Qadam retsept bilan qadam: Grechanik go'sht va qo'ziqorin SOS bilan

Recipe "Qiyma bilan Grechanik" belgisi emas. Axir, bu taom ko'pincha g'ijimlangan qo'shilishi bilan don ekinlari yoki kartoshka faqat amalga oshiriladi. Biroq, bugun biz siz plastinka, balki tandirda emas, faqat, bu taom pishirishni qanday tez va mazali batafsil usuli taqdim. Bundan tashqari, u qo'ziqorin bilan xushbo'y SOS yaratish qadam jarayoni qadam tasvirlangan qilinadi.

qadam retsept bilan qadam: Grechanik Qiyma bilan skovorodkada tandirda

Bu taom uchun, biz quyidagi masalliqlarni sotib olish kerak:

• katta tovuq tuxum - 2 dona;.
• katta piyoz Lampochka - 2 boshliqlari;
• o'simlik yog'i hidsiz - qavrilgan uchun;
• grechka - 2 tomonlama shisha;
• oriq cho'chqa - 150 g;
• Yangi mol go'shti - 150 g;
• sinib - ½ stakan (pechda versiyasi uchun);
• yog '- 60 g;
• Bug'doy uni - ½ stakan;
• tuz, ziravorlar, yangi, zamin qalampir - shaxsiy imtiyozlarni qo'shing.

tayyorlash oziq-ovqat

Qiyma bilan Grechanik shakllantirish oldin, barcha asosiy masalliqlarni tayyorlash kerak. Bu diqqat, orqa olib binoning unga orqali borish va keyin qo'lini ishqalab, bir avval qo'yish va, issiq suvda yaxshi yuvish talab qiladi. Bundan tashqari, mahsulot grechka, tuz yuqorida 2-3 barmoqlari uchun qaynoq suv, bir yirtqichlardan quyinglar joylashtirilgan bo'lishi kerak, qopqog'ini yoping va 25 daqiqa davomida pishirib. Shu bilan birga, siz go'shtni tayyorlash mumkin. Buning uchun, oriq cho'chqa va Dana yuvish va go'sht maydalovchi ularni ozor. go'sht mahsulotlari qayta ishlanadi so'ng, u nozik, katta Lampochka piyoz tozalash chopish va sariyog 'oltin jigarrang qadar ularni qovurayapman uchun talab qilinadi.

asoslarini va modellik shams aralashtirish

Agar ularning yaqinlari uchun, mazali samimiy va sog'lom tushlik tayyorlash bo'lsangiz, biz sizga aniq retseptini foydalanish qilishingizni tavsiya qilamiz. Qiyma bilan Grechanik va oila kechki ovqat va kechki ovqat uchun ideal. sovutilgan grechka bo'tqa, qovurilgan piyoz, xom qiyma, shuningdek osh tuzi, tug'ralgan yangi o'tlar, zamin bosh qalampir daraxti va ko'pirtirilgan tuxum: ularni hosil qilish uchun, bir idishda quyidagi mahsulotlarni birlashtirish istayman. Shundan so'ng barcha ingredientlar Agar xushbo'y va juda yopishqoq massa olish kerak, nima natijasida qo'llarini aralashtirish kerak.

Bu Grechanik go'sht juda oson hosil ta'kidlash joiz. Bu yarim oldindan tayyorlab aralashmani olish va ularga juda qalin köftesi qilish katta qoshiq talab qiladi. Bundan tashqari, ular bug'doy un ketmoq uchun yaxshi bo'lishi kerak.

ship issiqlik davolash

Yuqorida aytib o'tilganidek, bu taom pechka ustida va tandirda pishirilgan mumkin. Shu bilan bir qatorda, biz ikki yuqorida aytilgan variantlarni taqdim. Ular tayyorlash va to'qimalarining yarim asoslari bir xil bo'ladi jarayonida beri, faqat issiqlik davolash bilan bir-biridan farq qilishini ta'kidlash lozim.

Shunday qilib, Grechanik (go'shtdan iborat qavrilgan uchun) unga bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang, PAN olish kerak qovurayapman, keyin yuqoriga va muloyimlik bilan yaxshi issiq avval hosil bo'lgan mahsulot qo'ydi. Ularning har bir tomonida Kuk endi 10-12 daqiqa uchun tavsiya etiladi. yarim tayyor mahsulotlar qizil bo'ladi va yanada barqaror shakli bo'ladi so'ng, ular keng pichoq yordamida olib va gorochki shaklida bir plastinka qo'yish kerak.

pechda issiqlik davolash

"Bir tovalar skovorodkada Qiyma bilan Grechanik" Mukammal retsept bir oz yuqori tasvirlangan edi, lekin hozir biz bir taom tandirda pishirilgan bo'lishi kerak qanday imkoniyatni tanishtiraman. köftesi shakllantirish zarur, deb, so'ngra, boshlanadi, ularni ketmoq emas, balki un va sinib yilda uchun. Quyidagi, PAN olish yog'i bilan yog'lang va muloyimlik bilan barcha yarim tayyor mahsulotlar yotardi iborat. Shundan so'ng Grechanik aniq 35 daqiqa davomida duxovkaga joylashtirilgan bo'lishi kerak. Bu davolash jarayonida, siz mahsulot yonib sezasiz bo'lsa, spatula bilan ag'daring maqsadga muvofiqdir.

Qanday qo'ziqorin SOS qilish uchun?

Ta'kidlash kerakki taqdim ovqat kombayn va go'sht mahsuloti, va bir garnitür, deb. Agar SOS holda ovqat xizmat bo'lsa, u ham quruq tuyulishi mumkin. Biz xushbo'y va mazali uchun batafsil retseptini taqdim etadi nima uchun, deb qo'ziqorin SOS. Buning uchun biz kerak:

• semiz cream - 200 g;
• cream - 100 ml;
• qo'ziqorin - 300 g;
• zaytun yog'i - 1/3 piyola;
• tuz, ziravorlar xushbo'y - tatib qo'shishingiz;
• piyoz, oq piyoz - 1 kishi.

tayyorlash jarayoni

Bu qayla juda oson. Buning uchun, so'ngra zaytun yog'i, tuz va xushbo'y ziravorlar qo'shib bilan skovorodkada ularni qovurayapman, yuvish va qo'ziqorin va piyoz chopish. Keyingi tayyorlangan ashyolardan uchun diqqat, bir semiz smetana, shakar, nashr aralashtirib, qaynatish va issiqdan olib tashlash istayman.

Qanday stolga taqdim etish?

tandirda Go'sht Grechanik yoki aromatik bilan birga issiq ovqat qo'llash kerak skovorodkada qovurilgan zamburug'lar dan SOS. Bundan tashqari, bu taom uchun yangi salat va bug'doy non taqdim etish tavsiya etiladi.