Hercules'den pirzola - juda mazali, harakat qilib ko'ring!

Siz kotlet suli hech nima uchun harakat yassi? Sen - bu faqat vejetaryenler, ammo ro'za mo'minlar uchun ma'qul bo'ladi? Va men bu yerda rozi emas. (Albatta, ro'za qilganlar uchun, katta imkoniyat-da.)

Agar bunday kotlet harakat hech qachon ayting, va mening ko'zlari yopiq bilan siz ularni bahramand bo'ladi, ammo, menimcha, bir necha, ular tayyorlangan narsadan, taxmin edi. ta'mi va tashqi ko'rinishi, ular go'sht o'xshaydi. Va eng muhimi, Hercules Burger, albatta, mazali, ular uchun bemalol kifoya ko'p iste'mol mumkin. Ular go'sht arzon kabi emas, va u ayanchli emas, chunki Lekin - da tepaga englar. Bundan tashqari, bu ishi uchun bir katta byudjet variantni bo'lsa, hech qanday go'sht va istalgan bir gazak narsa uylar.

suli prokat kotlet tayyorlash juda oson - hech maxsus mahorat talab qilinadi.

suli dan P etsept kotlet

prokat suli ikki stakan, ikki tuxum, piyoz, bir yoki ikkita lampochka (hajmiga qarab), sarimsoq va (go'sht yoki tovuq ta'mi bilan) bulyon kub chinnigullar bir er-xotin, breading uchun un kerak.

Shunday qilib, suv ikki stakan qaynatib ko'proq o'xshaydi, va bulyon suli uni uradi ta'mi, uchun bulyon kub qo'shing bunday kotlet uchun "Idishga" qilish uchun. juda qalin pyuresi olish bilan aralashtirib, etti besh daqiqa davomida qaynatiladi. issiqlik o'chirish, salqin (bizning tartibsizlik hali biroz vaqtda quyuqlashgan), va biz mayda piyoz va sarimsoq kesiladi. Agar siz hali ham, issiq mumkin sovib, lekin issiq, tuxum haydab aralashtiramiz, piyoz va sarimsoq qo'shing, tom ma'noda bir pichoq uchida, bir qoshiq yoki un ikki va yopish soda bir oz qo'shish uchun harakat jo'xori uni ezib pishirilgan emas. Yana, yaxshilab aralashtiriladi va kichik köftesi tashkil un ularni obvalivaya boshlaydi. Bu muhim emas, va u mazali bo'ladi - uy pishloq bo'lsa, yo'q bo'lsang, kichik bir parcha ustida kotlet ichida qo'yish mumkin. A yanada oltin jigarrang qadar birinchi bir tomondan, kungaboqar yog'i ularni qovurayapman, keyin boshqa tomondan belkurak o'girib.

qat'iy bulyon kupligini rad kim, Men ularni juda yeyishli o'girsa holda, faqat mog'or kotlet suli prokat oldin, tuz mol go'shti uchun, unutish va qora qalampir erga bir oz qo'shib yo'q, deb aytish mumkin. Siz hali ham dereotu nohaqdan shuningdek to'lg'azish uni kiritish mumkin.

Siz kechalari qaynoq suv bilan Qiyma uchun pyuresi va dimlangan jo'xori uni pishirishni mumkin emas. Hatto shu shisha herculean don, men erigan bulyon kub, oldingi holatda, qo'lida bo'lib, hosil mumkin emas burger, ostida ertalab asoslari juda ko'p bo'ladi bo'lgan qaynoq suv, bir stakan, quydi. Faqat har xil, bir oz qilib - shishgan suli kechaga (suv to'satdan so'riladi emas, balki butun bo'lsa, keyin ortiqcha siqish) bir tuxum Drives, yashil mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Yopishqoqligi manzaralari uchun bir oz un va soda qo'shib, va issiq yirtqichlardan kuni, krep kabi bir osh qoshiq tarqaldi. Ular qizarib, boshqa bir tomondan qovurg'alar aylantiring. Men uchun, hatto yaxshi olinadi.

Men shaxsan qaymoq, bir qoshiq qo'yish ustiga, bu pirzola bevosita ularni taqdim etish smetana sevgi - shirin!

Lekin onam kotlet u infuzion pivo sog'liqni jele keyin qolgan edi xamiri, foydalanib, suli prokat qiladi. U herculean boshoqli orqali qiladi. Bu holda, loyqa suv ekstrakti (jele kelajagi uchun asos) çalkalama keyin qo`shib keyin, qolgan pulpa bir filtri bilan faqat bir oz yuvish muloyimlashdi lozim va barcha quritish, shu moddalar har qo'shing. Olingan kam mazali emas Burger, Kiselny infuzion sifatida, nordon bir oz yogurt qo'shimcha achitqi uchun faqat.

Umuman, shu bilan birga, kotlet prokat suli tayyorlash - har doim mazali olingan.

va taom bahramand - ularga quyidagi retseptlar biri qilishga harakat ishonch hosil qiling!