Qanday mazali beef pishirishni? Delicious! Shuningdek, tez, oson, suvli va foydali, deb

Mol go'shti, go'sht, shubhasiz mazali, sog'lom, past-yog ', lekin ba'zi injiq. Ko'pincha qattiq, bir xildagi qiziqarli ta'mi olingan yoki uzoq pishirish va ko'plab operatsiyalarni, yumshatish yoki Spice qo'shimcha ma'lumotni talab qiladi. Ko'pchilik hayron, zhirnovat cho'chqa, oddiy, ammo pozlanmış tovuq yoki mol go'shti o'rtasida tanlash - qanday mol go'shti pishirishni tez, oson, mazali bo'ladi? Balki oddiy va mazali an'anaviy sharob tuzlamoq ichida Gulaş, hamburger, mol go'shti ko'rib chiqildi. Lekin biz o'zgartirish istayman.

Misol uchun, Venger mol go'shti pishirishni mazali va oson taom mumkin. Bu ovqatning yaxshi xususiyat, go'sht yumshoq, go'sht uchun hech qanday jiddiy talablar (kostyumi har qanday qismi) bor, deb muloyimlik va ostrinka va nordonlik bor. Bo'limlari (parcha-parcha gulaş bir oz katta) o'yilgan mol go'shti yarim kilogramm. an'anaviy tuz bilan, quruq va mavsumni pastasi ishonch hosil qiling - qalampir, biroz un va bola ham breaded. Fry uni mazali beef pishirishni qanday siri nafosatini biridir, tuzatish kerak. Birinchidan, uzoq - barcha qismlarini anglatadi tomonidan bir necha daqiqa, ikkinchidan, aks holda go'sht allaqachon so'nib bo'ladi, va qobiq suvli dona davom etadi bu erda muhim ahamiyatga ega. Uchinchidan, pan shuningdek qizil-issiq bo'lishi kerak. Keyingi butun qovurilgan mol go'shti bilan bir piyola ichiga siljitish uchun qalin og'ir-baland. ship-yilda odatdagidan joylashtirish qalampir 3 choy qoshiq, pomidor osh qoshiq bir er-xotin qo'shing piyoz (faqat bir kishi) qovurayapman, qaerda myasko qovurishdan va bir stakan vino (afzal oq, lekin u maqbul va qizil). tayyorlangan mol go'shti sous quyiladi va past olovda Tender qadar pishirib. Siz hali ham yog 'maydalangan qo'ziqorin qovurilgan bu yerda qo'shishingiz mumkin. mavsum yoki, ehtimol, bir tomat pastasi ko'ra yangi, to'g'ralgan pomidor va to'g'ralgan qo'ng'iroq qalampir bilan almashtirilishi mumkin, keyin sarimsoq va sedana bilan yana bir mavsum kerak. , Yomon bir ta'mi, juiciness, yumshoqlik va moddiy emas, balki oddiy pirzola tangalarni talab qilinadi, tez bir mazali beef, shavla pishirishni komponentlarini bir guruh kesish uchun qanday - Bu, albatta, abadiy savolga javob. Bezak va grechka Fit va kartoshka va sabzavotlar.

bulyon, sharob, tomat pastasi va bola holda iloji ham Dana güveç pishirishni mazali va tez boshqa variant sifatida. Bu, universal versiya, aytish bolalar hisoblanadi. , O'rta to'g'ralgan go'sht, piyoz semicircles shirin afzal ziravorlar va an'anaviy sabzi sotiqni - tuz, dafna yaprog'i, murch: Barcha komponentlar darhol taomlar joylashtiriladi. Barcha o'zboshimchalik miqdori, tatib. Va maxfiy bar - sariyog '. go'sht garovga kilogramm 200 gramm - bir ulushi ham mavjud. Va qo'yish va nozik uchun past olovda pishirib, bu taom qaynatish uchun zarur emas. Boshlang'ich va hayratomuz, jon mazali va tender. Bezak - cheklovlarsiz, va yana yashil bo'lishi mumkin.

Ba'zan mol go'shti pirzola, cho'chqa, va kuchli, hali nozik emas yog'li orzu etiladi. Bu mazali beef pishirishni va muloyimlik bilan mag'lub, suvli, lekin söndürme uchun emas, balki qanday qilib faqat gap? bir retseptini bor. Avvaliga, barcha an'anaviy - tayyorlangan dona emas, balki aqidaparastlikka, bir oz tepib. u emas, va u juiciness kiritish bo'lmaydi - cho'chqa kabi, u hali ham ingichka o'rgimchak ini, yog 'uchini bo'lmaydi. Ehtiyot qismlar 15-25 daqiqa Marinatlash uchun endi u muhim ahamiyatga ega. Bu aralash xantal (qoshiq juftlik), mayonez / krem (shu), soya SOS uchun (2 biroz katta qoshiq bo'lishi mumkin). Dosolit, ixtiyoriy doperchit. Bundan tashqari, marinadlab Qo'shish ichiga (maydalangan) yong'oq mumkin - yarim piyola. marinadlangan kabi, o'rta olovda, pechka 10 -15 daqiqa pishirish daqiqa umumiy vaqtida qavrilgan boshlash uchun. mol go'shti uchun, nafaqat pirzola sharob yoki boshqa spirtli juda mos cream SOS yoki souslar hisoblanadi.