Pechda kartoshka ovqat tayyorlash

Uy va barcha tanish kartoshka - bu bizning stolga eng mashhur sabzavot biri hisoblanadi. U ko'plab taomlar asosi bo'ladi. Yaqinda uning foydalari va oziqlanish xavfi an'anaviy va xalq tabobatida mutaxassislari bilan bahslasha. Lekin barcha ijobiy va salbiy tomonlari kartoshka boy mineral mazmunini, inkor etib bo'lmaydi bilan birinchi o'rinni kaliy kuni qaysi. Bu non, go'sht va baliq juda ko'p. kaliy manbai sifatida kartoshka, suv muvozanatini saqlab muhim rol o'ynaydi va qalbni normallashtiradi. Shuning uchun, biz, albatta, kartoshka ovqatlar va uni tayyorlash uchun eng oddiy va ishonchli retseptlar esda kerak. Pishgan kartoshka pech bu taomlar biridir.

Hatto kartoshka pishirib yo'llar bilan turli bo'lishi mumkin pechda. Biz bu retseptlar qisqa taqqoslash qilish bo'lsa, u asosiy naqsh aniqlash mumkin. AQSh bu asosiy retseptini ataymiz.

(U toza emas mumkin) to'la toza Kartoshka, obsushivayut, kesib (katta bo'lsa) yoki ekishga vilkasi yog'i bilan yog'langan va 200 daraja haroratda 45 daqiqa (hajmiga qarab) uchun tandirda pishirilgan bo'ladi. yaxshi qulaylik uchun shaklda pastki, yoki kosa pishirish uchun qog'oz yotardi.

Xizmat bir pishirilgan kartoshka, sariyog 'yoki o'simlik yog'i, smetana yoki qaymoq SOS bilan sepiladi mumkin. giyohlar, pishloq yoki sarimsoq bilan sep. Bu ularning birikmalarning har qanday bo'lishi mumkin.

Bu uchoqda yaxshi sazovor kartoshka tananing yog 'kerak, chunki pulni o'zi lekin, yosh ildizlari maksimal soni, barcha muhim vitamin va minerallar va kaliy jamlangan chunki tandirda. Va etuk ildizlari, zarur bo'lsa, u pishirilgan, finalda tozalash osonroq bo'ladi. Bu erda eng sohibasi o'z xonadonini didiga asoslangan, qaror.

albatta, mumkin va yana nozik yo'l, uchoqda kartoshka pishirib. Agar vaqt talab bo'lmasa, siz bilan to'lishi kartoshka stakan tayyorlash mumkin.

pishirilgan qadar boshida, asosiy retsept kabi, ildiz tandirda pishirilgan qilinadi. Ular massasi va afzal shakli ustida bir xil bo'lishi kerak. Bu pishirish yaxlitligi bilan, ularni taqdim etadi. Shundan so'ng, har bir kartoshka uchida kesib va bazal plitalar va olib yadro bir choy qoshiq bo'ladi. ildiz bo'lsa cho'zinchoq shakli bir qayiqda aylanib mumkin. arxeolog qismi alohida piyola yoğrulmaktadır va sho'r sariyog ', selin pishloq, tuxum, o'tlar, ziravorlar bilan aralashtiriladi. Narsa, bu aralashmasi krujkalar yana pishloq erib, bir necha daqiqa davomida duxovkaga qo'yib, ovqat mukammallikni sotib oldi. o'tlar bilan sepib va go'sht, sabzavot bilan bezatilgan, xizmat qiling. Pishirilgan kartoshka, shuning uchun pech biron-bir jadval bezatishni bo'ladi.

tiqma mix uchun komponentlar ta'mi ustiga qaratib, o'zgartirishingiz mumkin. Bu son pishloq yoki qizil baliq tashqari bo'lishi mumkin. amalga qadar Sen faqat tuxum va uchoqda bir chashka to'kish mumkin. Fantasy, styuardessa xush kelibsiz.

Shubhasiz, oziq-ovqat, bu maqolada taklif eng ajoyib pechda Hasselbek yilda kartoshka hisoblanadi. uning ismi Bu Shvetsiya ovqat, birinchi nur ko'rdim restoranda Hasselbacken Stokgolm, keladi.

belgi to'liq qarama-qarshi tomonini etib bo'lmaydi, shunday qilib, tozalangan ildiz 5-6 mm orqali ko'ndalang parallel incisions kesiladi. Siz kartoshka to'siqlarni kesib, bir yog'och yoki metall qoshiq foydalanishingiz mumkin. chiqib ketish paytida qorong'u emas ildiz uchun, ular vaqti-vaqti bilan suvga tushib qolishi kerak. Barcha ildiz mevalarni ekmoqchi ishlash so'ng bir qog'oz sochiq ustida quruq suv, ko'tarilishi kerak va bir pishiriq shaklida qo'yish yoki yopish yuqoriga tish. Sug'orish qismi saryog 'eritiladi va tandirda tuz va murch sepib. Tovoq amalga haqida 35-40 daqiqa qadar 200 daraja haroratda pishirilgan bo'lishi kerak. Qolgan yog 'quyib, pechning o'chirish va pishloq va maydalangan yong'oq yoki sinib va sepib bir go'zal oltin jigarrang olish 15 daqiqa davomida tandirda uni qayta-yuboring.

tashqi bir aniq, bilan ichki juda nozik ziravorlar, va mazali shunday pishiq pechda Kartoshka,.

Bu yerda kartoshka ta'riflari faqat kichik bir qismi, lekin ularni sevimli taomlari bo'lib va yilning har qanday vaqtda mehmonlar va uy rozi.