Kartoshka bilan Tushena karam: Bir necha retseptlar

Uchun har kuni kechki ovqat ovqat mukammal, deb The tushena karam va kartoshka. U oddiy tayyorlang. Bu erda bir necha ta'riflari mavjud.

Tushena karam kartoshka bilan: retsepti

birinchi retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir necha kartoshka o'rta hajmi (5-6 dona);
• yarim karam o'rta hajmi;
• dafna yaprog'i, zira;
• tuz, qalampir;
• piyoz va sabzi bir parcha bo'yicha;
• tomat pastasi - 2-3 osh qoshiq;
• suv - yarim piyola;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

tayyorlash texnologiyasi

Qanday tayyorlash tushena karam va kartoshka? Bu, samimiy mazali va mazali taom ko'p turli xil yo'llar bilan pishirilgan mumkin. Biz eng oddiy foydalaning.

1 qadam

kartoshka, pulni va ingichka nozik doğrayın yuvib. ortiqcha kraxmal olib tashlash uchun suv ostida yuvib tashlang. ingichka chiziqlar o'yilgan sabzi, piyoz yarim-uzuk haqida chopish. Karam biroz yuvib (zarur bo'lsa) va bir pichoq yoki parçalayıcı mayda chopish. Karam, kartoshka ikki barobar ko'p kerak.

2 qadam

Kartoshka Fry qadar neft pishirilgan. Transfer uchun alohida taom. Shu skovorodkada sabzi va piyoz qovurayapman. So'ngra quyinglar The karam. Fry 5 daqiqa, aralashtirish. The keyin suv piyola quyinglar. yumshoq qadar pishirib. sabzavot, pishirilgan kartoshka bo'lgan ziravorlar va tuz qo'yish qo'shing.

3 qadam

suv bilan tomat pastasi qo'shilgan. natijada qayla karam to'kib tashlang. Olib, bir tovoq qadar tender ustidan o'rta issiqlik. Tushena karam va kartoshka issiq xizmat. Agar so'ralsa, o'tlar piyola bilan sepib va qaymoq, bir qoshiq qo'shing.

Pishirilgan kartoshka karam cho'chqa bilan

Qanday uchun Söndürme bir kartoshka bilan karam, go'sht va ziravorlar? Quyidagi mahsulotlar sizning ixtiyorida mavjud bo'lsa, u qiyin bo'lmaydi:

• son yoki pishirilgan go'sht (cho'chqa, mol go'shti), bir tilim - taxminan 300 gramm;
• bir necha yirik kartoshka ildiz;
• piyoz;
• karam yarim - taxminan 500 gramm;
• suv chorak piyola;
• tuz, murch, garmdori;
• sariyog ', er-xotin osh qoshiq.

tayyorlash texnologiyasi

1 qadam

Uchun Söndürme, foydalanish qalin-devor bilan o'ralgan pan yoki chuqur tovalar pan. Bu yog 'erib. tug'ralgan piyoz Fry. U shaffof bo'lgandan so'ng, bir pan tegirmon karam qo'yish. Quyinglar suv, qopqoq va qaynamoq uchun taxminan 10 daqiqa o'rta issiqlik.

2 qadam

kub shaklida kesib, kartoshka yuvib pulni olib tashlang. karam qo'shish va boshqa 10 daqiqa davomida pishirib. Suv darajada ko'z tuting - agar zarur bo'lsa, chorak chashka qo'shing.

3 qadam

tuz bilan karam, qalampir va murch qo'shing. Kerakli agar siz sarimsoq bir chinnigullar qo'yish mumkin. xom yoki kub shaklida kesib qaynatilgan go'sht. Qolgan masalliqlarni qo'shing. kartoshka va go'sht bilan Tushena karam deyarli tayyor. Barcha sabzavotlar tender qadar kutib turing va issiqdan PAN olib tashlang. Mavsumda ko'katlar bilan taom. Bu bo'lishi mumkin, albatta xizmat bilan smetana.

qadam 4

Siz bu taom go'sht, lekin xom go'sht qaynatib emas tayyorlash mumkin. Buning uchun, bir xil mahsulotlar foydalanish va son aralashmasi taomga o'zgartiring. tuz qo'shing, go'sht va piyoz Fry, murch qo'shing. So'ngra qolgan masalliqlarni qayta. Siz kartoshka, go'sht, güveç bilan karam bo'ladi.