Qanday foydali va sink qaerda bor?

Inson tanasi juda murakkab va ko'p funktsional tizim bo'lib, normal ishlashi uchun vitaminlar va mikroelementlar kerak. Ko'pchilik odamlar sinkni qaerdan topishlari bilan qiziqishadi . Ushbu muhim komponent qaysi mahsulotlarda mavjud bo'lsa, siz ushbu maqoladan bilib olasiz.

Sink foydali nima?

U inson tanasi uchun zarurdir, chunki u hujayrani yangilash uchun katalizatorlardan biridir. Ushbu mikroelementning taxminan 98% i hujayralar ichida va qon zardobida faqat 2% mavjud. Ko'zlar, sochlar, teri, buyraklar, jigar, suyaklar va mushaklar retinasida kichik sink konsentratsiyasi mavjud. Shuning uchun inson tanasi ushbu komponentning rezervlarini muntazam ravishda to'ldirishga muhtoj.

Sinkning qaerda joylashganligini bilmaganlar uchun, albatta, u eng biokimyoviy jarayonlarda ishtirok etishi qiziq:

• To'qimalarning yangilanishini tezlashtirishda.
• Testosteron sintezida.
• Suyak shakllanishida.
• O'sish gormonlari va insulin sintezida.
• Genetika apparati shakllanishida.
• Oddiy miya faoliyatini ta'minlovchi jarayonlarda.

Bundan tashqari, nafas olish va gematopoetik funktsiyalarni tartibga solish uchun ham zarur. Ushbu mikroelement nuklein kislotalarni, uglevodlarni, yog'larni va oqsillarni ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Tirnoq, soch va terining to'liq oziqlanishi uchun zarur.

Ushbu iz elementning etishmasligi natijasi nima?

Ruxning qaerda joylashganligi qiziqtiradigan kishilar uning etishmasligi bilan nima bo'lganligini bilish foydali bo'ladi. Ushbu muhim moddaning etishmasligi juda tez organizmning holatiga ta'sir qiladi. Avvalo, reproduktiv va immunitet tizimi bunga duch keladi. Bundan tashqari, ushbu bemorlar jarohatni davolash jarayonida sekinlashdi. Bolalarda sink etishmovchiligi o'sish va jinsiy etilishni inhibe qilishi mumkin.

Olimlarning fikricha, bu mikroelement qarish jarayonini sekinlashtiradi. Natijada, uning etishmovchiligi ularni tarqalishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun ayollarga ushbu moddaning muvozanatini nazorat qilish tavsiya etiladi. Sink etishmasligining asosiy salbiy ta'siri quyidagicha bo'lishi mumkin:

• Xolesterinni ko'paytirish.
• Akne va mo'rt tirnoqlarning ko'rinishi.
• Yara yaralanishi yomon.
• Bepushtlik va iktidarsizlik.
• Ishtahani, hidni va ta'mni yo'qotish.
• Tahqirlik va xotira buzilishi.

Bundan tashqari, ushbu komponentning etishmovchiligi bo'lgan odamlar fokusli sochlarning yo'qolishi, turli infektsiyalarga sezuvchanlik darajasining yuqori bo'lishi va hayotiy muhim vitaminlarning emirilishining buzilishiga olib keladi. Sink etishmasligining eng hayratlanarli tashqi alomatlaridan biri tirnoq plastinkasida oq dog'lar paydo bo'lishi.

Kunlik imtiyozlar

Sinkni saqlab qolishga qiziqqan kishilar har qanday sharoitda zarur bo'lgan narsani tushunishlari kerak. Ushbu element uchun tavsiya etilgan kundalik talabdan oshib ketmaslik kerak, chunki uning haddan tashqari ko'pligi nuqsondan kam xavfli hisoblanadi. Uch yoshga to'lmagan bolalar kuniga uch milligram olishlari mumkin. To'rt-sakkiz yoshgacha bo'lgan bola kuniga besh milligrammgacha, to'qqizdan o'n uch yilgacha sakkiz milligramm siqishni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Kattalar ayollar kuniga o'n ikki milligramm sink, erkaklar esa o'n beshga qadar olishi kerak. Hemşirelikte bo'lgan onalar, bu mikronutrient muhtoj bo'lgan dramatik o'sish bor. Ular o'n to'qqiz milligrammgacha kerak.

Sink qaerda bor? Qanday mahsulotlar?

Ro'yxat ancha keng. Ushbu maqolada biz ushbu moddani o'z ichiga olgan eng keng tarqalgan va mavjud oziq-ovqatlarga murojaat qilamiz.

Sinkning eng yaxshi tabiiy manbalaridan biri yong'oq va urug'lardir. Ular salatlarga qo'shilishi mumkin yoki atirlar sifatida ishlatilishi mumkin. Ayniqsa, sadr yong'oqlari, Susan, er yong'oq, qovoq va pista urug'lari bu jihatdan foydalidir.

Ushbu mikroelementga tovuq qalblari, hindular, dana va sigir tillari boy. Yog'li go'sht mahsulotlarida juda kam sink mavjud.

Ko'p miqdorda tuxum sarig'i, xamirturush va qo'pol unda mavjud. Ular baklagillerga boy. Sinkning qaerda topilgani g'amxo'rlik qiluvchilar baliqda mavjudligini bilishdan to'xtamaydi. Ayniqsa, losos, tonna va sardalada bu juda ko'p.

Bilish uchun muhim

Sink va selenning qaerda joylashganligini bilib olgach, bir nechta nulosani eslatib o'tish kerak. Shunday qilib, kuniga 150 mg dan yuqori dozalarda bu modda zaharli bo'ladi. Ingichka ichak tutilishining tashxisi qo'yilgan odamlar sinkga muhtoj. Tuz, shakar, kofein va spirtli ichimlik bu elementni inson tanasidan olib tashlashga yordam beradi. Sut mahsulotlari, shuningdek, sindirilganda ham yomon ta'sir ko'rsatadi.

Sinkni yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun siz dietani oqsil moddalari, jumladan, non va dukkakli ekinlar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Taxminan xuddi shu funktsiyani fermentatsiyalangan soya mahsulotlari va pishirish jarayonida ishlatiladigan pishirish kukuni ishlab chiqaradi.