Qachon qamariy kalendar kuni nordon karam qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi? tavsiyalar

Bir necha kishi u emas, balki alohida ahamiyat berib, qamariy kalendar kuni nordon karam qilish uchun eng yaxshi bo'lganda haqida o'ylayman. Bu axborot shuningdek mahsulot yakuniy lazzat uchun, deb, katta ahamiyatga ega hali ekan, uning manfaati uchun.

Hammayoqni bodring foydalari

Ust qish sabzavotchilik Yig'ishtirish nafaqat juda mazali, lekin juda foydalidir. Bu tuzlangan karam shunday ta'riflanadi chiqadi:

• Bu tonik ta'siri bor;
• Bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega;
• ajoyib antimikrobik, saraton va og'riq qoldiruvchi emas;
• Ovqat hazm qilish tizimi va butun tizimi ishlashini yaxshilaydi;
• Bu surgi sifatida bajaradi.

sabzavot juda mazali chiqdi va ularning xususiyatlarini saqlab uchun bu qamariy kalendar kuni nordon karam qilish afzaldir bo'lsa, ba'zi vaqtlar bor. Agar "nomaqbul" kunlarida bu jarayonni amalga oshirish bo'lsa, u holda ish qismini tez yomonlashib va mog'or bilan qoplangan bo'lib, bundan tashqari, juda noxush va zararli hisoblanadi.

Qachon qamariy kalendar kuni nordon karam qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi?

Kechikib kuz - bu karam vaqti keldi. Bu nordon karam qilish uchun katta bir vaqtda. Ko'p hollarda, maxsus kuni bir berilgan jarayoni uchun tanlangan emas. Va behuda! Bu u yana tiniq va mazali bo'ladi, u Hijriy kalendarga muvofiq nordon karam qilish afzaldir kunlar bor ekan. Va haftaning ba'zi vaqt ichida bu jarayon juda noqulay qilish.

Mutaxassislar, deb aytish mumi Moon, eng yaxshi vaqt nordon karam qilish - uning 5-6 kun. Shuningdek alohida ahamiyat kasb, qaysi kuni kun nordon karam qilish. Bu jarayonda ko'proq mos dushanba, seshanba va payshanba (deb atalmish sifatida qaraladi erkaklar kuni).

Oy kabi Uloq, yoy, Leo, Buzoq va Koch kabi burjlar orqali o'tadi qachon mazali va çıtır tuzlangan karam yuz o'girib.

nordon karam qilish uchun qanday bilish

Qanday qishda nordon karam qilish uchun? Recipe bu sabzavotchilik shakllantirmoq juda oddiy va har qanday murakkab qismlarga o'z ichiga olmaydi. Bu talab qiladi:

• karam;
• sabzi;
• ziravorlar (dafna yaprog'i, tosh tuzi, qalampir, xren va smorodina barglaridan bir necha arpabodiyon filiallari qora qalampir).

Qanday nordon karam qilish uchun qishda? Juda ham oddiy, quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

Karam yuqori barglari tozalanadi va qalin taxminan 5 mm chopish, yuvib.

Sabzi yuvib tozalanish. uning silliqlash qo'pol qirg'ichdan uchun mukammal mos.

Tank pastki qismida, karam qo'shish qaysi, u yuqorida çeşniler qismini yotar kerak bo'ladi. Karam va sabzi aralashmasi, tuz va peremyat qo'llari. So'ngra, bir necha qatlamlari bir barrel yoki Vannada sabzavot Ram kerak.

Bu bo'yinturug'ini qo'yish tavsiya etiladi yuqoridan, o'rni juda yaxshi, katta tekis tosh o'yin mumkin.

Bu karam fermentatsiya paytida tashkil topgan ko'pikni olib tashlash uchun unutish uchun emas, balki muhim ahamiyatga ega. Oradan bir hafta o'tgach, tuzlangan sabzavotlar xavfsiz egan mumkin.

Sauerkraut: ba'zi maslahatlar

Hijriy kalendarga muvofiq nordon karam qilish paytida hayron bo'lsangiz, quyidagi tavsiyalar eslayman:

• To'liq Moon - bu jarayon uchun noto'g'ri vaqti. Karam tez buziladigan, shuningdek kislotali va yumshoq bo'ladi.
• Oy kabi baliqlar Boshoq va saraton kabi burjlar orqali o'tadi, u, haftaning kun ichida achish bo'lsa, bu, sabzavot mog'or bilan qoplangan. Karam butunlay noxush o'girsa va qisqa saqlanadi.
• Bu ayol hayz paytida nordon karam qilish uchun tavsiya qilinmaydi.
• Bu jarayonda siz non-yodlangan tuz foydalanish mumkin emas.
• Karam, bir barrel tuzlangan, u tez-tez ochiq uchun noqulay hisoblanadi. Bu, fermentatsiya jarayonini tezlashtiradi tashqari, bir sabzavot shunchaki quritib mumkin yoki, buvim kabi, "nuratmoq".
• Arslon kun, Saraton va Boshoq idishidan karam olish ruxsat berilmaydi. Bu bakteriyalar shakllanishi va tez quritish amalga sabzavotchilik hissa mumkin deb hisoblanadi.

Sauerkraut inson tanasi uchun juda foydalidir. uning xususiyatlarini saqlab qolish uchun, ba'zi oddiy tavsiyalar rioya qilish muhim ahamiyatga ega. birinchi qadam nordon karam qilish uchun nima kun, muhim ahamiyatga ega. Ikkinchidan, makr, ba'zi pishirish jarayonida yo'l qo'ymaslik lozim.