va uni bir oz kvadrat berish bo'ladi. ho'l pichoq kesib.