Konyakda yashovchi mushuk eng mashhur suyuqliklardan biridir

Kızılcık damlacıkları juda ko'p oilada seviladi, ko'pincha uyda ham, bu ichimlik uchun maxsus retsepti bor. Eng keng tarqalgan likyor konyakda kızılcıktır, lekin ba'zan berry aroq yoki spirtli bo'lishni talab qiladi. Ushbu ichimlik ta'riflari hisobga olinmaydi. Kimdir shakar qo'shilishi bilan bir damlamani qiladi, va kimdir shirin emas, uni sevadi. Aytgancha, agar shakar qo'shilmagan bo'lsa, ichimlik kuchli nordonga ega bo'ladi. Uydagi damlamning yaroqlilik muddati - 12 oydan ortiq emas. Va sovutgichda yaxshiroq qoldiring.

"Tezda" retsepti

"Konyakda malla" damlamasi uzoq vaqtdan beri supermarketlarda sotilgan. Shuningdek, u kichikroq do'konlarda ham mavjud. Bu sinfning eng mashxur ichimliklar ishlab chiqaruvchilardan biri Nemyevdir. Biroq, konyakda yashil liboslar osongina tayyorlanadi va uyda.

Nafas olish uchun uzoq kutishingizga to'g'ri kelmaydigan damlamani yaratishning bir usuli bor. Tarkibi ham juda oddiy. Shunday qilib, konyakdagi mushuk konyakning o'zi (0,5 litr), qizil gilam (250 g), suv (2/3 osh qoshiq) va shakar (2/3 osh qoshig'i) dan tayyorlanadi.

Pishirish jarayoni

Qaynoq suvda reza meva quyib, keyin ularni kavanoza o'tkazish. U erda siz shakarni yuborishingiz kerak. Bir yog'och tolkushku (u an'anaviy rolling pin bilan o'zgartirilishi mumkin) oling va yaxshilab qulupnay ezib. Keling, bu og'ir massani kuchli suyuqlik bilan to'kib tashlang. Qopqoqni qopqoq bilan yopib qo'ying va uni ikki soat davomida issiq joyga qo'ying. Natijada paydo bo'ladigan damlamani yaxshi süzülmüş bo'lishi kerak, bu bir necha qatlamlarga katlanmış doka orqali buni qilish eng yaxshisidir.

Keyin suvni qaynab turgan joyga keltiring va keyin uni 35-40 darajaga sovuting. Ichimlikka qo'shing. Keyin damlamani xona haroratiga qadar sovutish kerak. Bu erda aslida hamma narsa. Keling, shishani olib, sovutgichga yuboring. Ushbu ichimlikni bir yildan oshiq saqlash mumkin.

Ajoyib ichim

Ovqat tayyorlash uchun quyidagi tarkibiy qismlarga kerak:

• Cranberry - bir funtdan biroz ko'proq.
• Vot - 1 stakan.
• Konyak - ikki ko'zoynak.
• Suv - 1 stakan.
• Shakar bir funt.
• Darjon - 1 tayoq.
• Karam - bir juft kurtak.
• Asal - 60 gramm.

Qanday pishiriladi

Guruchlarni yaxshilab yuvib tashlash va yirtqichlarga solib qo'yish kerak. Uxlab qolish uchun shakar bilan zirkon va bir oz pastga bosing meva suvi berdi. Endi siz bir kun ovqat haqida unutishingiz mumkin. Oddiy konteynerni yoping va uni issiq joyga o'tkazing.

Bir kunda guruch siropini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Tayyorlangan aralashmada tozalangan suvni qo'shsangiz, hatto distillangan ham foydalanishingiz mumkin. Yaxshi aralashtiring va plastmassaga soling. Sirob qaynab ketgach, uni idishga quyib, kamida uch kun talab qiling. Ushbu muddat oxirida gazli gaz orqali infuzionni kuchaytiring. Keyin, konyak bilan aralashtirilgan suyuqlik va aroq bilan - mevalarni siqib.

Katta natijalarga ega ikkita kichik sekretsiya

Ushbu kichik usullardan ichimlikning sifati va damlamadan keyingi kun sog'ligingiz bog'liq:

• Spirtli ichimliklarni suv bilan aralashtirganda, uni suvga quying. Aksincha, bunday qilmaslik kerak.
• Mahsulot spirtli ichimliklar sifatiga bog'liq bo'ladi. Konyak bilan hamma narsa oddiy: alkogolni eng yaxshisi arzon emas, lekin bu ichimlikning juda katta qismi hech narsaga muhtoj emas. Lekin aroq bilan ehtiyot bo'lish kerak. Ideal, bu erda uzum aroq yoki chachu ishlatish. Chacha nafaqat yoqimli ta'mi va mevali xushbo'y narsalar, balki konyak bilan bitta asos, ya'ni uzum spirtini ham o'z ichiga oladi. Bu osongina soppa-sog'lik o'rniga oddiy boshning kafolatidir. Lekin agar bu moment damlamaslikning kaliti bo'lmasa, oddiy aroqdan foydalanishingiz mumkin.

Ikoniya bilan aroq va siropli yong'oq turli banklarda tashkillashtirilib, taxminan ikki hafta davomida talab qilinadi. Lekin faqat kandaki qabrlarga qo'ymang, ular issiq joyda bo'lishi kerak. Infuziya jarayoni tugagandan so'ng, rezavordan suyuqlikni to'kib tashlash va spirtli ichimlikning sharbati bilan aralashtirish zarur bo'ladi. Damlamada yanada yorqin ta'm uchun asal, doljin va chinnigullar qo'shing. Hammasi yaxshilab aralashtirildi va kamida bir oy davomida turib oldi. Shundan keyingina, konyakda yashil liboslar tayyor hisoblanadi. Bunday spirtli ichimlik infüzyonu salqin joyda 18 oygacha saqlanishi mumkin. Yuqoridagi moddalardan taxminan 1,5 litr damlamani chiqaradi, uning kuchi 20-22 darajaga teng.

Do'kondan kelgan konyak ustida mushuk

Endilikda ko'pgina ruhiy ishlab chiqaruvchilar o'zlarining sevimli tentürlerini qilishni boshladilar. Biroq ko'p yillar davomida eng mashhur va eng ko'p sotiladigan "Nemiroff". Bu tovar brendi bo'yidagi qizil go'shtlar juda mashhur.

Bu spirtli ichimlik nafaqat zaif jinsiy aloqa bilan shug'ullanadi, aksariyat erkaklar ham uni kuchli mahsulotlarga sarflashadi. Damlamadan eng ko'p foydalanish uchun, juda oz chanqoq ichish va ichishdan oldin uni yaxshi sovutish kerak.

Lekin, albatta, har qanday boshqa suyuqlik kabi, kızılcık damlamasını ortiq haddan ortiq qilmang. Bu likarning ta'mi juda yoqimli ekanligi va darajasi deyarli sezilmagani uchun, bu sog'liq uchun jiddiy zararga olib kelmaydigan ko'rinadi. Lekin bu hislar juda aldamchi.