Ko'p do'kondagi "Redmond" quyoni: har qanday ta'mga retseptlar

Quyon go'shti parhezli mahsulotdir, chunki unda eng kam yog' miqdori mavjud. Boy tarkibga (vitaminlar, proteinlar, mikroelementlar) bolalar, homilador ayollar va qariyalar uchun foydalidir. Bugun biz quyonni "Multimedia" da "Redmond" da qanday tayyorlanganligi haqida suhbatlashamiz. Ovqatlanish uchun ta'riflar siz maqoladan topasiz.

Smetana bilan qaynatilgan quyon

Bog'lar to'plami:

• 50 ml qizil sharob;
• Quyon karkas;
• Qora murchdan 6 no'xat;
• 200-250 g qaymoq;
• Yashillar;
• Ikki sarimsoq chinnigullar;
• 50 ml o'simlik yog'i;
• Baharatlar.

Qanday qilib to'g'ri quyonni tayyorlashni bilmayman ? Surat bilan retsepti idishning ingl. Ko'rinishini olish imkonini beradi.

Tayyorlash

1. Quyonning tana go'shtini qayta ishlash bilan boshlang. Biz uni to'rt qismga bo'linib, uni chuqur idishda joylashtiring va suv bilan to'ldiramiz (sovuq bo'lishi mumkin). Go'shtni 6-8 soat qoldiring. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang. Quyon bir oz quruq bo'lsa, u qismlarga bo'lish kerak.

2. To'pilgan sarimsoq, maydalangan qalampir va tuz aralashmasi bo'ling. Biz uni go'sht bo'laklari bilan surishtiramiz. Shunga qaramay, quyonni qizil sharobga sepilgan bir yirtqichdan yuboramiz. Biz yog' qo'shamiz, dafna (bir necha barg) va qalampir no'xot. Bunday tovalarda go'sht 1-2 soat turishi kerak.

3. Multiquark kubogining pastki qismini moylash. Promarinovannoy quyonining tarqalgan bitlari. "Pishirish" rejimini tanlaymiz va taymerni 20 daqiqaga qo'yamiz. Parcha bir tomondan qizdirilgach, ularni boshqa tomonga aylantiring. Taymerni 20 daqiqaga qayta yoqing.

4. Smetana qo'shing va multivarkni "Sog'ish" rejimiga o'tkazing. Taymerni 1 soat uchun o'rnatdik. Oxir-oqibat, go'shtni tug'ralgan ko'katlar bilan seping. Natijada siz multivarkli «Redmond» da suvli va nozik bir quyonga ega bo'lasiz. Biz quyida ko'rib chiqadigan retseptlar ham bajarilishi mumkin.

Quyon go'shti bilan sho'rva

Tarkibi:

• Bir savat;
• 600 g kartoshka;
• 1 ta quyon tana go'shti;
• Bir guruh maydanoz;
• Katta qovoq -1 bo'lak;
• O'simlik yog'i;
• Bir piyoz;
• Baharatlar.

Amaliy qism

1. Birinchi quyonni quyondan qanday tayyorlash mumkin? Retseptlar boshqacha. Lekin biz o'z vaqtida eng oddiy va arzon narxni tanladik. Biz quyon tana go'shtini suvda yuvamiz. Biz ikkiga bo'linamiz.

2. Sabzavotlar tozalandi, ma'dan va ezilgan. Sabzini maydalab, pichoq bilan yashil rangga chopish mumkin. Qovoq plitalar va kartoshka kesilgan - kupligini.

3. Multivarkni yoqing. Idishning pastini moy bilan yog'lang. "Issiq" rejimini tanlang. Quyonlarning tarqalishi. Qovurish, bir tomondan ikkinchisiga o'girish. Piyoz qo'shing va yana 7 daqiqa pishirib.

4. To'ldirilgan ko'katlardan tashqari, kosaga qolgan sabzavotlarni olib tashlang.

5. Biz 1,5 litr suv quyamiz. Multivarkni "Chikarish" rejimiga tarjima qilamiz. Taymerni 2 soatga qo'ydik. Buning uchun quyonning pishirish vaqti kerak. Surat bilan retsept ovqatni qanday bo'lishi kerakligini tushunishga yordam beradi. Bu erda siz turli xil ziravorlar va ziravorlar kerak bo'lib, ular oziq-ovqat ta'mini yaxshilaydi.

6. Ovozli signal eshitilsa, siz sho'rva quruq o'tlar, maydalangan ko'katlar, ziravorlar va ozgina tuz bilan to'ldirishingiz kerak. Quyon taomiga xizmat qilish uchun juda erta. Multivarkerlar uchun retseptlar ko'pincha "isitish" rejimidan foydalanadi. Uzoq vaqtdan keyin quyon go'shti bilan tayyorlangan sho'rva va juda mazali bo'ladi. Sizga yoqimli tuyadi tilaymiz!

Pilav uchun retsept

Faqatgina "Redmond" multivarkda tavakkal qilmaydi! Ta'riflar va ingredientlar boshqacha bo'lishi mumkin. Oilangizni mazali va samimiy ovqat bilan xushnud qilmoqchimisiz? Keyin, quyon bilan pilav tayyorlang.

Mahsulotlar ro'yxati:

• Dumaloq guruch - 3 ta ko'p kupa:
• Ikki sabzi;
• 500 g quyon go'shti;
• 3 osh qoshiq. L. O'simlik yog'i;
• Bir piyoz;
• 3 ta ko'p stakan suv;
• Yashillar;
• Baharatlar.

Tayyorlash

Rabbit go'shti yuviladi va bo'laklarga bo'linadi. Savzi maydalagichni maydalash. Piyozlar kubiklarga bo'linadi. Multivarki kubokida yog'ga quying, quyonni yotqiz. Sabzi bilan piyoz qo'shing. Yarim soat davomida "Pishirish" rejimini o'rnatdik. Ovozli signaldan keyin tuzli idish. Biz unga ziravorlar qo'shamiz, shuningdek guruch suvda yuviladi. Biz "Pilaf" dasturini tanlaymiz. Oxir-oqibat so'yilgan ko'katlarni qo'shing. Xizmat qilishdan oldin, pilaf 20 daqiqa davomida "isitish" rejimida bo'lishi kerak.

So'zdan keyin

Siz quyonni ko'p qavatli "Redmond" da qanday tayyorlanganligini bilib oldingiz. Maqolada joylashgan ta'riflar yangi boshlanuvchilar va tajribali oshpazlar uchun juda yaxshi.