Qanday kefir krep bilan pishirishni?

kefir bilan yam qizil krep, shuning uchun odamlar tomonidan sevib behuda emas. Birinchidan, ular tushlik uchun ideal tanlov qilish, juda oddiy va tez tayyorlanadi. Ikkinchidan, bir necha ta'riflari bor: bug'doy, jo'xori yoki makkajo'xori unidan, yormasi, sabzi, mayiz, dolchin bilan kartoshka, qovoq, to'liq quyosh bilan. Uchinchidan, ular faqat xizmat emas, nima: murabbo, saryog ', smetana, asal, shakar, quyultirilgan sut, meva. Va eng muhimi, issiq havo pirog - nihoyatda mazali va qoniqarli desert.

Qanday quymoq pishirishni kefir bilan? Ular bilan yoki ingichka yoki yo'g'on tuxum, holda, kislotali yoki xamirturushsiz mumkin. Har bir oila rahmat bo'lgan krep noyob ta'mi sotib, uning sirlarini bor.

kefir Classic bilan krep

qatiq, 1-2 dona tuxum, un talab 0,5 L tayyorlash uchun. Shakar va tuz qo'yish totib.

tuxum, tuz, shakar va hayajonga qo'shing, bir piyola xona haroratida yogurt quyiladi. So'ngra asta-sekin qaymoq nisbatan bir oz qalin mustahkamlik bir hil xamir olish boblarida un qo'shing.

o't PAN issiqlik va o'simlik yog'i to'kib tashlang. oltin jigarrang qadar har ikki tomon moyillik va bola bir osh qoshiq qo'ying. Tayyor blin bir plastinka ustida to'p va sariyog ', murabbo yoki qaymoq bilan xizmat qiladi.

kefir bilan Achitqi krep

qatiq va xamirturush uchun, ayniqsa, yam olingan krep. ularning tayyorlash uchun siz, xamirturush ikki choy qoshiq va un yarim stakan, issiq suv stol yarim stakan qatiq yarim litr kerak bo'ladi. shakar, uchdan biri choy qoshiq qoshiq. yopish soda, bir oz tuz.

Quruq xamirturush iliq suv bilan suyultirish kerak, voz, bir iliq shakar va joy qo'yish. Kefir biroz iliqlik va soda bilan aralashtiriladi. yogurt xamirturush bir piyola ichiga to'kib tuz qo'shing, yuqoriga keladi. Asta-sekin un qo'shing va smetana kabi zichligi bo'lishi kerak xamir, aralashtirmoq. So'ngra yaqinlashish uchun xamirni qo'yish. Bu ikki barobar ko'proq bo'lib qolsa, qavrilgan boshlash uchun.

tuxum holda qatiq ustida krep

Yo'q, qatiq kamroq mazali krep tuxum holda tayyorlangan bo'lishi mumkin. sinov uchun siz qatiq yarim litr, bir jadval olish kerak. shakar, un, tuz, TSP qoshiq. o'simlik yog'i va ko'p soda bir qoshiq.

Tuz, shakar qatiq qo'yish va yaxshilab aralashtiramiz uchun. Asta-sekin un qo'shib, krem qalinligi ustida xamir aralashtirmoq. silliq bo'lguncha soda va vazn Stir biriktiring. Kamida o'simlik yog'i qo'yish va aralashtiring. Endi siz krep pishirish boshlashingiz mumkin.

Kartoshka krep kefir bilan

ularning tayyorlash uchun xom unpeeled kartoshka, piyoz, qatiq yarim stakan, ikki tuxum, ikki stol bir funt talab qiladi. un, tuz qoshiq.

Peel kartoshka, panjara, mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring va qolgan masalliqlarni qo'ydi. Mass yaxshilab aralashtiring. issiq yirtqichlardan ustida sariq kefir bola bilan kartoshka krep.

yormasi bilan qatiq da krep

qatiq yarim litr sut, bir stakan, un va bug'doy yormasi, to'rt tuxum, bir oz tuz yarim piyola pishiradi. sut va salqin bilan irmik pyuresi pishirib. shakar va tuz bilan sarig'i surtib, u erda yogurt quyiladi. Asta-sekin un va aralashmasi bo'shatish. So'ngra sovuq yormasi bilan birlashtirish va mikser yordamida aralashtiramiz. So'ngra kaltaklangan tuxum oq va aralash bir poda qo'shing. issiq skovorodkada Pechni krep.

banan bilan qatiq da krep

banan bilan qatiq ustida krep pishirish uchun, siz qatiq, ikki banan, ikki tuxum, un, yarim stakan, piyola, bir piyola choy kerak bo'ladi. asal qoshiq, yarim choy qoshiq. yopish soda, ta'mi tuz.

Banan asta-sekin un bilan birlashtirish, kaltaklangan tuxum pyure yogurt va soda qo'shing. So'ngra asal va tuz solib, yaxshilab aralashtiramiz. Qaymoq deb zichligi bo'yicha test olish kerak. issiq skovorodkada ustida neft pech krep.

Kefir har qanday sut mahsulotlari bilan almashtirilishi mumkin: achigan pishirilgan sut, yogurt, nordon sut. yanada yam va mazali quymoq olish uchun, qatiq bir oz issiq yuqoriga kerak va tuxum bilan xamir mikser, oldindan qamchilab yogurt urib, keyin qolgan masalliqlarni qo'shing.