Mazali jo'xori cookie retsepti.

  Ko'pchilik uy qurib suli uni cookie sevaman, lekin ko'p emas, odamlar uning kelib chiqishi tarixini bilasizmi. Dunyodagi har bir mamlakatda o'z pishirish jo'xori cookies, balki uy qurib jo'xori Cookie nomi nafaqat farq qiladi. Bunday cookies "Anzak", "tort", "plitka askar" yoki ma'lum "askar kuzatuv." , Non o'rniga kerak bo'lsa, uzoq vaqt davomida saqlanishi va mumkin, shunday qilib, Biz, juda qattiq Avstraliya ANZAC askarlar uchun tayyorlangan. Bugungi kunda jo'xori Cookies mamlakat milliy mahsulot hisoblanadi.

Shotlandiyada, ovqat pishirish jo'xori cookie skovorodkada qildi. Bu "cake" va tegishli shakl deb ataladi. Avstraliyaga immigratsiya davomida Shotlandiya ayollar oddiy edi retsepti qaysi uning suli uni cookie, olib, va jigar oriq oladi.

askarlar butunlay harbiy sayohat davomida oziqlangan kerak buyon Avstraliyada birinchi jahon urushi davrida, shuningdek, uning yumshoqlik va tetiklik jigar saqlab qolish emas, balki faqat ishtirok, lekin. Bu cookies muhrlangan bankalar joylangan bo'lib, deb, so'ngra edi.

uning asosiy tarkibiy qismi deb hisoblash mumkin cookie nomi bilan hukm - suli, masalan, jo'xori bo'ladi. Va bu, albatta, shundaydir. Nima u pishirishni olish bermaydi jo'xori cookies retsept Men hozir batafsil tasvirlab beradi pishirish. : Biz tomondan quyidagi moddalar bor kerakli jo'xori uni ezib, bodom, Susan, zig'ir va kungaboqar urug'lari, sariyog ', un, tuxum, shakar yoki asal. Bu komponentlar ideal talab etiladi, lekin siz diversifikatsiya uchun jo'xori cookie retseptini tayyorlash mumkin. Misol uchun, yuqorida yozilgan urug'lar yoki yong'oqlar, u sizga kerak bo'lgan bilan o'zgartirilishi mumkin. Bu nozik uchun kerakli bo'lsa, quritilgan meva qo'shilishi mumkin. Tayyorlanishi oddiy: Agar qalin aralashmasiga Barcha masalliqlarni aralashtirib kerak. Keyingi undan chiqib siz kichik patty haykaltaroshlik kerak. Biz tekis köftesi olish uchun shunday bir vaqtning o'zida tekislanishi, pergament ustiga qo'ydi. 180 daraja oldindan isitish pech bizning kelajagimiz xamir non yopishga pishirish bilan tandirda uni yuborish va. vaqt pishirish - ko'pi 20 daqiqa. pechning ularni olib va sovugan siz tayyor cookie bahramand bo'lishingiz mumkin. uning ichish Go'zal sut, choy yoki yogurt. Lekin u eng katta afzalligi u nafaqat mazali, balki, bolalar, ham kattalar yeyish uchun bir xilda foydalidir eng foydali va parhez nazokat, deb hisoblanadi.

Bir juda mazali suli uni cookie taklif qilish retsept har bir kun uchun mos bo'lgan. Biz yumshatish uchun sariyog 'muzlatgich to'plami dan olib Mustahkamlash uchun kerak va u osonlik bilan shakar 150 gramm bilan o'zini silamoq uchun ruxsat berilishi mumkin. Bu jo'xori uni ezib 200 gramm va 2 tuxum joriy etish, shuningdek, zarur. xamir o'ziga xos xuruji yo'qotgan qilish uchun, bu ozor va yuz g'ashib bo'ladi al mikseri ko'p don bilan aralashtiramiz maqsadga muvofiqdir. ezg'ilay oxirida un va droja kosasidan qo'shing. xamir yagona hisoblanadi qormoq va bir necha soat davomida muzlatgichda yuboring. Bu namlikni yutish, jo'xori kuchaya beradi.

Keyingi, siz muzlatkichdan xamir olish va suvda qo'llaringizni ho'llash kerak. Chunki bu cookie xamir shakllantirish qo'lingizga bo'lmaydi. u pechda orqali pishirilgan uchun qiyin bo'ladi, chunki U bir emas, juda qalin pecheninki tashkil qilish muhim ahamiyatga ega. ular orasidagi masofa yopish, xamir ortadi hajmi qariyb ikki baravar edi, shunday qilib, Biz bir surtdi pishirish lavha qo'ydi. kurabiye uchoqda go'yo uchoqda kerak. Pishish vaqti - 20 minut. Shunday qilib, oson va tez, ularning sevib foydali cookie suymoq uchun. Bu holda, u turli yong'oq va meva bir qismini qo'shib retseptini farq qilish mumkin.