Murabbo bilan Kek - Rossiya pazandalik an'analarining ajralmas qismi

Bu an'anaviy rus mehmondo'stligi, bizning taomlari asoslari asoslangan barcha marta, ikki boshli imperial burgut qanotlari ostida yig'ilgan turli xalqlar, erishilgan shimib deb aniq bo'ladi. Lekin, ko'p madaniyatli sotib tashqari, uning mavjudligi asrlar davomida rus xalqini o'rgandim, va, balki behuda bayramga asosiy an'analarini yaratish, ularning o'z tajribaga ega qo'shnilarimiz slavyan jon bir qismini tan.

achigan xamir xamirturush eski pishirilgan non, yil ruslar texnologiyasi xabardor Yevropaga yaxshi bo'ldi uzoq oldin, erta XV asrda hali puxta egallab. Shu bilan bir vaqtda Rossiya birinchi o'zlari uchun vaqt qishloq xo'jaligi ishlab yetishtirilgan go'sht, qo'ziqorin, rezavorlar va sabzavot bilan to'ldirilgan kek ishlab chiqarish, yangi texnologiyani o'zlashtirildi.

deb uzoq vaqt shunday keng va umume'tirof xalqimiz tomonidan sevib bayramlar va turli yegulik bu ro'yxatga kiritilgan har kuni, va pirog va murabbo uchun pishirish an'anasini boshda beri. Biroq, murabbo, aralashtirish va shakar hazm tomonidan meva va rezavorlar hosili uzoq muddatli saqlash vositasi sifatida, barcha uch yuz yil avval shakar ishlab chiqarish joriy yildan boshlab Rossiyada paydo. vaqtga kelib, ichki pishirish allaqachon turli navlari va turlarining don yordamida turli pishirish test ishlab chiqarish etarli tajriba edi.

murabbo bilan Kek deyarli birinchi Qandolat mahsulotlari namuna aylangan. Lekin oziq-ovqat issiqlik davolash texnologiyasi, shuningdek, rus, bayram menyu, faqat kek, lekin kek emas boyitilgan sariyog 'bilan qovurilgan beruvchi, keskin o'zgardi qaynatilgan va hokazolar. Biroq, murabbo bilan pirojnoe un, yuqori sifatli eng qismini pishirib boshladi va shirin mahsulotlari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan, mashhur va qandolat mahsulotlari uchun eng foydali bo'ldi. O'tgan asrning boshida, shirin tish bilan ayniqsa mashhur qo'lga kiritdi jam retsept bilan kek shartli chuva deb ataladi umumiy moyillik bor edi. Uning tashqi ko'rinishi quyoshli Italiya shart, va u erdan u bizning Şekerciler menyusida edi. Endi, murabbo bilan Puff xamir bizning oshxona madaniyati bir tabiiy bir qismi bo'lib, sevgi loyiq barcha yoshdagi va mentaliteti iste'molchilar tomonidan zavq va havo oqimi xamir texnologiya tayyorlashda, bizning oshpazlar o'z asl retseptlar bilan keldim.

oshpazlik san'atining bizning xalq sevgisi An'anaga, u quvonch va uy farovonlik baxt keltiradi, ayniqsa, agar. Bosh sahifa pishirish har qanday o'zini hurmat, styuardessa uchun zarur ko'nikmalarini biri hisoblanadi. kelajakda oshpazlar maktabdan boshlab shirin turta ovqat pishirish va ega bo'lgan qiziqarli hayot uchun bu sevgi yashirincha. Albatta, har qanday maxsus mahorat talab qilmaydigan bir uy qurib kek uchoqda uchun - etarli sabr.

Shuningdek, retseptlar, barcha holatlar uchun biz turli xil hayot mo'ljallangan kek barcha turlari, siz bu borada bir oz vaqt berish uchun etarli, juda ko'p topishingiz mumkin. Ular tayyorlashda oddiy ekanligini barcha xususan kek va shirin, asosiy afzalligi butun oila uchun, uning komponentlari haqida mavjud mazali va to'yimli bo'ladi. Ko'pchilik rus oilalar, bir majburiy Bundan bilan choy ichib uyga pishirish, murabbo bilan kek, shirin o'z ichiga olishi mumkin, ular orasida muhallabi kek, cookie fayllar va boshqa shirinliklar turli, bolalar va kattalar ham quvonch olib, majburiy dam qismidir. zamonaviy rus jamiyatning har bir qatlami uchun mavjud va o'yin-kulgi, bu yo'l, butun mavsum foydalidir.