Koreya ovqatlarni - lazzatlari bir jahon

Koreya ovqatlarni so'nggi yillarda juda mashhur bo'lib kelgan. Bu ekzotik, ajoyib lazzatlari ma'lum element hisoblanadi. Bu oshxonada ziravorlar xususiyati taomlar to'plangan katta miqdorda, qo'llanilmoqda. Bundan tashqari, ularning tayyorlashda tez-tez juda ko'p ozuqa tejash imkonini beradi tez ishlash usuli ishlatiladi. Koreya ovqatlarni yangi sabzavot va giyohlar katta miqdorda o'z ichiga oladi. Lekin, albatta, ularning deyarli barchasi bu oshxonada tabiiy ma'lum nordonlik bor.

kutilmoqda kabi, biz salatlar bilan, boshlanadi. Ular katta sonlar vakili etiladi. sabzi tayyorlangan eng mashhur koreys salat. pishirish uchun mahsulot Bir kilogramm kerak. Sabzavotlar uzun ingichka chiziqlar o'yilgan lozim. Bu, odatda, maxsus qirg'ichdan kuni amalga oshiriladi. Keyin idishga sabzi yuqoriga qo'shing va suv bilan to'ldiring. salat juicier edi uchun esa bir oz qoldiring. Bu paytda, siz bir piyoz tozalash mumkin va yarim doira shaklida kesib.

Biz suv olib sabzi tashqariga oling va ortiqcha namlikni quritish berish. So'ngra tatib unga shakar va tuz, ikki kichik qoshiq qo'shing. Barcha biroz sabzi tekislanishi, qo'llarini aralashtiring. o't PAN qo'ying va unga o'simlik yog'i 50 gramm isinish. Bu yetganda qaynash bosqichi bir tug'ralgan piyoz tomchi va issiqdan PAN olib tashlang. Piyoz tez aralashtirib va sabzi bilan neft bilan uni to'kib tashlang. 5 sarimsoq chinnigullar sabzi, (agar kerakli va yanada mumkin) va matbuot uni a'ya poklang. qora va qizil qalampir Shu bir qisib qo'shilishi. Shuningdek salat bilan sirka 30 gramm quyinglar. Nozik yangi Cilantro kesib yoki quruq ikki kichik qoshiq olib, oqbosh qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiramiz. ikki soat turish, kiyinish bo'yoq.

Idishlari Koreya oshxona ning turli aniqlik va lazzatlari boy. Shuning uchun, qalampir va sirka miqdori sizning xohishiga ko'ra o'zgarishi mumkin. Koreyslarning jadvallar ustida har doim ham urg'u qaynatilgan guruch, taqdim baharatlı oziq-ovqat va oshqozon ustida bir foydali ta'sir.

Koreya ovqatlarni ashyolardan turli turli bo'ladi. Ularning eng mashhur biri Cooksey bo'ladi. uni amalga oshirish uchun, siz uzoq bo'ldi yoki spagetti qaynatish kerak. So'ngra sovuq suv va bir chetga surib, yopiq idish sochiq bilan yuvib.

Qolgan masalliqlarni tayyorlash. Nozik bodring, yaxshi Julienne kesib. Shu bilan bir qatorda, siz turp foydalanishingiz mumkin. unga bir oz tuz va murch qo'shing va Marinatlash qoldiring. 2-3 tuxum Beat krep kabi bir xamir hosil qilish un ularni qo'shing. bir tovalar skovorodkada ularni qovurayapman. Bundan tashqari, ingichka chiziqlar o'yilgan.

Endi biz bir Napa karam olib va kupligini (o'rta-o'lchamli) uni kesib. Biz tovada uni yoyish va murch bilan pishirib. Bundan tashqari, bu taom sizga bir achchiq tomat sous kerak bo'ladi. Siz o'zingizni tayyorlashingiz mumkin. Nozik pomidor va kesib issiq qalampir. Biz bir muddat bir yirtqichlardan va pishirib, ularni qo'yish. qalampir soni Agar sous olish istayman qanday o'tkir bog'liq.

Endi biz suvi tayyorlash kerak. suv bir litr oling va shakar choy qoshiq tuz ikki choy qoshiq qo'shing. so'ya sosu shu 50 ml quying va qizil qalampir sypem. Barcha yaxshilab aralashtiramiz. Endi sirka kislota ikki choy qoshiq tushiring (tatib va didingiz muvofiq miqdorini rostlash uchun).

quyidagicha ovqat xizmat kerak: ugra sho'rva lavha qo'ying. bir chiroyli qo'yish bodring, karam, tuxum krep yuqori va achchiq tomat pyure to'g'risida. So'ngra har tayyorlangan bulyon quyiladi.

Enumerate Koreya ovqatlarni juda uzoq bo'lishi mumkin. Bu ishlatiladigan mahsulotlar, bir poda bilan boy oshxonadan, deb. Kerakli sifatida uyda bu taomlarni tayyorlash, siz ularning tiniqligi o'zgartirishingiz mumkin.