Mangodan foydaliroq

Aksariyat odamlar ekzotik mevani iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Va bu ajablanarli emas, chunki har bir shaharda bu mevalar sotishga tayyor bo'lgan do'konlar mavjud emas. Aslida, bugungi Mango, ruslar uchun juda g'alati va noto'g'ri tushunilgan meva emas, chunki har bir kishi bu haqda uzoq vaqtdan beri biladi. Uning ta'mi har xil sharbatlar, yogurt va boshqa xushbo'y mahsulotlar uchun bizga tanish, lekin har kim uni o'zi sotib ololmaydi. Va mangoning qanchalik foydali ekanligi haqida hamma ham bilmaydi.

Bir oz tarix

Hindiston bu ajoyib mevaning tug'ilgan joyi sifatida e'tirof etiladi. Haqiqatan ham, odamlar bizning davrimiz boshlanishidan ming yil oldin uni oziq-ovqat uchun ishlatishgan: bu kambag'al ham, boylar ham egan. Odamlar mangoning nima ekanligini bilishdi .

Bu meva tropik kenglikda o'sadi, u erda pishgan mevalar va butun dunyoga eksport qilinadi. Mango sumak oilasiga tegishli. Uning mevalari turli xil ranglarga ega bo'lishi mumkin: qorong'i tuxumdan nurdan shaftaga qadar. Meva o'zi yumshoq va shirin, ko'plab sharbatlarga ega va uning vazni bir kilogrammga (eng kichik, odatda, taxminan ikki yuz gramm) tortilishi mumkin. Limon suvi qo'shilishi bilan uni xom ashyoni ishlatish odatiy holdir. Limonga lazzatlanish uchun lazzat kerak. Mango uchun yaxshi murabbo tayyorlanishi mumkin. U erda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'plab salatlar ham mavjud.

Afsuski, pishmagan mango mevalari eng ko'p Rossiyaga beriladi. Bu ularni hozirgacha etkazib berish juda qiyin ekanligi bilan izohlanishi mumkin. Fotoda ko'rgan narsangizga mos kelmaydigan do'kondagi qattiq mevalarni sotib olib, xavotir olmang, balki ularni issiq joyga bir necha kun qo'ying. Faqat bir necha kun ichida mango foydalanishga tayyor bo'ladi.

Mango yaxshimi?

Tanaga hech qanday foyda keltirmaydigan mevalar (hech bo'lmaganda bizning do'konlarda sotiladigan narsalardan) juda ko'p emas. Mango yaxshimi? Albatta, bu mevaning foydalari juda ko'p. Bunga shubha qilishning hojati yo'q.

Ushbu meva juda ko'p miqdordagi B vitamini, shuningdek kaliy, temir va organik kislotalarni o'z ichiga oladi, bu hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Hindistonning shifokorlari uni tibbiyotda tez-tez ishlatib turishdi, chunki ular mangolarning foydali ekanligini yaxshi bilishar edi. Bugungi kunda, ko'pchilik ovqatlanish mutahassislari buni dietitiklar deb bilishadi, ular uni ko'plab ovqatlanishga undaydi.

Aslida, mango, birinchi navbatda, beta-karotin va karotenoidlardan ko'proq bo'lish uchun baholanishi kerak. Mangolarning tarkibiga ko'ra, ularning ko'pchiligi ular tomonidan boy deb hisoblaydigan sabzi ham oshib borishi ilmiy jihatdan tasdiqlangan. Ushbu moddalar holda bizning tanamiz immunitetni yo'qotadi, turli xil kasalliklarga qarshi zaiflashadi. Ularsiz yaralar uzoq vaqt davomida davolanadi va ularning ko'zlari yomonlashadi.

Qanday mango foydali ekanligini bilish va oshqozon muammolariga duchor bo'lishi kerak. Mangoning suvi, bu organning devorlarini o'rab, ularni tinchitadi va har qanday tahdiddan himoya qiladi. Bu jigar va buyraklar faoliyatini ham normallashtiradi, bunda tananing toksinlar va toksinlarning barcha turlari tozalanishi kerak.

Mango tarkibida ko'p miqdordagi kaliy mavjud bo'lib, bu bosim muammolarini boshdan kechirayotgan odamlarga tavsiya qilinishi mumkin. Kaliy tezda uni olib tashlaydi va ayni paytda tomirlarning devorlarini mustahkamlaydi. Ayni paytda, o'rtacha uchta o'rta mango mevasi odamga kuniga ehtiyoj katta bo'lgan kaliyni o'z ichiga oladi.

Foydali mango haqida suhbatlashganda, ushbu mevaga boy bo'lgan antioksidantlarni eslatib turish kerak. Ular bizga keksayib qolishga ruxsat bermaydilar va saraton o'smalari paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi.

Va nihoyat, bu meva nervlarni tinchlantirish, uyqusizlikdan haydash va vitaminlar ta'minotini to'ldirishga yordam berishi mumkin. Bundan tashqari, mangoning, albatta, juda ham mazali ekanini yana bir bor takrorlash kerak.