Pomidor, sarimsoq va horseradish ning "Spark" qilish uchun qanday tafsilotlar

Qanday pomidor "Spark" qilish, shuning uchun u bir vaqtning o'zida nordon va shirin va achchiq o'girilib uchun? Bu savolga javob berish uchun, albatta, qishda bir xushbo'y SOS tayyorlash uchun quyida berilgan barcha tavsiyalar amal qilish talab etiladi.

pomidor va boshqa moddalar bilan "Spark" uchun qadam retsept bilan qadam

ish qismi uchun komponentlar:

• tuz kichik natriy - 2 katta qoshiq;
• to'la pishgan qizil pomidor - 3 kg;
• yosh xren root - 1 kichik parcha;.
• olma sirkasi 9% - ½ stakan;
• qum shakar - ½ stakan;
• katta yangi sarimsoq - tozalangan chinnigullar 1 to'liq shisha;
• qalampir , qizil - 1 desert qoshiq.

Asosiy sabzavotchilik to'g'ri tanlash

pomidor "Spark" qilish uchun qanday o'rganish, katta va semiz pomidor sotib kerak. Biz bir suvli sabzavotlar olib bo'lsa, shakllantirmoq bunday SOS uchun, biz uchun juda mos emas, juda suyuq bo'ladi. Bundan tashqari, pomidor sotib olish uchun nitrat o'g'itlar har xil yordamida holda, o'z o'sadi kishilar uchun yaxshidir.

sabzavot tayyorlash

ning "Spark" tayyorlash qish uchun pomidor, siz diqqat bilan har olish sabzavot band istayman. Buning uchun, shuningdek pomidor yuvib, ularning sopi ularni mahrum va to'liq quriting. Keyingi, horseradish va yangi chives kichik bo'lagini tozalang. Recent ingredientlar sous alohida bir lazzat va to'g'ri tiniqligini bering.

qayta ishlash sabzavot

pomidor "Spark" qilish qanday tushunish uchun, biz bu qayla har doim sabzavot atala shaklida, yagona bo'lishi kerak, deb eslayman kerak. bu mustahkamlik erishish uchun, u barcha tayyorlangan pomidor, xren ildiz va sarimsoq chinnigullar oddiy silliqlash mashinasini olib, u orqali o'tish uchun talab qilinadi. Keyingi sabzavot issiq qizil qalampir, shakar, tasviriy osh tuzi 9% va olma sirkasi qo'shib kerak. Bu komponentlar faqat sous alohida bir lazzat va hid berishi, balki uni iloji boricha uzoq vaqt yangi qolishiga yo'l emas.

Idishlarni sterilizatsiya bir ikki qozon ichida

pomidor "Spark" qilish qanday, bilasiz, u butun qish mavsumi uchun o'zgarmadi, shunday qilib, ish qismini ulang qanday tushunishga qoldirgan. Bu, bir necha 750 grammli qutilari olib 10-15 daqiqa davomida bir ikki qozon yaxshi va sterilizatsiya, ularni yuvish talab qiladi. Shu ehtiyojlarini qilinishi kerak, va bir qopqoq bilan qayla ostida borishni davom etadi.

Shakllanishi va joylashtirish shakllantirmoq

o'tkir gazak tayyor, va barcha sterilizatsiya idishlar so'ng, darhol ish qismini tashkil boshlash kerak. Bu ovqatlarni "Spark" quyinglar va maxsus qurilma yordamida, ularning qovoqlari yuqoriga ketmoq uchun talab qiladi. Keyingi, ish qismini salqin bir qo'yish va 3-5 oy uni ushlab qolish uchun zarur hisoblanadi.

stol sous amal qanday

pomidor, sarimsoq va horseradish ning "Spark" faqat Soğutmalı davlat stolda xizmat qilgan. Bu o'tkir-shirin gazak taomlar bilan birga taqdim va xushbo'y SOS yoki shavla pishirish paytida foydalanish uchun tavsiya etiladi. Yoqimli ishtaha!