Mushuklar tez va mazali

Har qanday mo'l-ko'l bayram juda ko'p atirlarsiz bajarolmaydi. Ular mehmonlarning ba'zilari allaqachon kelishgan va qolganlari uchun kutish kerak bo'lgan vaqtni tejash uchun ajoyib. Bunday vaqtda atirlar kerak. Jadvalni tayyorlash uchun etarli vaqt bo'lmasa va tezda tayyorlanadigan ovqatlar tayyorlanadigan bo'lsa, ko'p holatlar mavjud. Sizning e'tiboringizga qimmatli vaqtni yo'qotmasdan tayyorlanadigan "tez" atirlar uchun bir necha retseptni taqdim etmoqchiman.

1. Pishloq va sarimsoq bilan qovurilgan pomidor.

Aperatiflarni tez tayyorlash uchun uchta katta pomidor, har qanday qattiq pishloq, mayonez, konservalangan no'xat, tercihen katta katta sarimsoq qalamchasining 60 grami kerak.

Pomidorni yupqa bo'laklarga aylantirib, uning yoniga qo'ying. Har bir tilim mayonez bilan yog'langan, biz bir oz sarimsoq (ozgina achchiq bo'lmagani uchun) qo'yib, pishloklangan pishloq (katta yoki kichik ishchini surish) sepib, yashil konservalangan no'xat bilan bezang. Agar so'ralsa, siz hali ham petrushka bilan bezashingiz mumkin. Bu erda tez va mazali snacklar mehmonlarga stolda xizmat qilishlari mumkin.

2. Pishloq va sosiska ega bo'lgan issiq sandviçlar .

Tuyadi, sovuq bo'lishi shart emas. Issiq sandviç retsepti isbotlangan. 4 ta porsiyani tayyorlash uchun 4 ta rulo, 200 gramm kolbasa qaynatilgan (yoki "Sut" yoki "Doktor"), 100 gramm qattiq pishloq, ko'katlar, 1 ta o'rta nur va sariyog'.

Choylarni ikki dona qilib kesib oling, shunda "tabut" qilinadi. Ichkarida biz bir parcha sariyog ', pishloq, kolbasa, piyoz halqasini, ko'katlarni qo'ydik. 5 daqiqa davomida pechka yoki mikroto'lqinli pechka uchun sendvich yuboramiz. Och mehmonlarni olib chiqib ketamiz. Shu kabi atirlar saqlanadi va tayyorlanmagan kechki ovqatda siz tezda isinishingiz va ochlikni qondirishingiz mumkin.

3. Qisqichbaqasimon tutatqi bilan yopiladi.

Men bu retseptni onamdan olganman. Biz 400 gramm Qisqichbaqa tayog'i, 200 gramm eritilgan krem pishloq, sarimsoq chinnigullar, yashil va mayonez kerak.

Avvaliga to'ldirishni tayyorlaymiz. Krem pishloq, mayonez va tug'ralgan sarimsoq birlashtiriladi va bir hil massa olinmaguncha yaxshi mimedlanadi. Qisqichbaqa tayoqlari butunlay muzdan tushiriladi, ularni qatlamga oching (siz birinchi marta bilib olganingizdan keyin, men uni bilib olsam, xamir qorishmasini ishlatishingiz mumkin), o'simliklar bilan to'ldirib, rulon bilan o'rab qo'ying. Keyin Qisqichbaqa qismini bo'laklarga bo'linib, bir plastinka ustiga qo'ying. Ushbu snackler tezda sizning sovutgichingizda tayyorlangan bo'lishi mumkin.

4. Xom-rovnalar.

Bizga 300 gramm jambon, 100 gramm pishloq, 100 gramm konserva qo'ziqorin, 50 gramm smetana, ko'katlar va tuz kerak. Jambon ingichka bo'laklarga bo'linadi. Yo'lda pishloq ovchiligi, qo'ziqorinlar va ko'katlarni kesib tashlash, barcha qaynatish, mavsumni smetana, tuz bilan yaxshilab aralashtiring. Keyin jambon markazida to'ldirilgan qoshiqni o'stirib, uni burish va tish plashi yoki shish bilan tiqib qo'yamiz. Hammasi shu, atir tayyor!

Bunday tezkor ovqatlanish anjomlari sizning mehmonlaringizni xushnud etishga ishonch hosil qilishadi, ular tayyorlanish uchun biroz vaqt talab etiladi va siz kam stolda qizarib ketishingizga to'g'ri kelmaydi. Bundan tashqari, siz doimo atirlar, odatiy dilimlenmiş go'sht va sabzavotlar kabi xizmat qilishingiz mumkin. Misol uchun, har qanday kolbasa bilan halqalarni kesib, katta plastmassa chandiqni yoping, bodringni keyinroq ipdan, keyin pomidor, yashil, pishloq bilan joylashtiring. Kamalak chizig'ini oling. Bu asl ko'rinadi, lekin pishirish osonroq.

Tezda ikra yoki sprats bilan standart sandviçlarni qurishingiz mumkin. Ikra shingillari uchun, sizda oq non, sariyog 'va ikra, qizil yoki qora kerak. Ammo spratlar bilan ishlaydigan sendvichlar hamma narsani biladi va hamma ham ovqat pishirishi mumkin. Bu beton, malla, mayonez, ko'katlar va konservalangan bodringni oladi. Tarkibi oddiy va har doim muzlatgichda.

Shunday qilib, o'zingizni va mehmonlaringizni tezkor ovqatlanish bilan ta'minlang.