Qalin gofretler elektrovafelnitsy uchun Recipe. Gofretler uchun test retseptlar

Nima nonushta uchun yangi xushbo'y gofret ko'ra yaxshiroq bo'lishi mumkin?! pishloq va muzqaymoq bilan shirin shakar, va murabbo va issiq shokolad bilan qoplangan, bir to'lqinli yuzasi bilan xamir Belgiya, qarsillab bo'lak pishgan, qalin va yupqa - u aytganda, bu shirin xilma ifoda qilish qiyin. Bu siz vaqt va maxsus uskunalar bir oz bo'lsa, osongina, bir nonushta o'zingiz tayyorlash mumkin, ortlaridagi do'konga kirib kerak emas. Xo'sh, biz qanday qilib çıtır qalin vafli elektrovafelnitse qilish senga ko'rsataman. turli xil uslublar, bu nozik retsepti siz topishingiz mumkin.

Classic Belgiya vafli

Bu semiz Belgiya vafli har doim bo'lgan ko'rinadi. Hoynahoy, u yo'l, jamoatchilik faqat mulk ular Bryusselda bo'lib o'tdi Jahon yarmarkasi, keyin, ya'ni 1956 yilda, faqat bir necha o'n yillar oldin bor. Belgiya kelgan sovg'alar ikki xil bor ekanini unutmang. birinchi - Liege vafli. Ular 18-asrda. Paydo bo'ldi va Liege Prince uning nomini qarzdor, deb aytish. Bu shirin original narsa bilan kelish uning oshpaz so'ragan kim u edi, va u esa, o'z navbatida, shon-shuhrat uchun harakat qildi. qalin gofretler elektrovafelnitsy uchun Recipe quyida taqdim etiladi. Ular, qattiq olingan qisman yoki oval shakl, issiq va sovuq, ham xizmat bor.

Ikkinchi turi - bir Bryussel waffle. avvalgilaridan farqli o'laroq, ular yam, engil va yumshoq bo'ladi. Ular, ko'pirtirilgan qaymoq bilan meva bezab, erib shokolad yoki Berry siropi quyib, stol iliq, xizmat qilinadi. Klassik versiyada, ular shakli to'g'ri burchakli bo'ladi. Biz boshlanadi, deb ular bilan bo'ladi.

Bryussel vafli: Tarkibi

test gofret uchun bu klassik retsepti elektrovafelnitse juda oson. qo'lidan moddalar va buyumlar, kamida ega, sizning oshxonada mumkin, hatto tajribasiz sohibasi qo'ydi. Bas, (ular sovuq bo'lishi shart emas) quyidagi mahsulotlarni tayyorlash:

• 4 katta tovuq tuxum;
• sut - 500 ml;
• Un - 2.5 stakan;
• vanilla shakar - 1 paketi;
• (Eritilgan) sariyog '0,5 stakan;
• quruq (tez) achitqi - 12 g;.
• 0,5 h. L. tuz.

ezg'ilay xamir

Bu retsept ko'ra siz qalin mazali waffle olish. Ular juda tezlik elektrovafelnitse tayyorlash kabi. retsept modda, tarkibi, balki tana ham emas, faqat, oddiy. Dastlab aniq tuxum sarig'i va oqi ajratilgan. mikser so'nggi turi barqaror ko'pikni hosil qilish uchun. Bir piyola, tuz, vanilla shakar va un aralashtiring. Achitqi biroz iliqlik baxsh sutda otib va quruq aralashmasi uchun kiritish. Ko'pirtirish barcha silliq bo'lguncha mag'lub etdi. So'ngra muloyimlik kaltaklangan tuxum oq bilan aralashtiriladi. 30-40 daqiqa davomida issiq joyga bir sinov uchun tursin, keyin pishirib.

yopish

Agar biron-bir retsept dan foydalanayotgan bo'lsangiz, ingichka va qalin gofret uchun waffle Iron oldin iliqlik baxsh kerakligini unutmang. Agar birinchi qismini pishirib oldin, engil neft formasini moy. Bo'limlari (0,5-1 cho'mich) o'rtasida xamir quyinglar, keyin waffle Iron yopish va taxminan uch yildan besh daqiqa kutib turing. Yakunladi gofretler ishtahani jigarrang va engil g'archillamoq bo'lishi kerak. sariyog 'bilan purkalgan stol issiq sug'orish asal, siropi, meva, rezavorlar yoki shakar, ularni qo'llash.

Liège vafli Tarkibi

çıtır va xushbo'y shirin Liège waffle tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

• un - 400 g;
• Ikki tovuq tuxum;
• yog '- 200 g;
• vanilla shakar - 1 paketi;
• shakar (yoki oddiy qamish) - 180 g;
• 0,5 h. L. tuz;
• iliq sut 150 ml;
• achitqi (tez) - 1 choy qoshiqda ..

tayyorlash jarayoni

Agar elektrovafelnitse Gofretler bu Resept foydalanishga qaror bo'lsangiz, u ba'zi maxsus xususiyatlarga ega ekanligini sezasiz. Yarim portsiyadan oz sut isitish va unda xamirturush tarqatib, 10-15 daqiqa davomida aralashmasi tark. sanchqi sariyog 'bilan un bilan Mash. Qolgan sut, tuxum, tuz va fırçalamak yoki elektr mikser ko'pirtirish. So'ngra xamirturush va neft-un vaznini oqib aralashmasi qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan har harakat. xamir sal yopishqoq va qalin bo'lishi kerak. yarim soat uchun bir iliq joyda qoldiring. xamir tayyor bo'lganda, o'n ikki teng qismga ajratish. shakar roll har bir parcha, bir-ikki daqiqa oldin eshitilibdi qolipga va uchoqda markazida yotadi. qoida tariqasida, bu Gofretler, shokolad tutgan xizmat qilinadi.

droja bilan (elektrovafelnitse yilda) waffle uchun xamir retsepti

Agar juda oz vaqt bor yoki shoshib bo'lsa, bu variant, ish uchun ahamiyatli qalin gofret tayyorlash hisoblanadi. Tezkor nonushta faqat 10-15 daqiqa ichida tayyor bo'ladi. Bundan tashqari, barcha xamir kecha oldin tayyorlangan bo'lishi mumkin. Siz kerak bo'ladi:

• tuxum, er-xotin,
• sut 400 ml;
• elenmiş un 250 g;
• ½ stakan sariq erib;
• osh qoshiq shakar;
• droja bir bag;
• ¼ h. L. tuz.

"Yumshoq" fakturasini tuxum ko'pirtirish, so'ngra boshqa barcha masalliqlarni qo'shing. xamir silliq va topaklar holda bo'lishi kerak. mog'or va uchoqda isitiladi yuzasi markazi boblarini ichiga tushiring. uni sotib nihoyat qalin gofret uchun elektrovafelnitsu tanlashda va oldin, taymer borligini e'tibor. Odatda, eng qurilmalar maxsus ko'rsatkich bor. Signal siz vafli tayyor, deb bilaman beradi. Bu qulay va hali ham barbod bo'ladi uzoq harakat bo'lsa-da, siz birdaniga bir necha narsaga beradi.

Gofret harakat klassik retseptlar, siz bir narsa maxsus va yangi istaysizmi? So'ngra siz uchun uch variant quyidagi. birinchi - moddalar va ajoyib ta'mi, ikkinchi juda oddiy, eng kam - yaxshi bir nozik yong'og'i lazzat bilan, original, va uchinchi - shokolad, sevishganlar uchun, nafaqat tashqi, balki, shuningdek, ichki.

Qalin smetana vafli

elektrovafelnitse siz waffle uchun turli xil variantlar pishiradi. Prescription cream hayratlanarli oddiy va iqtisodiy bo'ladi. Agar muzlatgichda bor Ayniqsa u erda smetana va sariyog 'faqat bir oz, lekin, albatta, mazali narsa va issiq nonushta istayman tegishli bo'ladi. Siz quyidagi mahsulotlarni kerak:

• shakar - 5, Art. l.
• katta tuxum - 5 dona;.
• yog '- 1 osh qoshiq. l.
• ¼ h. L. soda;
• cream - 125 g;
• un - 250 g

Agar qalin gofretler elektrovafelnitsy bu retseptini tanlasangiz, to'g'ri mahsulot uchun hisoblangan. Ularning soni 10 partiyalarda asoslangan belgilanadi.

sarig'i bir hil bo'lgan oqsil ajralib va shakar bilan silamoq. Og'irligi oq sotib kerak. So'ngra ularga saryog 'va smetana qo'shiladi. yaxshilab aralashtiramiz. elenmiş un qo'shing va barcha ko'pirtirish ko'pirtirish. Oqsillar ko'pirtirish va barqaror qattiq ko'pik, keyin ehtiyotkorlik bilan xamir joylashtiring.

Darhol issiq yuzasiga waffle pishirib. mumtoz Belgiya retseptlar bilan o'xshashlik, ularni issiq xizmat.

Hindiston yong'og'i suti bilan Belgiya vafli

qalin gofretler elektrovafelnitsy uchun Ushbu ta'rif, uning tarkib tarkibini va ajoyib ta'mi ajablantiradi. desert tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Hindiston yong'og'i va soya suti - 180 ml;
• quruq (tez) achitqi - 12 g;
• tuzsiz saryog '- 65 g;
• 1 osh qoshiq. l. quyultirilgan sut qoshiq;
• 3 tuxum sarig'i;
• 220 g un;
• 2 h. L. vanil;
• pichoq uchida tuz;
• 3 osh qoshiq. l. oq shakar;
• sepib uchun kokos;
• Yangi xun va qulupnay boqish uchun.

qalin gofretler elektrovafelnitsy retsepti klassik Belgiya shirin kabi osongina davolash tayyorlash uchun tarkibda qiyin mahsulotlar, deb qaramay. Va ta'mi - faqat ajoyib! Shunday qilib tayyorlash.

bir piyola barcha quruq masalliqlarni aralashtiring va boshqa - suyuqlik. So'ngra qismlarini birgalikda Ikki aralash ulash. silliq, bir hil davlat qadar corolla xamir yordamida keltiring. u bir muncha vaqt tursin, achitqi, ularning "ish" boshladi. Bu avvalgi retsept kabi, taxminan 10-15 daqiqa davom etadi. Bu vaqtda, issiq elektrovafelnitsu. 2 osh qoshiq kursi bir miqdorda xamir hosil biri to'ldirish foydalaning. l. hujayra boshiga. Tayyorlash vaqti standart - uch yildan besh daqiqa dan.

Hindiston yong'og'i sepib va yangi rezavorlar bilan bezatilgan, muzqaymoq bilan issiq waffle xizmat qiladi. Delicious!

shokolad gofretler

Barcha shirin tish, biz shokolad qalin Belgiya waffle harakat tavsiya qilamiz. (Pishirish jarayonini ma'no) oldingi katta o'xshash elektrovafelnitsy uchun Recipe. Tarkibi:

• Bug'doy uni - 170 g;
• Kakao kukuni - 40 g;
• 0,5 h. L. soda;
• 0,5 h. L. tuz;
• Shakar - 40 g;
• 2 h. L. bo'rttirma kukunlari;
• ayron (yog'siz cream) - 500 ml;
• erib (tuzsiz) yog '- 6 Art. l.
• Ikki katta tovuq tuxum;
• xizmat uchun yog'upa ko'pirtirilgan.

isinish elektrovafelnitsu qo'ying. Bu vaqtda, bir chuqur kosa barcha quruq masalliqlarni aralashtiring. alohida piyola, bir mikser bilan mag'lub etdi yoki kefir va tuxum bilan (har qanday holatda issiq emas!) bilan eritiladi saryog ko'pirtirish. bir piyola aralashmasi ulang va bir hil aralashmasi sekin. yuqori tezlikda mikser foydalanmang.

shakl 3-4 osh qoshiq bir miqdorda xamir quyiladi. l. va har bir quduq uchun qoshiq 3-4 daqiqa davomida pishirib. metall panjara ustida salqin vafli, va aks holda kondensatsiya paydo bo'ladi, bir plastinka ustida ularni qo'ymang. Ham darhol meva va krem bilan bezatilgan stol, ularni qo'llash.

Endi uy bekalari va muhabbat va zamonaviy texnologiya ko'p pishirishni va ovqat qilib bilgan oddiy kishilar bilan qurollangan. Bu nafaqat vaqtni tejash uchun yordam beradi, balki mahsulotlar. Bu oyat-belgilaridan biri - bu elektrovafelnitsa. Endi siz, biz, onalar va buvilar tomonidan ishlatilgan og'ir cho'yan shakli bilan pechka da soat turishga hojat yo'q doimo olov ustida burab. xamir, va siz qurilma qilish uchun qolgan non tayyorlash uchun yetarlicha. uy ingichka va qalin gofret uchun waffle Iron paydo ishonch hosil bo'lsin. Bu metod, ko'p tomonlama bir olinadigan panel bor va siz nafaqat qalin Belgiya waffle pishirishni imkon beradi, lekin yupqa ham, va barcha qulflash sevib. maqolada taqdim klassik va ajoyib retseptlar, sizga yordam. Ular amalga oshirish uchun juda oddiy va minimal vaqt xarajatlar bilan siz o'zingizni şımartmak va bo'lganlar bir mazali nonushta sevib mumkin.